eitaa logo
دهـــکده کیک خانگی
408هزار دنبال‌کننده
6.2هزار عکس
4.1هزار ویدیو
8 فایل
فاطمه عباسی هستم، مدرس کیک و شیرینی 🙂🍰🍩 با آموزشهای رایگان کانالم، کمکت میکنم تا تو آشپزخونه خودت به درآمد برسی🤝😍 رزرو تبلیغات👈 @tablighat_dehkade نحوه ثبت نام در دوره‌های کیکسازی👈 @ghannadsho کانال نمونه کیک هنرجوها 👇 @dehkade_honarmandan
مشاهده در ایتا
دانلود
چقد خوشحال میشم وقتی میبینم با آموزشهای رایگان کانال سفارش میگیرید و به درآمد رسیدین👏👏 محصولات خونگی همیشه پرطرفدار هستن و مشتری های خاص خودشون رو دارن👌 برای دیدن آموزش شیرینی میکادو وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/20538
آموزش فلافل 😍😍👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 2 لیوان نخود را به مدت 48 ساعت خیس گرده و در طول روز چندین مرتبه آب آن رو عوض کنید. بعد از 48 ساعت نخودها رو در آبکش بریزید تا آب اضافی آنها گرفته شود 2 لیوان نخود+4 حبه سیر+2 عدد پیاز متوسط+نمک+فلفل قرمز+کمی زردچوبه+پودر زیره سبز+پودر کاری+پودر تخم گشنیز +دو قاشق غذاخوری پر آرد نخودچی را در غذاساز یا چرخ گوشت بریزید تا مواد کاملا پوره و نرم یکدست شوند ◀دقت کنید نخودها باید کاملا چرخ شده و نرم بشن وگرنه فلافل سفت میشه ◀میزان سیر و ادویه ها کاملا به سلیقه و ذائقه شما بستگی داره ◀ادویه کاری تند هست و من دیگه فلفل قرمز اضافه نکردم اگه دوست داشتید میتونید علاوه بر کاری مقداری فلفل قرمز بنا به ذائقه اضافه کنید مواد فلافل را در کاسه بریزید و کم کم حدود کمتر از نصف لیوان آب را اضافه و مخلوط کنید تا مایه کمی شل شود. ◀حتما به تدریج آب اضافه کنید وگرنه مایه فلافل زیادی شل میشه و فلافل خراب میشه ◀آب باعث پوک شدن فلافل میشه روی مواد را بپوشانید و 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید قالب فلافل را در روغن داغ بزنید و از مواد فلافل پر کنید و فلافلها رو در روعن داغ سرخ کنید ◀میتونید بعد از اینکه قالب رو چرب کردید کف قالب فلافل رو کمی کنجد خام بپاشید و بعد مواد فلافل رو در قالب بریزید و روی مواد رو صاف کنید و دوباره مقداری کنجد بپاشید و در روغن سرخ کردم. 👈این دستور به شما فلافل های عالی با لایه بیرونی ترد و بافت بسیار نرم و پوک میده. ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش فلافل👇 👈به هیچ عنوان نیازی به اضافه کردن سیب زمینی آبپز یا تخم مرغ یا مغز نان باگت نیست.(دستور اصلی فلافل فقط با نخود تنهاست) 👈این دستور حدود 30 عدد فلافل به شما میده که بستگی به سایز قالبتون داره 👈اگه همه نکات رو و همچنین اندازه هایی که گفتم رو رعایت کنید نیازی به افزودن بیکینگ پودر نیست و فلافل بسیار پوک و خوش بافتی خواهید داشت. ◀میتونید مواد رو فریز کنید و هر زمان خواستید بعد از یخ زدایی قالب بزنید و سرخ کنید. با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یا خدا این کیک بود؟ 🤦🏻‍♀😁 اوج هنر و خلاقیت به این میگن😃👌👏👏👏 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
امروز یه سر رفتیم باغ پرندگان اصفهان اصیل و متمدن👌❤️، کنارشم آکواریوم و خزندگان بود😃 بازار ترمه بافی اصفهان حال و هوای قشنگی داشت، بچه ها یه فیلم کوتاه گرفتم تو آپلود خراب میشه اگه درست شد فردا براتون میذارم🥲
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من خزنده ها رو دوس دارم😂 مثلا قورباغه درختی که متاسفانه نبود اونجا🥲 قدیمی های کانال میدونن قبلا اسم کانال داروگ کیک بود😁🙈 البته داروگ نماد خبر دادن از روزهای خوبه🌱🥲 کلا قسمت خزنده ها با اون مارهای بزرگ و تمساحهاش خیلی برا بچه ها هیجان داشت😃
کلی پیام اومده که چه جالب، بچه هاتون از خزنده ها نمیترسن😃😂 آره تازه کلی با ذوق و شوق من و صدا میکردن که مامان بیا این یکی رو ببین و... سعی کنید ترسای خودتون رو پنهان کنید تا بچه ها هم حس خوبی نسبت به حیوونا داشته باشن😘 البته با توضیح خطرناک بودن یه دستشون و تاکید بر اینکه اونا فقط برای دفاع از خودشون خطر ساز میشن و ما نباید بهشون نزدیک بشیم🌷 از کیک زدیم تو خط حیات وحش 😂
آموزش دسر شاتوت😍😋👇
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😍😋 امروز با آموزش دسر شاتوت در خدمتون هستیم البته شما میتونی جایگزین شاتوت از توت‌فرنگی هم استفاده کنین 🥰 این دسر خیلی خیلی خوشمزست حتما امتحان کنین 😋 مواد لازم 👇 پودر ژله شاتوت ۱ بسته ژلاتین ۳ ق چ آب جوش ۱ و ۱/۲ لیوان خامه قنادی ۱ لیوان شاتوت ۱ و ۱/۴ لیوان طرز تهیه 👇 ابتدا پودر ژله شاتوت به همراه ژلاتین و اب جوش مخلوط و روی بخار آب میزاریم تا بنماری بشه و بعد از بنماری شدن کنار میزاریم تا کاملا خنک بشه . خامه قنادی ، میوه شاتوت و مایه ژلاتینی رو داخل مخلوط کن میریزیم تا یکدست بشن . مایه دسر داخل قالب چرب شده میریزیم و به مدت ۸ تا ۱۰ ساعت داخل یخچال میزاریم تا کاملا خنک بشه . بعد از خنک شدن اطراف دسر از قالب جدا میکنیم و قالب در حد چند ثانیه داخل اب گرم قرار میدیم تا دسر از قالب راحت خارج بشه . نکته 👈 اگه از خامه صبحانه استفاده کردین میتونین داخل دسر مقداری شکر اضافه کنید( خامه قنادی شیرین هستش و نیازی به شکر نداره) با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
نیاز نیست عالی باشیم تا شروع کنیم، باید شروع کنیم تا عالی بشیم👏👏👏🌱 البته کیکتون از نظر من عالیه ولی نسبت به فاکتورهای یه کیک ایده عال از نظر خودتون جای کار داره و این خیلی خوبه👌❤️ رضایتتون از آموزشها و پشتیبانی، افتخار منه❤️❤️ برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho
آموزش چیز کیک براونی😍😋👇