6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رنگینک رطب
۱/۲ پیمـانه آرد جو
*جایگزین : آردنخـوچی،آرد گندم.
۱/۳ پیمانه ارده
۴ ق شیر
۴ ق زعفران
۴ ق گلاب
پودر گل،هل،دارچین
#رنگینک_رطب
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر طالبی
با دو قلممواد و ده دقیقه ای
آماده میشه انقد که راحته 🤩
✍مواد لازم
ژله طالبی یک بسته
خامه صبحانه یک بسته
یک لیوان آبجوش
نکات 👇
☘ژله رو طبق دستور جعبه درست نکنید روی جعبه نوشته یک لیوان آبجوش یک لیوان آب سرد، شما باید فقط یک لیوان آبجوش بریزید
☘حتما بذارید ژله از داغی بیوفته وگرنه موقع میکس شدن با خامه بریده بریده میشه
☘این دسر رو با هرررر طعم دیگه
میتونید درست کنید کافیه طعم ژله رو عوض کنید
☘داخل هر قالب و طرفی میتونید
درست کنید من از لیوان یک بار مصرف استفاده کردم
چون دسرمون خامه داره به راحتی جدا میشه از ظرف قالب
#دسر_طالبی
🎉@deseroshirini
24.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏴معرفی یاران سیدالشهداء
🏴قسمت اول/فرزندان ام البنین
#معرفی_اصحاب
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کمپوت زردآلو 💛
مواد لازم:
زردآلو نیم کیلو،
شکر ۶ ق غذاخوری
آب جوشیده ۱ لیوان
زعفران آب شده: ۲ ق چای خوری
🔻اضافه کردن زعفران رنگ و عطر و طعم بهتری به کمپوت میده.درب شیشه حتما باید فلزی باشد.
#کمپوت_زردآلو
🎉@deseroshirini
📚#معرفی_کتاب
🌟عنوان:رست خیز 🌟
✍️به قلم:نفیسه مرشد زاده،زینب ابراهیم زاده،سید احمد برقعی،معین ابطحی
🖨ناشر:نشر اطراف
💠🖋💠🖋💠🖋💠🖋💠🖋
📚کتاب رستخیز (کآشوب ۲) بیشتر از آن که روایتگر ارادتهای گرم و سنتی به محرم باشد، شرح جستوجوی مردمانی است که آمدهاند تا حقیقتی را دریابند. شرح اشکهایی است که از شوق یافتن حقیقت در گوشهٔ چشم جمع میشوند. رستخیز، روایتِ فروریختن چشمها در ثانیهٔ روبهرویی با حقیقت است. این کتاب، روایتِ کرامتها، شفا و معجزههای بزرگ نیست، شرحِ زندهشدن ذرهای از درون انسان در فراخوانِ هر سالهٔ محرم است. داستان شنوندههایی که از مجلس روضه، خردهای اندیشه، اندکی شهود یا تغییری کوچک غنیمت میبرند.
🌟در کتاب «رستخیز» ۲۴ نفر از اتفاقهایی نوشتهاند که نسبت آنها را با رخداد سال ۶۱ هجری تغییر داده است. ۲۴ نفر از تجربههایی نوشتهاند که در دل این سنت عزا و در همین کوچهها و تکیهها شکل گرفته و دریافت و برداشت تازه با خودش آورده.
