#کته_کباب برای درست کردن کباب کوبیده ی خوشمزه من از شب قبل یک ونیم کیلو گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی رو با سه تا پیاز متوسط رنده کرده آبشو گرفته به گوشت اضافه به همراه دوتا نون باگت خیس خورده ونمک وفلفل خوب مخلوط کرده و چند بار به ظرف میکوبیم تا خودشو بگیره بعد گذاشتم یخچال تا برای ظهر فردا آماده کنیم. @honar_zan

#رول_کادایف کادایف را با تخم مرغ نم دار کنید(در حد نم شدن خیلی خیس نشود) و دور قالب قیفی بپیچید و داخل روغن سرخ کنید و در شربت که از قبل با آب و شکر درست کردید و خنک شده بندازید و بیرون آورید و داخل کادایف را با گردو و کرم شانتی (یا خامه قنادی و با خامه محلی هم خوشمزه میشه) پر کنید. . کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با یک لیوان شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود. @honar_zan

#واویشکای_مرغ دستور پخت : واسه درست کردنش ابتدا نصف سینه مرغ، حبه حبه کردم گذاشتم کنار، مرحله بعد یک عدد پیاز متوسط رنده کردم ریختم داخل تابه، بیست وپنج گرم کره همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روی حرارت گاز با حرارت ملایم تفتش دادم وقتی پیاز سبک شد گوشت مرغ را اضافه کنید. دراین حین تا گوشت مرغ تفت بخوره وبرنگ سفید بشه. یک عدد گوجه فرنگی بزرگ نداشتین دوعدد رنده کردم همراهبا یک قاشق غذاخوری ربگوجه فرنگی، نمک، زردچوبه یک قاشق چای خوری، فلفل سیاه، زعفران غلیظ دم کرده یک قاشق غذاخوری، آبلیمو یک قاشق غذاخوری،اضافه کردم به پیازوومرغ تفت داده شده، میتونید فلفل دلمه ای خورد شده نصف یک عدد اضافه کنید من اضافه نکردم. درتابه رو بزارید با حرارت کم مدت زمان نیم ساعت پخته شدهمراه واویشکای مرغ، برنج دمی، سیب زمینی سرخ شده گذاشتم @honar_zan

#کباب_ترخونی موادلازم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد ترخون خوردشده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک، فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ترخون را پاک کرده و بشویید. پیاز را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید. گوشت چرخ‌کرده را در یک کاسه متوسط بریزید. سپس پیاز رنده‌ شده، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. گوشت را با قاشق مخلوط کنید، تخم‌مرغ‌ها را شکسته و به مخلوط گوشتی اضافه کنید. سپس ماست و ترخون خردشده را اضافه و ورزدهید. توجه داشته باشید بعد از اضافه‌کردن تخم‌مرغ‌ها، مایه گوشتی نباید خیلی شل باشد. درصورتی که شل بود، مقداری گوشت به آن اضافه کنید. تابه بزرگی آماده و مقداری روغن داخل آن بریزید. هربار مقداری از گوشت را برداشته و کف دست به شکل دایره درآورده وبه سیخ میزنیم و در روغن قرار دهید. @honar_zan

سلام. اطلاع دارید آمار رشد مسیحیت در ایران از همه‌ی کشورهای دنیا بیشتره؟!! (مستند فاکس نیوز) 😓 خیلی‌هامون کسانی از اطرافمون رو میشناسیم که مسیحی شدن. ♦️ما یه کانال داریم که توش شبهات مسیحیت تبشیری رو پاسخ میدیم و عقایدشون رو به چالش می‌کشیم. ✅ هم مطالب تخصصی داریم هم عمومی: ♦️نقد و بررسی: تثلیث، الوهیت حضرت عیسی ع و کتاب مقدس «تورات و انجیل» ♦️خشونت در مسیحیت و کتاب مقدس ♦️بررسی بشارت به اسلام در تورات و انجیل ♦️ و سایر آموزه‌های بنیادین مسیحیت... ✝️ کانال تخصصی مسیحیت شناسی: https://eitaa.com/joinchat/2257059889Cab01db6160

#کباب_ترخونی موادلازم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد ترخون خوردشده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک، فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ترخون را پاک کرده و بشویید. پیاز را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید. گوشت چرخ‌کرده را در یک کاسه متوسط بریزید. سپس پیاز رنده‌ شده، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. گوشت را با قاشق مخلوط کنید، تخم‌مرغ‌ها را شکسته و به مخلوط گوشتی اضافه کنید. سپس ماست و ترخون خردشده را اضافه و ورزدهید. توجه داشته باشید بعد از اضافه‌کردن تخم‌مرغ‌ها، مایه گوشتی نباید خیلی شل باشد. درصورتی که شل بود، مقداری گوشت به آن اضافه کنید. تابه بزرگی آماده و مقداری روغن داخل آن بریزید. هربار مقداری از گوشت را برداشته و کف دست به شکل دایره درآورده وبه سیخ میزنیم و در روغن قرار دهید. @honar_zan

