نکات پخت لازانیا کدامند؟🤔 🍱هنگام جوشاندن لازانیا در قابلمه ورق ها را به کمک یک قاشق چوبی یا کفگیر به آرامی تکان دهید تا به هم نچسبند. 🍱 هنگامی که می خواهید ورق های لازانیا را آبکشی کنید حتما آب سرد روی آنها بریزید. این کار باعث می شود حرارت داخل ورق های لازانیا کم شود و در حین پخت، ورق ها خمیر نشوند. 🍱برای اینکه بعد از آبکشی، ورق ها به هم نچسبند، آنها را یا روی لبه آبکش فلزی آویزان کنید یا این که یک حوله تمیز پهن کنید و ورق ها را روی حوله قرار دهید. این کار باعث می شود ورق ها هنگام استفاده به ظرف نچسبیده و خرد نشود. 🎉 @deseroshirini

اسنک سیب زمینی چگونه تهیه میشود؟😍😋 🥐2 عدد سیب زمینی 🥐1 پیمانه شیر 🥐10 گرم مخمر خشک 🥐1 ق.غ فلفل سیاه 🥐1 ق.چ نمک 🥐1 عدد تخم مرغ 🥐300 گرم آرد 🥐1.2 پیمانه پیازچه 🥐1 ق.چ پاپریکا 🧇دستورپخت اسنک سیب زمینی: ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید و سپس خوب له کنید. به سیب زمینی ها، مخمر، شیر، نمک و فلفل و پاپریکا و آرد اضافه کنید و مخلوط کنید تا شبیه خمیر شود، سپس روی ظرف را پوشانده و بگذارید یک ساعت استراحت کند. به خمیر استراحت کرده، پیازچه ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس خمیر را درقیف ریخته و با قیچی به اندازه های دلخواه در روغن داغ زیاد سرخ تقسیم کنید و سرخ کنید. 🎉 @deseroshirini

#کیک_سبزیجات 🥪 😋 ▫️1 لیوان روغن مایع ▫️1لیوان ماست ▫️1 لیوان شیر ▫️1 /5 پیمانه آرد ▫️2 عدد تخم مرغ ▫️1بسته بیکینگ پودر ▫️3 عددسیب زمینی متوسط ▫️1 فلفل قرمز و 1 سبز ▫️نعناع ، فلفل قرمز ، نمک ▫️برای رویه پنیر پیتزا 🔸مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. ادویه و نمک را مطابق با سلیقه خود اضافه کنید و سیب زمینی و فلفل دلمه ای بسیار ریز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سینی فر متوسط ​​خود را با کاغذ روغنی بپوشانید، در دمای 200 درجه از قبل گرم شده بپزید. (با چک کردن 40 دقیقه طول می کشد) ، سپس آن را از فر بیرون بیاورید و رویش پنیر پیتزا بریزید و دوباره تو فر بزارید (تا زمانی که ذوب شوند) 🎉 @deseroshirini

👩‍🍳#سالاد سیب زمینی آبپز خیارشور پیاز قرمز شوید جعفری ذرت -برای سس ماست مایونز نمک و فلفل لیمو تازه 🎉 @deseroshirini

دیپ چیست؟🤔 🍛شما هم ممکن است تا‌ به‌‌حال اسم دیپ را شنیده یا در منوی رستوران‌ها خوانده باشید، ولی ندانید دقیقاَ دیپ چیست؟ دیپ‌ها انواعی از سس‌ها هستند که به‌صورت گرم یا سرد سرو می‌شوند. 🥣دیپ یک اصطلاح آشپزی است؛ سس غلیظی که به‌عنوان طعم‌دهنده و چاشنی، همراه غذای اصلی یا کنار سبزیجات خام، اسنک، چیپس، غذاهای دریایی، فینگرفودها، کراکر و ترتیلا سرو می‌شود. 🍾تفاوتش با سس در این است که سس‌ها روی غذا ریخته و مخلوط می‌شوند، اما دیپ به غذا اضافه نمی‌شود، بلکه غذا به آن اضافه می‌شود، به‌این شکل که غذا داخل ظرف سرو فرو می‌رود. 🍥معمولاً مواد اصلی دیپ‌ها بر پایۀ خامه، ماست چکیده یا پرچرب، پنیرهای خامه‌ای، سس مایونز، حبوبات و سبزیجات با غلظت‌های متفاوت است که ‌به‌همراه ادویه‌ ها درست می‌شوند. رایج‌ترین و متداول‌ترین آنها، ماست و خیار، ماست و لبو، بورانی بادمجان و بورانی اسفناج است و معروف‌ترینش ماست موسیر با چیپسه!😍 🎉 @deseroshirini

سالاد زمستانی اسپا چگونه تهیه میشود؟😍😋 🥨مواد لازم: 🌮450 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 🌮1 عدد آووکادو خرد شده 🌮2 عدد پرتقال 🌮400گرم نخود 🌮آب لیموترش 🌮جعفری یا نعناع تازه 🌮½ پیمانه انار 🌮موسیر 🌮2 پیمانه اسفناج 🌮2 قاشق چای خوری خردل 🌮½ قاشق چای خوری نمک 🌮3 قاشق غذا خوری سرکه 🌮1/3 پیمانه روغن زیتون 🌮3 قاشق غذا خوری سس مایونز طرز تهیه:🥘 مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید درون کاسه به همراه مرغ قرار داده و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال بگذارید. روغن را درون ماهی تابه گرم کرده و مرغ را به طور کامل بپزید سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود. تمام مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کرده سپس نمک و فلفل را به مقدار لازم به آن اضافه کرده سپس در صورت نیاز روغن زیتون بیشتر را به آن اضافه کنید. 🎉 @deseroshirini

چرا هرگز از روزنامه برای نگهداری موادغذایی گرم مثل نان استفاده نکنیم؟🤔 👈🏻 زیراجوهرسمی موجوددر روزنامه می تواندبه موادغذایی منتقل شود 🎉 @deseroshirini

#چيپس_فلفلى_خانگى 🥔 🌶 😋 🌶سیب زمینی ها رو چند دقیقه درظرف آب یخ بگذاريد. سپس آبکش کرده و،بعد در روغن داغ سرخ كنيد 🌶درآخر نمک و فلفل چیلی را اضافه کنيد به همین سادگی و بسیار ترد و خوشمزه 🎉 @deseroshirini

#شیرینی_برنجی 🎉 @deseroshirini

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #حلیم_کشدار_بازاری 😋👆 🎉 @deseroshirini

# تزیین _عدس_پلو 🎉 @deseroshirini