#کراکت_سوسیس
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
کره ۲۰ گرم
سوسیس ۱۵۰ گرم
پودر سوخاری تند یا ساده به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان دلخواه
تخم مرغ ۱ عدد
✍اول سیب زمینی را پوست کندم درشت خرد کردم و با ۱ لیوان اب و کره و کمی نمک گذاشتم خوب بپزه بعد به همراه سوسیس یک بار از چرخ گوشت رد کردم (اگه چرخ گوشت نداشتید میتونید هر دو رو رنده ریز بزنید) به خمیر اماده نمک و فلفل زدم و کمی ورز دادم از خمیر گلولهای ۲۶ گرمی جدا کردم (اگه ترازو نداشتید به اندازه کمی کوچکتر از سوسیس کوکتل جدا کنید) خمیر را به صورت بیضی با دست شکل دادم و اطرافش رو با تخم مرغی که یکم با چنگال زدم تا از لختگی در بیاد پوشوندم و بعد داخل پودر سوخاری زدم حدودا نیم ساعت تو یخچال استراحت دادم و داخل قابلمه کوچکی رو تا نصف روغن ریختم وقتی که خوب داغ شد سرخش کردم وبا هر مدل سسی که دوست دارید میتونی میل کنید سس چیلی یا سس سفید یا سس گوجه خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید.
@honar_zan
#تاس_کباب
گوشت ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
آلو و گوجه فرنگی(من از گوجه فرنگی خشک استفاده کردم)
هویج یک عدد
رب ۲ ق غ
نمک،فلفل،زردچوبه
لیمو عمانی ۱ عدد
اول یک عدد پیاز رو ریز خورد کرده تا کمی طلایی شود گوشت روبا ادویه اضافه کرده و تفت میدهیم.میزاریم اب پز شه،گوشت،سیب زمینی،هویج سرخ شده،گوجه فرنگی و چند عدد آلو و یک عدد لیمو عمانی یا گرد لیمو همه رو میچینیم و رو هم میزاریم سپس دو قاشق رب رو با کمی روغن تفت میدهیم و دو لیوان از اب گوشت میریزیم و کمی ادویه اضافه میکنیم و میزاریم سس به جوش بیاد و به مواد اضافه میکنیم میزاریم رو گاز به جوش بیاد وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنیم تا یک ساعت میزاریم خوب بپزه و جا بیفته.
@honar_zan
#تیتاپ_خانگی (بدون فر) 😍😍
✍️مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
ارد یک لیوان
شیر سه چهارم لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
شکر سه چهارم لیوان
بیکینگ پودر یک ق چ
پودر کاکائو یک ق سر پر غذا
🍜طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و حجمش سه برابر بشه بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید در اخر ارد و بکینگ پودر رو که جدا گونه با هم قاطی کردید و سه بار الک شده به موادتون اضافه کنید و با لیسک خوب بهم بزنید نصف پیمانه از مایع سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکاءو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست بشه ..مایع قهوه ای را داخل ماهیتابه دو طرفه بریزید و نصف پیمانه مایع سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید وداخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خطهای دالبری بزنید ..ماهیتابه را به مدت نیم ساعت روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارید تا بپزه پنج دقیقه هم طرف بعدی تا کمی برشته بشه .در اخر که کیک خنک شد به مستطیلهای یکدست ببرید و مابین آنها خامه بریزید.
@honar_zan
#سوپ_رژیمی
عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز متوسط
۳ تا ۴ عدد گردن مرغ
۵۰ گرم جعفری تازه
۲ ق.غ رب
۵۰ گرم مخلوط سبزیجات
زنجبیل به مقدار لازم
اول پیاز را با کمی روغن سرخ میکنیم. بعد نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم و گردن مرغ ها را با پیاز کمی تفت میدهیم
بعد سیب زمینی را نگینی کرده به مرغ اضافه میکنیم و اندازه ۷_۸ لیوان آب میریزیم، درشو میذاریم تا حسابی بپزه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه. بعد رب رو سرخ میکنیم و با مخلوط سبزیجات و زنجبیل و جعفری به سوپ اضافه میکنیم به مدت ۱۰ دقیقه میگذاریم
سوپ خوشمزه و سالم شما آمادست
@honar_zan
#سوپ_شلغم
برای سوپ کافیه یک پیمانه جوپرک رو با یه هویج رنده شده،دوتا شلغم خرد شده،یه پیاز رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک روبا آب مرغ یا گوشت بذارید تا بپزه
ونیم ساعت آخر کمی جعفری ریز شده اضافه کنید و بذارید تا جا بیوفته،در آخر چهار قاشق خامه اضافه کنید و هم بزنید و اجاق رو خاموش کنید.
@honar_zan
#نان_شیرعسلی_و_نارگیل
مواد لازم
آرد 3 تا 4 پیمانه
مایه خمیر 1 قاشق سوپ خوری
اب 1/2 پیمانه
شیر 1پیمانه🥛
روغن 1/2 پیمانه
شکر1 ق غ
مواد میانی...
شیر عسلی ...پودر نارگیل..پودر کاکائو..به مقدارلازم.
طرزتهیه:
موادرویه:
زرده 1 عدد و1 ق س شیر وزعفران
ابتدا مایه خمیر را با آب وشکر مخلوط میکنیم تا عمل بیاید..شیر و روغن را باهم مخلوط میکنیم.وبعد مایه خمیر عمل امده را به شیر اضافه میکنیم..وبعد ارد را اضافه میکنیم.وبا دست ورز میدهیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد.
مواد میانی:
شیر عسلی و پودر نارگیل رو باهم مخلوط میکنیم..تاجایی که یک خمیر چسبناک درست بشه.. خمیر را پهن میکنیم..کمی پودر کاکائو روی ان الک میکنیم وبعد از مواد میانی روی ان می مالیم وخمیر را رول میکنیم...داخل قالب میزاریم و20 دقیقه استراحت میدیم..وبعد داخل فر 160 درجه به مدت 30 تا40 دقیقه قرار میدهیم.برای مدل گرد ان ابتدا از خمیر چونه هایی بر میداریم کف دست پهن میکنیم وبعد از مواد میانی داخل اون میریزیم وخمیر رو از اطراف جمع میکنیم..کمی کف دست گرد میکنیم..وبا چاقوی تیز اطراف اون رو برش میزنیم.
@honar_zan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ظروف_هفت_سین
با قاشق یکبار مصرف
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈
@honar_zan
#ترفند_خانه_داری
💢برای شستن لباس
❇️یک لیوان جوش شیرین یک لیوان نمک یه بسته پودرلباسشویی مخلوط کرده و در ظرفی کنید و هربار۶قاشق درجا پودری بریزید جوش شیرینزردی لباس از بین می برد نمک رنگ لباس حفظ میکنه
@honar_zan
#خانهداری
سلام..خیلی از خانم ها فک میکنن ساندویج ساز فقط برا درست کردن اسنک و اینجورچیزاس و کاربردی نداره..
ولی من باهاش کوکو سیب زمینی..کوکوسبزی درست میکنم..حتی باهاش کیک هم درست میکنم کیک های پنج دقیقه ای که اسمشون کوکی میکری هست که میتونید تو گوگل سرچ کنید یا از گروه یا کانال هایی که تو تلگرام هست سرچ کنید
این کوکو ها باکمترین روغن سرخ میشن
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@honar_zan
#خانهداری
سلام خانم خوشگلا! خانواده من عاشق کیک ان و من زیاااد میپزم یکی از ایده هایی ک خیلی مورد استقبال همه قرار می گیره اینه که داخل ظرف یه استکان کوچولو میذارم بعد مواد کیک رو میریزم، و میذارم میپزه، بعد استکان رو وقتی کیک خنک شد درمیارم..
وسط کیک سوراخ میمونه، داخل این سوراخ رو میشه پول ( داخل مشما) برای سوپرایز میذارم رو سوراخم یه تیکه از کیک میذارم و تزیین میکنم ، یا مثل عکس دوم داخل سوراخ و روی کل کیک شکلات اب شده میریزم، که وقتی برش میدیم شکلات میریزه بیرون! یا میشه توش رو پر از اسمارتیز کرد و......
