چقد خوشحال میشم وقتی میبینم با آموزشهای رایگان کانال سفارش میگیرید و به درآمد رسیدین👏👏
محصولات خونگی همیشه پرطرفدار هستن و مشتری های خاص خودشون رو دارن👌
برای دیدن آموزش شیرینی میکادو وارد لینک زیر شوید😍👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/20538
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #فلافل 😍😋
2 لیوان نخود را به مدت 48 ساعت خیس گرده و در طول روز چندین مرتبه آب آن رو عوض کنید.
بعد از 48 ساعت نخودها رو در آبکش بریزید تا آب اضافی آنها گرفته شود
2 لیوان نخود+4 حبه سیر+2 عدد پیاز متوسط+نمک+فلفل قرمز+کمی زردچوبه+پودر زیره سبز+پودر کاری+پودر تخم گشنیز +دو قاشق غذاخوری پر آرد نخودچی را در غذاساز یا چرخ گوشت بریزید تا مواد کاملا پوره و نرم یکدست شوند
◀دقت کنید نخودها باید کاملا چرخ شده و نرم بشن وگرنه فلافل سفت میشه
◀میزان سیر و ادویه ها کاملا به سلیقه و ذائقه شما بستگی داره
◀ادویه کاری تند هست و من دیگه فلفل قرمز اضافه نکردم اگه دوست داشتید میتونید علاوه بر کاری مقداری فلفل قرمز بنا به ذائقه اضافه کنید
مواد فلافل را در کاسه بریزید و کم کم حدود کمتر از نصف لیوان آب را اضافه و مخلوط کنید تا مایه کمی شل شود.
◀حتما به تدریج آب اضافه کنید وگرنه مایه فلافل زیادی شل میشه و فلافل خراب میشه
◀آب باعث پوک شدن فلافل میشه
روی مواد را بپوشانید و 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید
قالب فلافل را در روغن داغ بزنید و از مواد فلافل پر کنید و فلافلها رو در روعن داغ سرخ کنید
◀میتونید بعد از اینکه قالب رو چرب کردید کف قالب فلافل رو کمی کنجد خام بپاشید و بعد مواد فلافل رو در قالب بریزید و روی مواد رو صاف کنید و دوباره مقداری کنجد بپاشید و در روغن سرخ کردم.
👈این دستور به شما فلافل های عالی با لایه بیرونی ترد و بافت بسیار نرم و پوک میده.
ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش فلافل👇
👈به هیچ عنوان نیازی به اضافه کردن سیب زمینی آبپز یا تخم مرغ یا مغز نان باگت نیست.(دستور اصلی فلافل فقط با نخود تنهاست)
👈این دستور حدود 30 عدد فلافل به شما میده که بستگی به سایز قالبتون داره
👈اگه همه نکات رو و همچنین اندازه هایی که گفتم رو رعایت کنید نیازی به افزودن بیکینگ پودر نیست و فلافل بسیار پوک و خوش بافتی خواهید داشت.
◀میتونید مواد رو فریز کنید و هر زمان خواستید بعد از یخ زدایی قالب بزنید و سرخ کنید.
با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یا خدا این کیک بود؟ 🤦🏻♀😁
اوج هنر و خلاقیت به این میگن😃👌👏👏👏
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من خزنده ها رو دوس دارم😂
مثلا قورباغه درختی که متاسفانه نبود اونجا🥲
قدیمی های کانال میدونن قبلا اسم کانال داروگ کیک بود😁🙈
البته داروگ نماد خبر دادن از روزهای خوبه🌱🥲
کلا قسمت خزنده ها با اون مارهای بزرگ و تمساحهاش خیلی برا بچه ها هیجان داشت😃
کلی پیام اومده که چه جالب، بچه هاتون از خزنده ها نمیترسن😃😂
آره تازه کلی با ذوق و شوق من و صدا میکردن که مامان بیا این یکی رو ببین و...
سعی کنید ترسای خودتون رو پنهان کنید تا بچه ها هم حس خوبی نسبت به حیوونا داشته باشن😘 البته با توضیح خطرناک بودن یه دستشون و تاکید بر اینکه اونا فقط برای دفاع از خودشون خطر ساز میشن و ما نباید بهشون نزدیک بشیم🌷
از کیک زدیم تو خط حیات وحش 😂
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #دسر_شاتوت 😍😋
امروز با آموزش دسر شاتوت در خدمتون هستیم البته شما میتونی جایگزین شاتوت از توتفرنگی هم استفاده کنین 🥰
این دسر خیلی خیلی خوشمزست حتما امتحان کنین 😋
مواد لازم 👇
پودر ژله شاتوت ۱ بسته
ژلاتین ۳ ق چ
آب جوش ۱ و ۱/۲ لیوان
خامه قنادی ۱ لیوان
شاتوت ۱ و ۱/۴ لیوان
طرز تهیه 👇
ابتدا پودر ژله شاتوت به همراه ژلاتین و اب جوش مخلوط و روی بخار آب میزاریم تا بنماری بشه و بعد از بنماری شدن کنار میزاریم تا کاملا خنک بشه .
خامه قنادی ، میوه شاتوت و مایه ژلاتینی رو داخل مخلوط کن میریزیم تا یکدست بشن .
مایه دسر داخل قالب چرب شده میریزیم و به مدت ۸ تا ۱۰ ساعت داخل یخچال میزاریم تا کاملا خنک بشه .
بعد از خنک شدن اطراف دسر از قالب جدا میکنیم و قالب در حد چند ثانیه داخل اب گرم قرار میدیم تا دسر از قالب راحت خارج بشه .
نکته 👈 اگه از خامه صبحانه استفاده کردین میتونین داخل دسر مقداری شکر اضافه کنید( خامه قنادی شیرین هستش و نیازی به شکر نداره)
با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
نیاز نیست عالی باشیم تا شروع کنیم، باید شروع کنیم تا عالی بشیم👏👏👏🌱
البته کیکتون از نظر من عالیه ولی نسبت به فاکتورهای یه کیک ایده عال از نظر خودتون جای کار داره و این خیلی خوبه👌❤️
رضایتتون از آموزشها و پشتیبانی، افتخار منه❤️❤️
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho