کروسان رولی یکی از راحت ترین صبحونه ها و عصرونه هاست😍😍😋 فقط به یه خمیرهزارلا نیاز داریم که باید برازیم به دمایمحیط برسه و فقط مارک کاپو رو بگیرید بعد بازش میکنیم روش رو کره مال میکنیم و با کاتر به نوار های ۲ ۳ سانتی برش میرنیم بعدم رولش میکنیم انتهاشو فیکس میکنیم و تو قالب مافین که چرب کردیم میزاریم و روش رو دوباره کره میزاریم و میزاریم تو فر روش رو یه سینی فر قرارمیدیم تا پف نکنه به مدت نیم ساعت بعدم روشو با شکلات،عسل،پودر قند و میوه یا مغزیجات تزئین میکنیم و تمااااام 😍 #کروسان_رولی 🎉@deseroshirini

کیک نارگیل شکلاتی🤩 تخم مرغ ۵ عدد، وانیل ۱/۲ ق ج، شکر ۲۲۵ گرم ( ۱ پیمانه سر پر)، شیر ۳۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پیمانه)، روغن مایع۱۰۰ گرم ( ۱/۲پیمانه)، آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پیمانه)، پودر نارگیل تفت داده شده ۷۵ گرم ( ۱ پیمانه)، شکلات تلخ رنده شده ۱۰۰ گرم، بکینگ پودر ۱ ق چ، نشاسته ذرت ۲۰ گرم ( ۲ ق س سرپر) 🍀 پودر نارگیل چرب را روی حرارت تفت داده تا طلایی شود 🍀 من از شکلات تلخ سوربن استفاده کردم 🍀 سایز قالب داخل فیلم نوشته شده گاناش👈خامه صبحانه ۷۰ گرم ( ۳ ق س)، کره ۳۰ گرم، شکلات ۱۰۰ گرم #کیک_نارگیل_شکلاتی 🎉@deseroshirini

شیرینی نارگیلی مدرن😋 مواد لازم : پودر قند ۱۰۰ گرم پودر نارگیل ۵۰ گرم سفیده تخم مرغ ۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم خمیر هزارلا ۱ ب پودر پسته #شیرینی_نارگیلی_مدرن 🎉@deseroshirini

رول دارچین مواد لازم برای خمیر: دوپیمانه آرد گندم کامل(۲۴۰گرم) یک پیمانه آرد جودوسرپرک(۱۰۰گرم) نمک نصف ق چ شیردلخواه یک پیمانه(۲۴۰میلی لیتر) یک ساشه خمیرمایع پودری(۷گرم) عسل یک ق غ تخم مرغ یک عدد مواد لازم برای داخل خمیر: خرما ۱۰۰گرم آب ولرم نصف پیمانه(۱۲۰میلی لیتر) دارچین یک ونیم ق غ مواد لازم برای رومال(اختیاری):خامه ی ارگانیک یا کره ی نارگیل ۲ق غ طرز تهیه:دریک کاسه ی بزرگ آردکامل گندم،اردجودوسر و نمک رو باهم مخلوط کرده سپس پودر مایع خمیرترشتون رو داخل شیرخیلی ولرم(اگر سرد یا داغ باشه خمیرتون عمل نمیاد)حل کرده وبه مخلوط آردها اضاف میکنید سپس تخم مرغ و عسل هم به خمیر اضافه کرده و خوب ورز بدین تا شکل خمیر شه و نچسبه به دست(حدود۵دقیقه)،سپس یک نایلون روی کاسه بکشید و در دمای اتاق به مدت یک ساعت رها کنید تا دوبرابر شه. حالا هسته ی خرماها رو جداکرده و به همراه اب و دارچین داخل مخلوط کن بریزید تا مایعی یکدست مثل ویدئو بدست بیاد،خمیرمون رو پهن و مایع رو‌میریزیم روش و پهن میکنیم سپس طبق ویدئو ۱۲تارول به کمک نخ دندون ازش درمیاریم و داخل یک ظرف مناسب فر که چربش کردیم میچینیم #رول_دارچین 🎉@deseroshirini

🔸خواص عاشورایی: حُرّ بن یزید ریاحی اولین شهید عاشورا 🔻 حرّ بن یزید ریاحی از فرماندهان سپاه عبیدالله بن زیاد در واقعه کربلا بود که به دلیل ندامت از بستن راه امام حسین علیه السلام و یارانش، خود نیز به لشگر امام حسین (علیه‌السلام) پیوست و در میان شیعیان احترام ویژه‌ای یافت. ▪️ وی از بزرگان اهل کوفه بود و از سوی فرماندار کوفه با هزار سواره به سمت امام حسین (ع) فرستاده شد تا مانع ورود ایشان به کوفه شود. در روز عاشورا به امام علیه السلام پیوست و پس از پذیرش توبه‌اش، از امام اجازه گرفت تا با لشکریان کوفه سخن بگوید. 🔹او در دفاع از امام حسین علیه السلام خطابه‌ای ایراد کرد، اما کوفیان به او حمله کردند تا صدای دفاع از امام را خاموش کنند. سپس به سوی امام بازگشت و اجازه رزم گرفت . وارد میدان نبرد شد و پس از رزمی نمایان به عنوان اولین شهید عاشورا به فیض شهادت نائل شد. #تقویم_محرم #امام_حسین_علیه_السلام #دوم_محرم #حر_بن_یزید_ریاحی #خواص_عاشورایی .