ایشالله ک خوشتون بیاد و استفاده کنید ببخشید ❤️🌹
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@honar_zan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین تخم مرغ🔝🔝
می تونید از پودر مخمل به جای اکلیل استفاده کنیددد 🐣🐣🐣
بچه ها آخرش برای تثبیت اسپری کیلر زدم روی تخم مرغ
🔴اسپری کیلر رو در محیط آزاد استفاده کنید با فاصله ۳۰ سانتی متری اسپری کنید
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@honar_zan
ایده دیزاین سبزه به شکل حروف🔝👇
برای این کار گندمتون رو به شکل حروف مورد نظرتون توی یک سینی بریزید و بعد که سبز شد منتقلش کنید به ظرف مورد نظر و دورش رو روبان بزنید
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@honar_zan
#ترفند_خانه_داری
💢نرم شدن دست ها در حین شستن ظروف
❇️زمانی که از مایع ظرفشویی برای شستن ظروف استفاده می کنید مقداری جوش شیرین به مایع ظرفشویی اضافه کنید تا پس از شستن، پوست دستان شما آسیب نبینند.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@honar_zan
این قسمت ک میبینید یخساز یخچال ساید هست
یکی از جاهایی ک نیاز ب نظافت داره دسته کم سالی یکبار
عکس هارو ورق بزنید
قسمت بالایی یخساز و قسمت پایینی محفظه ی یخ هست
که روی درب یخچال نصبه
نحوه ی دراوردن:
ی دکمه پشت محفظه ی یخ هست ک اگر از قسمت انتهایی، محفظه رو نگه دارین و دکمه رو فشار بدین جدا میشه و می تونید ب بیرون بکشید
مثلا برای مواقعی ک از یخ استفاده نکردین و یخ از یخریز بیرون نمیاد
قسمت یخساز هم ک بهتره زیاد جدا نکنیدش اگر ب بالا فشار بدین جدا میشه
ی دکمه سمت راست بالای تصویر هست ک می تونید با اون یخساز رو خاموش و روشن کنید در مواقع طولانی مدت ک نمیخواهین از یخ استفاده کنید مثلا فصل زمستان بهتره ک خاموش باشه
اینجوری هم یخی ک استفاده نمیشه بوی یخچال رو نمیگیره هم بهم نمی چسبن و هم برفک توی یخساز نمیزنه
این قسمت ها رو با جوش شیرین بشورین و درب رو با جوش شیرین و دستمال تمیز کنید
برای جا زدن هم اول یخساز رو بزارین و ب پایین فشار بدین و بعد محفظه رو سرجاش بزارین و ب داخل فشار بدین تا صدای کلیک جا افتادن بیاد
امیدوارم ب کارتون بیاد
.•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@honar_zan
خانهداری
☝️☝️☝️خواستم يه تجربه خودم رو بگم شايد بقيه هم استفاده كنن.
من يه پسر دو و نيم ساله دارم كه عاشق آجيل و مغز گردو و تخمه هست و تهيه هرروزه تخمه هاي كارخونه اي هم هزينه زيادي داشت هم خيالم راحت نبود چون نمك و چربي زيادي داشت
من از تخمه هاي پوست كنده و خام تهيه كردم كه هم تو هزينه صرفه جويي كردم و واقعا بصرفه هست هم هرمقدار نمك و آبليمو بخوام اضافه ميكنم
البته خيلي كاربرد هم براي آقاي خونه داره كه وقتي فوتبال نگاه ميكنه بعدش لازم نباشه بخاطر پوست تخمه حرص بخوري😬
اینم طرز تهیه اش
ابتدا تخمه هارو روي حرارت متوسط ميذاريم تا زماني كه طلايي رنگ بشن بعد به اندازه دو قاشق آبليمو و مقداري نمك (به اندازه اي كه دوست داريد حتي ميشه نمك حذف كرد) كه از قبل آماده كرديم به تخمه ها اضافه ميكنيم تا زماني كه كاملا آبليمو ها خشك بشه كاملا مدام هم ميزنيم . بعد از سرد شدن نوش جان ميكنيم☺️😋
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@honar_zan
#ترفند_آشپزی
💢اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجهکباب
❇️میتواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرمتر، بنابراین اگر تصمیم به پخت این غذا دارید، کمی سس مایونز قبل از پخت تکههای گوشت به آن اضافه کنید.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@honar_zan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ساخت ظرف هفتسین
خب توضیح بدم
تو این بسته ها رزین وهاردنر با هم هست. شما هر چقدر رزین بریزین مثلا ۴۰ گرم، باید نصفش دقیقا هاردنر اضافه کنین یعنی ۲۰ گرم.
