ماجرای آشپزی عروس خانوممون و کیک پزیشون برای خانواده شوهر😍❤️
چقد این پیاما انرژی بخش و قشنگه، خیلی خوشحالم از اتفاقای قشنگی که در کنار هم رقم خورده برامون 🥲❤️❤️❤️
جهت دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیرینی_برساق 😋😍
یه نون شیرینی مقوی ،خوشمزه و راحت هم برای تغذیه مدرسه بچه ها هم برای صبحانس😋فر هم احتیاج نداره
🌺موادلازم:
🌱تخم مرغ۱عدد
🌱شکر۱/۲پیمانه
🌱ماست۱پیمانه
🌱آرد۵تا۶پیمانه
🌱آب ولرم ۱و۱/۴پیمانه
🌱روغن مایع۱/۳پیمانه اما اصلش روغن حیوانی زرد میزنن
🌱ادویه زردچوبه،زیره،رازیانه،هل هر کدوم۱/۲ق چ خ
🌱خمیر مایه۱ق غ خ
🌺طرز تهیه:
در ویدیو کامل توضیحات رو گفتم
با تشکر از همکار محترممون بهاره بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
السلام علیک یا علی بن موسی الرضا (ع)
شهادت ثامن الحجج علی بن موسی الرضا (ع) تسلیت باد 🏴🏴
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #اسپونچ 😋😍
خانواده ها دو دسته ان؛ یا تو روزای تعطیل غذاهای مفصل دارن که این میتونه یه صبحونه خفن خوشمزه باشه🍳
یا کساییکه خیلی ساده تر از روزای دیگه ی هفته برگزار میکنند که میتونه ناهارشون باشه
چیزایی که میخواییم برای سه نفر
پیاز ۲ تا متوسط خلالی اجازه بدید کاراملی شه ( میتونید در حین سرخ شدن ته فنجون آب داغ توش بریزید)
سیر یک حبه بزرگ
هر نوع سوسیسی که دوست دارید من از کوکتل دودی استفاده کردم که واقعا لذیذ تره برای هر نفر ۲ تا کوکتل که میشه ۶ تا برای سه نفر( رنده درشت بزنید)
سیب زمینی برای هر نفر ۱ دونه متوسط آبپز کنید و نگینی ریز کنید
ادویه هاش پاپریکا، فلفل سیاه، نمک
اورگانو( اگه نداشتید آویشن بزنید)
پنیرورقه ایی (پنیر چدار بود برای من که طعمش بهتره)
جعفری خرد شده ۲ ق.غ (جعفری طعم دهنده قوی هست حذفش نکنید)
زیتون اسلایس برای روی غذا
میتونید حذف کنید و به جاش غذا رو با خیارشور تزیین کنید 🌷
با تشکر از همکار محترممون فاطیما بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از اونجایی که کانالمون در مورد کیک تولد و جشن و هدیه و این داستاناست😁، یه کادو پیچی جذاب براتون آوردیم ببینید و ایده بگیرید😃👌
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
بامیه فقط برا ماه رمضون نیست که😁
نوش جان عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش بامیه وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/22574
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مراحل ساخت کیک حجمی خرسی رو ببینیم با هم 😃🐻🤌
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
کوفته تبریزی هایی که اصلا وا نرفت🥰👌
نوووش جاانتون باشه😘❤️
برای دیدن آموزش کوفته تبریزی وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/24681
پیراشکی گوشت اهالی کانالمون 😋 به به عالی شده👌
نوش جاانتون باشه عزیزم😘❤️
برای دیدن آموزش پیراشکی گوشت وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/25348
یه ایده جالب برا تولد پدر پسری👌
بسیار عالی هنرمندم❤️👏👏
اگر به دکور کیک علاقه دارید، پیشنهاد میکنم عضو کانال نمونه کیک هنرجوها بشید و از نمونه کیکاشون ایده بگیرید، چون ایده گرفتن تو کیکسازی خیلی مهمه
کانال نمونه کیک هنرجوها👇
@dehkade_honarmandan
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
20.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_پای_سیب 😋😍
موادلازم برای کیک:
تخم مرغ:٤عدد
آرد:۳۱۵گرم
شکر۲۲۵ گرم
بکینگ پودر:۲/۵ ق چ
کره ۱۱۵گرم
روغن:۵۵ گرم
شیر:۱۲۵ گرم
گلاب:۲۵ گرم
وانیل:۱/۸ ق چ
😍😍😍😍
برای روی کیک به دلخواه:
گردو خوردشده ۳قاشق غ
پودردارچین و پودر هل به میزان دلخواه
مواد سیبی:
شکر:۱/۳ پیمانه
آب:۱/۴پیمانه
سیب رنده شده:۶عدد