🌟این کتاب به علاقهمندان به مطالعهٔ کتابهای مذهبی و افرادی که مایل هستند دربارهٔ حماسهٔ کربلا اطلاعات بیشتری کسب کنند، پیشنهاد میشود
🖋💠🖋💠🖋💠🖋💠🖋💠🖋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروسان رولی
یکی از راحت ترین صبحونه ها و عصرونه هاست😍😍😋
فقط به یه خمیرهزارلا نیاز داریم
که باید برازیم به دمایمحیط برسه و فقط مارک کاپو رو بگیرید
بعد بازش میکنیم روش رو کره مال میکنیم و با کاتر به نوار های ۲ ۳ سانتی برش میرنیم
بعدم رولش میکنیم انتهاشو فیکس میکنیم و تو قالب مافین که چرب کردیم میزاریم و روش رو دوباره کره میزاریم و میزاریم تو فر
روش رو یه سینی فر قرارمیدیم تا پف نکنه
به مدت نیم ساعت بعدم روشو با شکلات،عسل،پودر قند و میوه یا مغزیجات تزئین میکنیم و تمااااام 😍
#کروسان_رولی
🎉@deseroshirini
9.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک نارگیل شکلاتی🤩
تخم مرغ ۵ عدد، وانیل ۱/۲ ق ج، شکر ۲۲۵ گرم ( ۱ پیمانه سر پر)، شیر ۳۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پیمانه)، روغن مایع۱۰۰ گرم ( ۱/۲پیمانه)، آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پیمانه)، پودر نارگیل تفت داده شده ۷۵ گرم ( ۱ پیمانه)، شکلات تلخ رنده شده ۱۰۰ گرم، بکینگ پودر ۱ ق چ، نشاسته ذرت ۲۰ گرم ( ۲ ق س سرپر)
🍀 پودر نارگیل چرب را روی حرارت تفت داده تا طلایی شود
🍀 من از شکلات تلخ سوربن استفاده کردم
🍀 سایز قالب داخل فیلم نوشته شده
گاناش👈خامه صبحانه ۷۰ گرم ( ۳ ق س)، کره ۳۰ گرم، شکلات ۱۰۰ گرم
#کیک_نارگیل_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نارگیلی مدرن😋
مواد لازم :
پودر قند ۱۰۰ گرم
پودر نارگیل ۵۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
خمیر هزارلا ۱ ب
پودر پسته
#شیرینی_نارگیلی_مدرن
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول دارچین
مواد لازم برای خمیر:
دوپیمانه آرد گندم کامل(۲۴۰گرم)
یک پیمانه آرد جودوسرپرک(۱۰۰گرم)
نمک نصف ق چ
شیردلخواه یک پیمانه(۲۴۰میلی لیتر)
یک ساشه خمیرمایع پودری(۷گرم)
عسل یک ق غ
تخم مرغ یک عدد
مواد لازم برای داخل خمیر:
خرما ۱۰۰گرم
آب ولرم نصف پیمانه(۱۲۰میلی لیتر)
دارچین یک ونیم ق غ
مواد لازم برای رومال(اختیاری):خامه ی ارگانیک یا کره ی نارگیل ۲ق غ
طرز تهیه:دریک کاسه ی بزرگ آردکامل گندم،اردجودوسر و نمک رو باهم مخلوط کرده سپس پودر مایع خمیرترشتون رو داخل شیرخیلی ولرم(اگر سرد یا داغ باشه خمیرتون عمل نمیاد)حل کرده وبه مخلوط آردها اضاف میکنید سپس تخم مرغ و عسل هم به خمیر اضافه کرده و خوب ورز بدین تا شکل خمیر شه و نچسبه به دست(حدود۵دقیقه)،سپس یک نایلون روی کاسه بکشید و در دمای اتاق به مدت یک ساعت رها کنید تا دوبرابر شه.
حالا هسته ی خرماها رو جداکرده و به همراه اب و دارچین داخل مخلوط کن بریزید تا مایعی یکدست مثل ویدئو بدست بیاد،خمیرمون رو پهن و مایع رومیریزیم روش و پهن میکنیم سپس طبق ویدئو ۱۲تارول به کمک نخ دندون ازش درمیاریم و داخل یک ظرف مناسب فر که چربش کردیم میچینیم
#رول_دارچین
🎉@deseroshirini
🔸خواص عاشورایی:
حُرّ بن یزید ریاحی اولین شهید عاشورا
🔻 حرّ بن یزید ریاحی از فرماندهان سپاه عبیدالله بن زیاد در واقعه کربلا بود که به دلیل ندامت از بستن راه امام حسین علیه السلام و یارانش، خود نیز به لشگر امام حسین (علیهالسلام) پیوست و در میان شیعیان احترام ویژهای یافت.
▪️ وی از بزرگان اهل کوفه بود و از سوی فرماندار کوفه با هزار سواره به سمت امام حسین (ع) فرستاده شد تا مانع ورود ایشان به کوفه شود. در روز عاشورا به امام علیه السلام پیوست و پس از پذیرش توبهاش، از امام اجازه گرفت تا با لشکریان کوفه سخن بگوید.
🔹او در دفاع از امام حسین علیه السلام خطابهای ایراد کرد، اما کوفیان به او حمله کردند تا صدای دفاع از امام را خاموش کنند. سپس به سوی امام بازگشت و اجازه رزم گرفت . وارد میدان نبرد شد و پس از رزمی نمایان به عنوان اولین شهید عاشورا به فیض شهادت نائل شد.
#تقویم_محرم
#امام_حسین_علیه_السلام
#دوم_محرم
#حر_بن_یزید_ریاحی
#خواص_عاشورایی
.