#سس_سزار
#سس
✏مواد لازم
🔸پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۱/۲ پیمانه
🔸روغن زیتون ۱ فنجان
🔸فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸آب لیمو ۱/۴ فنجان
🔸سیر له شده ۲ حبه
🔸سس خردل ۲ قاشق چای خوری
🔸سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری
♨طرز تهیه
🔹ابتدا 2 قاشق غذاخوری سس مایونز، 2 قاشق چایخوری سس خردل، 2 حبه سیر له شده، ¼ فنجان آب لیمو، ½ قاشق چایخوری نمک و ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده را داخل غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. ( سیر له شده و آب لیمو را مستقیم داخل آن بریزید
🔹مواد را خوب مخلوط کنید. در حالی که غذا ساز هنوز روشن است، خیلی آرام 1 فنجان روغن زیتون را داخل آن بریزید و مخلوط کردن را تا زمانی که سس تان غلیظ و خامه ای شود ادامه دهید.
🔹سپس پنیر پارمسان را اضافه کنید و کمی دیگر مخلوط کنید. سس تان آماده است!
🔶سایر نکات
🔸برای انواع سالادها به خصوص سالاد سزار کاربرد دارد
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
تزئین کادو😊👌
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
تزئین کادو😊👌
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#ایده_خلاقانه 🌼
با استفاده از ظرف دنت گل درست کنید پشتش رو سوراخ کنید و داخلش ریسه وصل کنید 💫
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃
#خانه_زیبای_من 🏠
دیزاین زیبای داخل حیاط با به چیدمان سنگ های متفاوت 🌳
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#ایده_خلاقانه 💞
استفاده از پوست نارگیل به عنوان یک گلدان طبیعی زیبا 👌😍
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#خانه_زیبا 🏠
بدن حیوانات اسباب بازی رو برش بزنید با اسپری رنگ کنید روی یک قاب خالی بچسبونید و جاکلیدی درست کنید☺️👌
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#سس_فلفل_دلمه 🌶🌶
#سس
سس فلفل دلمه ایی قرمز درست کردم خیلی عالیه و خوشمزه ست. میشه ازش به عنوان چاشنی همه نوع خورش یا سوپ استفاده کرد😋
👇👇
5 الی 6 عدد فلفل دلمه ایی قرمز را داخلشو تمیز کردم و گذاشتم با حرارت ملایم بدون آب نرم بشه. بعد چند عدد فلفل قرمز تند هم که تخماشو درآوردم به فلفلای نرم شده اضافه کردم.
بعد فلفل ها رو داخل یه لیوان دسته دار میریزم به این صورت که به ازای دولیوان فلفل، نصف لیوان سرکه و دو قاشق غذاخوری رب گوجه یه قاشق شکر و یه قاشق نمک میریزیم. همه رو داخل مخلوط کن میریزم تا یکدست شه سپس داخل یه ظرف شیشه ایی تو یخچال میذاریم
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#مرغ با #سس_زرشک تازه
تکه های مرغ را شسته و بذارین تو صافی تا آب اضافیش بره ، سپس روش کمی نمک و فلفل قرمز بپاشین و توی ماهیتابه گود با مقداری روغن روی حرارت متوسط رو به بالا دوطرفشو سرخ کنید ، یه پیاز متوسط رو ریز خرد کنید و تو همون روغن بریزین و بذارین طلایی بشه ، زرشک تازه که پاک شده و شسته و آبش کاملا رفته رو به پیاز اضافه کرده و کمی تفت بدین ، درصورت تمایل یک قاشق مرباخوری شکر بریزین و سپس حدود یه لیوان آب اضافه کرده و وقتی جوشید مرغ سرخ شده رو اضافه کنید ، حرارت رو کم کنید و بذارین با در نیمه باز به آرومی بجوشه تا مرغ کاملا بپزه و سس هم غلیظ بشه ، درانتها دو یا سه قاشق زعفران دم شده بریزین و نمک و فلفل رو هم اندازه کنید و با برنج سرو کنید.
نکته: درانتهای پخت دونه های زرشک رنگشون تغییر میکنه و میتونین برای شکیل تر شدن سس باز کمی زرشک بریزین.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#ایده_شیک ⭐️
صدف رو رنگ بزنید و بعنوان جعبه کادو جواهرات استفاده کنید خیلی زیبا میشه 🐚🐚
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#ایده 🌸🍃
خانم باسلیقه مراحل تزیین دستمال سفره به شکل گل 😍 🌺
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