پودردارچین و هل و زعفران به دلخواه
گلاب:۲ قاشق غ
با تشکر از همکار محترممون سارا بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فرا رسیدن ماه شریف و پر خیر و برکت
«ربیع الاول» را به شما هنرمندان عزیز دهکده کیک خانگی تبریک و تهنیت عرض می کنم❤️🙏🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ماست_خونگی 😋😍
مواد لازم:
برای یک کیلو شیر تازه(بهتره پرچرب باشه)
یک قاشق غذاخوری سر پر ماست(من با ماست همزده سون مایه زدم مثل همون ماست شد و حالت خامه ای داشت با ماست محلی مایه بزنین اونطوری میشه)
شیر رو بذارین روی حرارت تا به جوش بیاد
حالا حرارتو کم کنین تا آروم آروم نیم ساعت بجوشه
و گاهی هم بزنین تا به اصلاح هواش گرفته بشه
حالا داخل ظرف موردنظرتون که بهتره سفالی باشه بریزین(حالا من داخل ظرف مسی که نباید درست کنیم درست کردم😁)
باید از داغی بیفته به اندازه ای که بتونین گرماشو به مدت ده ثانیه با انگشتتون تحمل کنین
حالا ماست رو با چند قاشق شیر مخلوط کنین تا رقیق بشه و به شیر اضافه کنین
درشو بذارین و روشو با پتو یا پارچه چندلایه بپوشونین و شش ساعت زمان بدین
بعد از شش ساعت بدون اینکه دست بزنین بذارین تو یخچال یه شب بمونه
فردا ماست خوشمزه تون آماده س😍
نوش جونتون❤️
با تشکر از همکار محترممون الهه بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
تجربه لذت بخش اهالی کانالمون از نون پیتزا 😍😋👌
نوش جاان عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش پیتزا ایتالیایی وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/32436
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کم ماسوره زنی ببینیم با هم 🙂
بچه ها ماسوره زنی هم مث هر حرفه دیگه نیاز به تمرین و تکرار داره.
به زاویه دست، فاصله ماسوره از سینی و جهت چرخش ماسوره خوب دقت کنید👌
توجه کنید خامه مناسب ماسوره زنی نه خیلی سفت و نه نرم باشه 😘
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
و باز هم پیراشکی های وسوسه برانگیز بچه های کانالمون😁😋😃👍
نوووش جااان عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش پیراشکی کرمدار وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/16207
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به وقت آموزش تزیین کیک 😍🎂👌
این ترفند برا چسبوندن مرواریدای خوراکی به بدنه کیک خیلی عالیه😃👏
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
تاپرهاتون خیلی بامزه اجرا شده آفرین هنرمندم👏👏
ولی خب هنوزم جای اجرای حرفه اییتر خصوصا قسمت پاها رو داره. اما بازم میگم برا اولین کار عالیه👌
به ده نکته طلائی تاپر سازی که توی دوره گفته شده خوب دقت کنید و حین اجرا رعایت کنید🌹
بچه ها ما الان بالای ۵ هزار هنرجو داریم که روزانه نمونه کیک میفرستن و بررسی تک تک این کیکها از توان من خارجه ولی نمونه کیکهاتون رو هر روز توی کانال میبینم و خوشحال میشم از پیشرفتتون❤️
اگر عزیزانی هم که نمونه کیکشون قرار نگرفته کانال چون هنوز نیاز به کار داره و ما منتظر اجرای قشنگشون میمونیم❤️
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_مدرسه 😋😍
دیگه از بیرون برای بچه ها تغذیه نخرید.لطفا این آموزش هارو برای تمام مادرانی که بچه دارن بفرستین.چون این کیک ها خونگین و مواد نگهدارنده ندارن و راحت و سریع تهیه میشن و اقتصادی هستن.با پول دوتا کیک میتونی ۷ تا کیک خودت تو خونه درست کنی☺️
مواد لازم 😍👇🏻
تخم مرغ ۲ عدد درشت
شکر دانه ریز ۱۲۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱۶۰ گرم
بکینگ پودر ۶ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر ۱۳۴ گرم
روغن مایع ۵۶ گرم
برای مغذی من از کرمفیل کاپ استفاده کردم از لوازم قنادی تهیه کردم.
