فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کره پسته 💚
مواد لازم
فقط پسته😍
طرز تهیه
از همه مغزها میتونین استفاده کنین
اگر با پوست باشه رنگ کره تیره میشه اگه بدون پوست باشه یکدستتر و خوشرنگتر میشه
اگه خواستین پوست پسته رو خودتون بکنین بذارین فریزر وقتی یخ زد بندازین توی آب جوش سریع پوستش جدا میشه
بهترین پسته برای این کار خلاله بعد از اون دندانه پسته بدون پوست و در مرحله آخر پسته معمولی
اگر آجیل خارجی باشه رطوبت و چربی کمتری داره
آجیل های ایرانی چربی بیشتری دارن معمولا بجز گردو که پیکن فوق العاده چربتر از گردوی ایرانه
حالا اگه قرار شد آجیل ایرانی رو رست کنین سعی کنین کمترین دما رو بذارین و زمانشو زیاد کنین اینجوری آجیل خیلی بهتر رطوبتش گرفته میشه اگه آجیل خارجی باشه رست شدن سریعتر اتفاق میوفته
اگه آجیل ریز باشه مثل خلال پسته زمان کمتر میشه اگه مثل بادوم درشت باشه زمان بیشتر میشه
برای فندق هم پیشنهاد میکنم خرد کنین بعد رست کنین
دما حدود ۱۳۰ تا ۱۴۰ اوکیه
مدت زمان حداقل ۱۵ و حداکثر براساس مواردی که گفتم باید خودتون چک کنین
وقتی آجیل خوب رست میشه راحت تردیشو حس میکنین با شکوندن بزارین سرد بشه و بعد مثل من داخل آسیاب یا غذاساز بریزین و کره گیری کنین
حجمی که داخل آسیاب میریزین ،مهمه خیلی کم باشه کارتون سخت میشه ولی اندازه باشه مثل من توی ۴ دقیقه به کره پسته خوب دارین
#کره_پسته
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیک رولی 😋
😍
واسه وقتایی که میخوای یه دسر شیک ببری مهمونی
خیلیییی هم خوشمزه است واقعا ، اگر هم از این لوله ای ها نداشتین به
جاش میتونین از فویل استفاده کنین فویل و لوله ای بپیچین به هم تا سایز متوسط بشه و بعد خمیر و دورش بپیچین
اگر هم نه از لوازم قنادی از همین لوله ای ها بگیرین بسته هاشم ۶ تایی
مواد لازم :
خمیر یوفکا یک بسته
کره ی آب شده ۱۵۰ گرم
برای چسبوندن لبه ی خمیر به هم (۱) ق آرد با ۲,۳ ق آب ترکیب کنین مثل چسب بشه نه خیلی غلیظ مه خیلی رقیق )
برای کرم پنیری
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
پنیر ماسکورپونه ۲۰۰ گرم
اول خامه رو فرم بدین با دور تند همزن وقتی فرم گرفت پنیر و اضافه کنین که شل نشه و هم بزنین تا ترکیب بشه
این مقدار خامه برای پر کردن تقریبا ۲۵ تا ۳۰ تا از اینا کافیه
دمای فر هم ۱۹۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه
#دسر_شیک_رولی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی رژیمی بدون موز (شکلاتی)😍😋
یه طعم جذاب و خوشمزه🍧
مواد لازم :
گردو ½ پیمانه
اسانس وانیل ۱ ق چ
شیر نارگیل یا شیر بادام ۱ پیمانه
شیرین کننده (استویا) ۱ ق م
بادام هندی خام ۱ پیمانه
شکلات تلخ ½ پیمانه🍫
#بستنی_رژیمی_بدون_موز
🎉 @deseroshirini
سلام خسته نباشید میخواستم ببینم تبلیغات کانالم رو هم میزنید یا نه
✍️سلام برای تبلیغ به کانون تبلیغاتی قاصدک مراجعه کنید. @ghaasedak
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک رژیمی 🥞
اگه ورزشکاری یا رژیم سالمخوری برات اهمیت
داره صبحها رو حتماً با این پنکیک شروع کن
سالم و مقوی و خوشمزه🙂
سیوش کن فردا صبح درست کن
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل چند قطره
جو دوسر ۱ و ½ پیمانه
شیر یا شیر نارگیل ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ½ ق چ
عسل ۲ ق غ پر
#پنکیک_رژیمی
🎉 @deseroshirini
کیک موز ساده 🍌
✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