برای حضور در جشنواره هدایای بی نظیر فروشگاه چادر مشکی به مناسب فجر فاطمی بزنید روی👇👇 ـ 💚 ـ 💚 مشڪــــــــــے ـ 💚💚 💚 💚 ـ💚 💚 💚 💚 ـ💚💚💚💚 💚💚 💚 ـ 💚 ـ ❤️❤️❤️ http://eitaa.com/joinchat/1196228609Ce36ce60469 ۱۶ جایزه ببرید بدون قرعہ ڪشـے😍 ۵ قرعہ‌ڪشے عالے شرڪت ڪنیـد🤩 از ارسـال رایـگان هم لذتـــــ ببریـد😎

امام علي (ع) فرمودند: «کسی که سِحر بياموزد کم يا زياد کافر شده است و رابطه او با خداوند به کلی قطع می شود».😱 ـ ⚫️ ⚫️ ⚫️ باطل ـ ⚫️ ⚫️ ⚫️ کردن ـ ⚫️ ⚫️ ⚫️ انواع ـ ⚫️ ⚫️⚫️ ⚫️ سـِحر ـ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ جادو ـ⚫️⚫️⚫️ ⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️ ⚫️ ـ ⚫️ ⚫️ ـ 🔴 ⚫️⚫️⚫️ متاسفانه‌هستند کافرانی‌که‌سمت‌سِحر و جادو میرن‌برای‌خراب‌کردن‌زندگی‌ها، توصیه اهل بیت علیهم السلام برای مقابله باهاشون👆

#دسر‌_ژله_ای یک ژله رنگ قرمز رو با یک لیوان اب جوش روی حرارت میزارم ژله حل بشه یک چهارم لیوان یکبار مصرف رو با ژله ها پر میکنیم اگه میخوایین رنگ قرمز مات بشه نصف لیوان شیر یا بستنی به ژله اضافه کنید وقتی ژله نیم بند شد توی هر لیوان چند شکلات چپسی بریزید بعد از بسته شدن ژله قرمز ،ژله الورا رو با یک لیوان اب درست کنید و نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه کنید و بزارید کمی از حرارت بیفته با قاشق اروم اروم روی ژله قرمز بریزید به اندازه ای که مثلا قسمت سفید رنگ پوست هندوانه باشه بعد از بسته شدن ژله سفید هم ژله رنگ سبز رو با یک لیوان اب اماده کنید و به عنوان پوست هندوانه کمی بریزید بزارید یخچال تا خوب ببنده بعد لیوان ها رو چند ثانیه در اب جوش بزنید و برگردونید توی ظرف قبل از برگردونید کمی بشقاب رو با اب خیس کنید تا ژله ها به بشقاب نچسبن. @honar_zan

. #ته انداز_مرغ_زعفرانی تکه های مرغ رو از یکی دو ساعت قبل با نمک و زعفرون و کمی فلفل و لیمو ترش تازه و فلفل دلمه ای و کمی روغن زیتون و پیاز خلال شده مزه دار کردم و داخل یخچال گذاشتم برنجی رو که از قبل خیس کردم رو آبکش میکنم و کمی زنده تر بر میدارم مرغ های مزه دار شده رو که حتما خلال های پیاز رو ازش جدا کنید کف قابلمه که کمی روغن ریختم میچینم بعد جاهای خالی رو با سیب زمینی های خلال شده درشت میپوشونم بعد برنج آبکش شده رو روی آن میریزیم (من برنجم رو زعفرونی کردم)و با ته قاشق فشار میدم و سطح برنج رو صاف میکنم و روی آن رو مخلوط از کره و زعفرون میریزم (آب احتیاج نداره )قابلمه رو روی شعله پخش کن و با شعله کم به مدت تقریبا یک و نیم ساعت میزاریم بپزه .سطح روی برنج رو هم به سلیقه خودتون میتونین از زرشک تفت داده شده استفاده کنید. @honar_zan

😳معمای عجیییب🤯 😱 🔻کدوم از این خانما به تازگی ازدواج کرده ⁉️ 💍⓵👩‍🎤🔐 💍⓶👩‍🎤🔐 💍⓷👩‍🎤🔐 🔴 این تست درصد هوش شما را مشخص میکند✔️ 🔎کسانی که این تست را حل کنند توانایی کاراگاه شدن را دارند🕵‍♂🕵‍♀ 🔻🔻🔻 https://eitaa.com/joinchat/3722379319C71af4d0a24 💡پاسخ در کانال سنجاق شده 🖇☝️🏿