شيرینی هل وانيلی😍 مواد لازم : آرد ۵۵۰ گرم گلاب ٨٠ گرم پودر قند ۱۶۰ گرم روغن مایع ٢٠ گرم زرده تخم مرغ ۶۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ شربت بار ۶۰ گرم وانیل ½ ق چ کره ٢٠٠ گرم فیلینگ پسته : آب ۲۵۰ گرم پودر هل ١ ق چ روغن مایع ۲۵ گرم نشاسته ذرت ٢٠ گرم پودر پسته ۵۰ گرم شکر ١٢٠ گرم آرد ۵۰ گرم #شيرینی_هل_وانيلی 🎉@deseroshirini

براونی پنیری ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: شکلات تلخ🍫 ۱۵۰ گرم کره🧈 ۱۲۰ گرم شکر دونه ریز🍚 ۳/۴ پیمانه شکر قهوه ای🍚 ۱/۴ پیمانه (میتونین یک پیمانه شکر سفید استفاده کنید ولی حتما یه مقدار پودرش کنین که دونه هاش درشت نباشه) تخم مرغ🥚 ۲ عدد وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری آرد🥡 نصف پیمانه پودرکاکائو 🍫۲ قاشق غذاخوری کرم پنیری پنیر خامه ای🧀 ۲۲۵ گرم شکر دونه ریز 🍚نصف پیمانه تخم مرغ 🥚۱ عدد وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری فر رو از قبل گرم کنید و نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه بذارین تا پخته شه. بذارین کامل خنک شه بعد از قالب خارج کنین. قالب مناسب این کیک ۲۰ در ۲۰ هست. #براونی_پنیری 🎉@deseroshirini

کافه لاته زعفرانی🧋• حتما این ترکیب جذاب و امتحان کنید🤩 ✍ کامل با تمام نکات #کافه_لاته_زعفرانی 🎉@deseroshirini

⚫️پویش اطعام حسینی به عشق امام حسین (ع) در ماه محرم 🖤شما هم می توانید به قدر توان در اطعام عزاداران حسینی شریک باشید پس نیت کنید. بسم الله 🏴مشارکت و پرداخت نذورات 👇🏿 شماره کارت 💳

5022291321737809

هیئت محبان ولایت (روی شماره کارت بزنید کپی می‌شود) #پویش_اطعام-حسینی ❇️همراهی شما باعث افتخار ماست👇 https://eitaa.com/joinchat/3273195800C8511edfe5f

#کاچی زعفرونی خوشمزه ترین و مقوی ترین دسرسنتی یا غذا ایران🥰🍜 🍓مواد لازم: آرد: ۵ ق غ زردچوبه: ۱ ق چ پودر دارچین و پودر زیره :از هر کدام ۱ق چ کره یا روغن حیوانی(ساری یاغ): ۶-۷ ق غ شکر: ۸ ق غ آب سرد: ۲/۵ لیوان زعفرون دم کرده: به میزان لازم #کاچی_زعفرونی 🎉@deseroshirini

▪️ورود کاروان امام حسین علیه السلام به کربلا 🔻 کاروان امام حسین (ع) در دوم محرم سال ۶۱ هجری به کربلا رسید. امام حسین (ع) پس از نماز صبح با یارانش به سمت نینوا حرکت کرد تا از سپاه حر جدا شود. حر نیز با سپاهش از حرکت آنان به سمت کوفه جلوگیری کرد. 🔺در این حین، نامه‌ای از ابن زیاد به حر رسید که دستور داده بود بر حسین (ع) تنگ بگیرد و او را در سرزمینی بی‌آب و خشک فرود آورد. حر با خواندن نامه به امام و یارانش اعلام کرد که باید طبق فرمان ابن زیاد عمل کند. یکی از یاران حر، فرستاده ابن زیاد را شناخت و با او به بحث و جدل پرداخت. 🔸 حر کاروان امام حسین (ع) را در مکانی خشک و بی‌آب متوقف کرد. امام پیشنهاد کرد که به آبادی‌های نینوا، غاضریه یا شفیه بروند، اما حر اجازه این کار را نداد. 🔹زهیر بن قین به امام پیشنهاد داد که جنگ را آغاز کنند، اما امام علیه السلام نپذیرفت و تأکید کرد که آغازگر جنگ نخواهد بود. سپس حر و سپاهیانش کاروان را تا کربلا همراهی کردند و آنجا متوقف شدند. ◾️امام حسین (ع) از نام سرزمین پرسید. چون از نام کربلا آگاه شد فرمود : اینجا محل رنج و بلاست و طبق فرموده جدم رسول خدا(ص) محل ریختن خون اهل بیت است. در نهایت، امام دستور داد تا کاروان در همان جا فرود آید. #تقویم_محرم #امام_حسین_علیه_السلام #دوم_محرم #ورود_کاروان_امام_حسین_علیه_السلام_به_کربلا .

براونی کافی شاپی 😍😋 مواد لازم: 150 گرم شکلات تلخ🍫 کره 50 گرم 🧈 40 میلی لیتر روغن مایع 🥃 2 عدد تخم مرغ 🥚 130 گرم شکر 🍚 آرد 90 گرم 🥡 پودر کاکائو 50 گرم 🍫 تاپینگ ها: شکلات فندقی🌰 پرک بادام تفت داده شده 🥜 طرز تهیه: یک قالب 10 سانتی‌متری را با کپسول (کاغذ روغنی) بپوشانید. شکلات تلخ ، کره و روغن رادر یک تابه ریخته و ذوب کنید و صبر کنید تا خنک شود. تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا شکر حل شود. - شکلات ذوب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. آرد، پودر کاکائو را در حین الک کردن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و بلافاصله در قالب ها بریزید . در فر از قبل گرم شده با دمای 150درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 25 دقیقه بپزید. #براونی_کافی_شاپی 🎉@deseroshirini