این رنگ های پودری مخصوص رزین هستن
و قالب ها تو اندازه ها وشکل های مختلفی موجوده
من قبلا بهتون یاد دادم توآموزشای قبلی خودتون قالب بسازین
اما قالب آماده خیلی تمیز تر و بهتره
.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@honar_zan
هدایت شده از تبلیغات پر بازده هادی
⭕️ #بسیار_مهم
💥 منتظران ظهور #پیشنهاد_ویژه
أَلَمْ يَأْنِ لِلَّذِينَ آمَنُوا أَنْ تَخْشَعَ قُلُوبُهُمْ لِذِكْرِ اللَّهِ
💠 اگر بدنبال پاسخ این مطالب هستید👇
🔹#فرمول ترک گناه
🔸#فرمول رشد ایمان
🔹#فرمول استقامت در بندگی
🔸#فرمول مراقبه و محاسبه
🔹#مراحل و مراتب سلوک
🔸#کیفیت ثبوت در هر مرحله
🔹#کیفیت گذر از منزلگاه ها
🔹#معرفی بعضی از کتب اخلاقی
🔸#بیان نکات کلیدی اساتید راه رفته در سلوک
🔹#بیان سرگذشت سلوکی عارفان
🔸#تفسیر بعض آیات و روایات معرفتی
🍃 #سیروسلوک
🍃 #تزکیه_نفس
🍃 #عرفانی_توحیدی
🔻حتما با این کانال همراه باشید (مطالب ناب)
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3853516846C229d334356
#ترفند_خانه_داری
💢تمیز کردن فیلتر هود چرب شده
❇️فیلتر آلومینیومی هود را در مقداری آب داغ و پودر ماشین لباسشویی حدودنیم ساعت بخوابانید. سپس با برس آن را تمیز کنید.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@honar_zan
هدایت شده از گسترده مارال
ببینید چی بودم چی شدم😍☝️
سفیدی پوستم و موهای لختم خار شده رفته تو چشم خواهر شوهرم😆
هر موقع موهام رو رنگ میکردم میشد مثل سیم ظرفشویی😣
لکه های روی پوستمم که سوژه خواهرشوهر برای تیکه انداختن😒😏
دیگه خواهرم گفت بسه تا کی میخای غصه بخوری🤨
یه سر به اینجا بزن مشکل مو و لکه های صورتت رو حل کن🙂👇
http://eitaa.com/joinchat/1130627086C8f696ba7af
خواهرشوهرم فقط میخاد سر دربیاره چه جوری من اینقدر بلوری و خوشگل شدم🤣
هدایت شده از خدمات ویژه چاپ کتاب|تولدِکتاب
⭕️از سیاهی زیربغل و آرنجم که روم نمیشد توی خونه یه آستین کوتاه بپوشم 😒
شکمم شل و آویزون حسرت پوشیدن یه لباس شیک به دلم مونده بود 😢
غصه شده برام این چربیای لعنتی داخل شکمو و پهلوم رو چه جوری آب کنم😭
بالاخره این کانالو یکی از دوستام بهم معرفی کرد😍👇
http://eitaa.com/joinchat/1130627086C8f696ba7af
راه درمان سیاهی #آرنج و #زانو و #قوزک پا و نواحی #خاص بدن فقط اینجاست😎☝️🏿
#خانهداری
من با استفاده از یه سفره و یه کم کش این در پوش ها رو تو سایزهای مختلف واسه خودم دوختم ، دوختنش کاری نداره و آخرش چیزی میشه شبیه کلاه رنگ ولی خیلی کار راه بندازه و واسه ظرفایی که در نداره کارایی بالایی داره . با درست کردن چندتا از اینا مصرف کیسه فریزرم برای پوشوندنِ روی بعضی ظرفا به صفر رسیده ! من حتی برای پوشوندن قاچه نصفه ی هندوانه ایی که میخواد بره داخل یخچال از این پوشش استفاده میکنم
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈
@honar_zan
#ترفند_خانه_داری
💢تمیز کردن فیلتر هود چرب شده
❇️فیلتر آلومینیومی هود را در مقداری آب داغ و پودر ماشین لباسشویی حدودنیم ساعت بخوابانید. سپس با برس آن را تمیز کنید.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@honar_zan
هدایت شده از گسترده 5 ستاره 🌟🌟🌟🌟🌟
+ سپیده جون لباس مجلسی چی گرفتی؟ خیلی راحت نیستم با خانواده سحر اینا😑
- عه من یه مانتوی شیک خریدم بزار برم بپوشم😌
+ وای چه نازه😍 هم مجلسیه هم رسمی👏
- آره گلم مانتوی مجلسی و شیکیه، از فروشگاه حجاب الزهرا (س) خریدم، قیمتشم عالی، تازه کلی هم هدیه بهم دادن🎁😌
+ ایول😁 لینکش رو بده🙃
- بیا عزیزم این لینکش به بقیه هم بده👇
https://eitaa.com/joinchat/2691760149C505dd3e785
بهترین برای بهترین ها😍👆
👏حــــــراجــــــــے بزرگـــــــــــ ایتا👏