#شیرینی_گردویی_زعفرانی مواد لازم : کره 150 گرم پودرشکر 100 گرم وانیل 1/4 ق چ تخم‌مرغ یک عدد زعفران بمقدارلازم ارد 275 گرم گردو 100 گرم طرزتهیه: کره به دمای محیط رسیده رو با پودر شکر مخلوط میکنیم تا کاملا صاف ویکدست شود بعد تخم مرغ وانیل و زعفران رو اضافه میکنیم و مخلوط سپس ارد رو کم‌کم اضافه میکنیم و یه کوچولو خمیر رو با نوک انگشت ورز میدیم بعد خمیر اماده رو داخل کیسه فریزر گذاشته و حدود یک تا دوساعت داخل یخچال استراحت داده بعد از این مدت از خمیر اندازه یک قاشق چایخوری برداشته و تو دست گرد کرده و روی هرکدام یک پر گردو گذاشته در سینی میچینیم و در فر از قبل گرم شده دمای 170 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه میزاریم واقعا طعم بینظیری داره این شیرینی بخاطر زعفران. 🔴 حواستون باشه دمای فرها متفاوت هست من گود کردم توشو با انگشت و بعد پخت توش شکلات آب شده ریختم اصلا گردو استفاده نکردم تا شکلات خودشو نگرفته جا به جا نکنید. @honar_zan