برای تزئین شکلات آب شده و پودر های دلخواه استفاده کنید.
طرز تهیه💗🥰
تخم مرغ به دمای محیط رسیده و وانیل و شکر به مدت ده الی ۱۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید .تا حسابی حجیم و کرمی بشه.
بعد شیر و روغن اضافه کنید و در حد ۳۰ ثانیه و در حد مخلوط شدن بزنید.
بعد آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر با هم الک کنید سه مرتبه و بعد اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید.ولی زیاد این قسمت هم نزنید که موادتون خمیر میشه هاااا🥴
داخل قالب ۲۰ در ۳۰ ریختم مواد چون میخواستم نازک باشه
دمای فر گازی ۱۷۵ در جه به مدت ۲۵ تا ۳۵
فر برقی ۱۶۵ به مدت ۲۵ الی ۳۵
اینو بگم که دما حدودیه و زمان پخت هم حدودیه.نسبت به فر خودتون تنطیم کنید.
و بعد از ۲۵ دقیقه چک کنید اگه پخته بود خارجش کنید.
با تشکر از همکار محترممون خانم فهامی🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #رول_ژامبون_سوخاری 😋😍
این فینگرفود خیلی راحت و خوشمزس
مواد لازم رول ژامبون سوخاری
خمیریوفکای آماده
پنیر ورقهای
ژامبون
تخم مرغ دو عدد
پودر سوخاری
نمک به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
مقدار لازم به تعداد نفرات شما عزیزان بستگی داره.
با تشکر از همکار محترممون اکرم بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
چه ماستی درست کردن بچه های کانال 😍😋👌
نوووش جان عزیزم😘❤️ عید شما هم مبارکک باشه🌹🌹🌹
برای دیدن آموزش ماست خونگی وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/32763
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😂من و هنرجوهام وقتی مشتری ها پیام رضایت میفرستن 😂✌️
اگر محصولی تهیه میکنید که از کیفیتش راضی هستید حتما یه پیام رضایت برا فروشندش بذارید چون این کار، کلی بهش انگیزه و انرژی میده🥲❤️
بچه ها شما هم سعی کنید نظر مشتری هاتون رو در مورد کیکهاتون بپرسید و پیامهای رضایتشون رو به بقیه مخاطباتون نشون بدین تا باعث اعتماد سازی و رونق کسب و کارتون بشه🌱🙏
اگر هم جایی انتقادی بود با احترام قبول کنید و حتما تو کارتون مد نظر قرار بدین❤️
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
عجب رنگ و بافتی داره این کیک😍
میدونستید کیک اسفناج یکی از محبوبترین کیکها تو دنیاست😃👌
نووش جااان عزیزم😘❤️
برای دیدن آموزش کیک اسفناج وارد اینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/28985
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تاپر سازی #کیک_نوزاد 😃👶😍👌🎂
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