🍘کوکوی مرغ و سبزیجات 🔸مواد لازم ▫️سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 3 پیمانه ▫️تخم مرغ بزرگ 3 عدد ▫️ماست چکیده یا سس مایونز 3 قاشق غذاخوری ▫️آرد 1/2 پیمانه ▫️گوجه فرنگی 1 عدد ▫️پیازچه 2 عدد ▫️سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری ▫️روغن 2-3 قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل به میزان لازم 🍘طرز تهیه سینه مرغ را پخته، ریش ریش کنید و در کاسه‌ای بریزید. گوجه‌ها را خیلی ریز خرد کرده و یا رنده کرده و به مرغ اضافه کنید.پیازچه را حلقه حلقه کرده و همراه بقیه مواد به مرغ اضافه کنید.مواد را هم بزنید و اگر لازم بود، مقداری آرد اضافه کنید تا مایه کوکو غلیظ شود.روغن را در تابه بر روی حرارت ملایم داغ کنید و یک قاشق بزرگ از مایه کوکو را داخل روغن بریزید.حدود 2 الی 3 دقیقه هر طرف کوکو‌ها را سرخ کنید.پس از طلایی شدن کوکوها، آن‌ها را در ظرف سرو بچینید و با گوجه فرنگی تزیین کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🍣طرز تهیه شنیسل ماهی (ماهی سوخاری) 🔸مواد لازم ▫️ماهی 1 عدد ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️آرد گندم 1 پیمانه ▫️آرد سوخاری 1 پیمانه ▫️پودر سیر 1 قاشق مربا خوری ▫️نمک و فلفل به میزان لازم ▫️روغن 1 پیمانه 🍣دستور پخت ماهی را پاک کنید و آن را به قطعات متوسط برش بزنید.تخم مرغ‌ها را در یک ظرف بشکنید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و خوب آن را با یک چنگال بزنید.در ظرفی دیگر آرد سوخاری را با کمی نمک و فلفل و پودر سیر مخلوط کنید.اکنون ماهی‌های تکه شده را ابتدا داخل ظرف تخم مرغ، سپس داخل آرد گندم و پس از آرد گندم داخل آرد سوخاری بغلتانید.در یک تابه روغن بریزید و روی شعله بگذارید تا داغ شود.ماهی‌های آغشته به آرد سوخاری را در روغن داغ با شعله کم سرخ کنید.سپس آن‌ها را درون ظرف سرو بگذارید.شنیسل ماهی شما آماده سرو است. نوش جان … 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🍘کوفته بلغور از انواع غذا با بلغور گندم 🔸مواد لازم ▫️عدس یک پیمانه ▫️بلغور گندم یک پیمانه ▫️پیاز یک عدد ▫️آب سه پیمانه ▫️روعن به مقدار لازم ▫️زیره سیز نصف قاشق چای خوری ▫️جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری ▫️نمک، فلفل، پودر موسیر به مقدار لازم 🍘طرز تهیه : عدس را با مقداری آب و نمک بر روی حرارت قرار دهید.بلغور گندم را که چند ساعت در آب خیسانده‌اید به عدس نیم‌پز شده اضافه کنید تا با یکدیگر به طور کامل بپزند و آب آن تمام شود.پیاز را خرد کرده و در تابه‌ای دیگر سرخ کنید. سپس زیره را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید تا عطر خود را پس دهد.پیاز داغ و زیره را به مخلوط عدس و بلغور اضافه کنید.سپس نمک، فلفل، جعفری خرد شده، پودر موسیر و آبلیمو را به مواد اضافه کرده و مواد را با یکدیگر ورز بدهید.با استفاده از دستان خود مواد را به صورت کوفته قلقلی در آورید و سرخ کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

بيدار شو امروز از زندگى از خنده گل از عطر صبح لذت ببر گلايه و تلخى را بسپار به نسيم تا با خودش ببرد زندگى پُر است از شادى‌هاى كوچک آنها را درياب... صبحتون شاد و دل انگیز❤️🌺👋 لبخند فراموش نشود😊 🌸 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

سطل پنهان 👍 #ترفندوایده #هنروخلاقیت @honar_zan

میان وعده خوشمزه با پوست پرتقال #ترفندآشپزی #هنروخلاقیت @honar_zan

سیب زمینی سوخاری😋 #ترفندآشپزی @honar_zan

#ایده🌼🌼🌼🌼 استفاده فوق العاده از ظروف شیشه ای🎀🎀 #ترفندوایده #هنروخلاقیت @honar_zan

کرپ با گوشت‌ چرخ‌ کرده😋 #ترفندهای خانه داری @honar_zan

غورمسما #ترفند_آشپزی #کانال آشپزی #خانه داری @honar_zan

☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 🔸خانوما وقتایی که زودپز کم میارید چند تا خورشت می خواهید بپزید این ترفند رو بزنید 🍥〰درب قابلمه را فویل پیچ کرده و تا یک ساعت دربش را برندارید. #ترفندوخانه داری @honar_zan

یه #دکوراسیون خیلی رمانتیک فقط با شاخه درخت و صدف دریایی ، زیبایی خلق کن 💡ایده بگیرید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ #ترفندوایده #هنروخلاقیت @honar_zan