شکر 🍚۱ لیوان
آرد 🥡۲ لیوان
شیر 🥛۲/۳ لیوان
روغن مایع🫗 ۲/۳ لیوان
موز🍌 ۲ عدد
بکینگ پودر🥄 ۱ ق غ
وانیل🌸 ۱ ق چ
تخم مرغ ها،وانیل و شکر رو پنج دقیقه با دور تند همزن میزنیم
روغن و شیر رو می ریزیم
موز رو با پشت چنگال له می کنیم و به مواد اضافه می کنیم
آرد رو که از قبل الک کردیم به مواد اضافه می کنیم
اگه فک می کنین آرد گلوله گلوله داره با همزن برقی دو دقیقه بزنید
🔶مواد رو میریزیم تو قالب و می زاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۵۰ الی ۶۰ دقیقه
#کیک_موز_ساده
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۶ مدل نوشیدنی گرم کافه ای 😍😋
پسته داغ💚
شیر شکر نشاسته ذرت پودر پسته رنگ خوراکی سبز
گل محمدی🩷
شیر شکر نشاسته ذرت پودر گل محمدی گلاب رنگ خوراکی قرمز
نارگیلی🤍
شیر شکر نشاسته ذرت پودر نارگیل عصاره نارگیل
زعفرونی💛
شیر شکر نشاسته ذرت زعفرون گلاب پودر هل
بلوبری وانیلی🩵
شیر شکر نشاسته ذرت پودر ژله بلوبری وانیل رنگ خوراکی ابی
🤎هات چاکلت
شیر شکر نشاسته ذرت پودر کاکائو شکلات
درست کن واسه مهمونات تا لذت ببرن از هنرت
#شش_مدل_نوشیدنی_گرم
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیر عسلی سه رنگ(شیک و مجلسی) 🍧 🤍🤎
📝مواد لازم :
⬅️شیر ۳ لیوان
⬅️خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
⬅️شکر نصف پیمانه
⬅️شیر عسل نصف پیمانه
⬅️آب نصف لیوان
⬅️پودر ژلاتین ۳ ق غ
⬅️پودر کاکائو ۲ ق غ
⬅️نسکافه آماده ۱ بسته
#دسر_شیر_عسلی_سه_رنگ
🎉 @deseroshirini
11.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پودینگ زعفرونی🍰
مواد لازم:
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۲ لیوان
پودر هل: ۱ ق.چ
ماست: ۲ ق غذاخوری
آرد شیرینی پزی: ۱ پیمانه
بیکینگ پودر: ۲ ق غذاخوری
برای پودینگ زعفرانی:
شیر: ۱ لیوان
نشاسته ذرت: ۲ ق چای خوری
شکر: ۱ پیمانه
گلاب: ۱ لیوان
زعفران دم کرده غلیظ: ۲ ق غذاخوری
🔻بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰به مدت ۵۰ دقیقه
#کیک_پودینگ_زعفرونی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
بندهای با خدا گفت:
اگر سرنوشت مـَرا نوشته ای،
پس چرا دعا ڪنم ؟!
خدا گفت :
شایـَد نوشتـہ باشم
هرچه دعا ڪند :)
سلام صبحتون منور به نور الهی ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیک لوتوسی 😍
امان از قشنگیُ شیکیِ این دسرِ سه سوته و جذاب🍓🤌🏻
رفت تو لیستِ دسرای بوتیکی ای که فقط وقتایی که میخوام دلبری کنم ، درستش میکنم🤫
چون کلا با ۳ قلم مواد درست میشه و ظاهر جذاب و طعمِ بی نظیرش اصلا نشون نمیده که فقط ۱۵ دقیقه واسه درست کردنش وقت گذاشتم🙊🍓
چی داریم ؟
خامه فرم گرفته آماده قنادی یا پودرخامه
کرم بیسکوییتِ لوتوس یا نسخه ایرانیش
بیسکوییتِ لوتوس یا لَت آس که میشه ایرانیش
توت فرنگی واسه گارنیش🍓
اگر از خامه آماده قنادی میخوای استفاده کنی ( میتونی از لوازم قنادی تهیه کنی ) باید اجازه بدی خامه یخ زده تقریبا به دمای محیط برسه و نرم بشه ، بعد با دورِ تُندِ همزن به مدت ۵ دقیقه بزنی.
.
.
اگه از پودرخامه استفاده میکنی ( که بازم از لوازم قنادی میتونی تهیه کنی و پاکتی هاش رو از سوپر مارکت ها ) باید با شیرِ سرد مخلوط کنی و به مدت ۵ دقیقه با دورِ تُندِ همزن بزنی.
#دسر_شیک_لوتوسی
🎉 @deseroshirini
5.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آفوگاتو اورئو 😍☕
وای این ترکیب و امتحان کنید واقعا محشره
#آفوگاتو_اورئو
🎉 @deseroshirini