🌸 🌸 #آش_اومانج
مواد لازم:
لوبیا و عدس ۲۰۰ گرم
آب ۵ پیمانه
اسفناج یک کیلو
آرد ۴۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد
روغن ۳ ق غ خ
نمک و فلفل به اندازه
مقداری از آب را کم کم روی آرد بپاشید و آرد را در کف دست خود مالش دهید این کار را چند بار تکرار کنید تا آرد به شکل دانه های ریز به اندازه عدس یا ماش در آید لوبیا و عدس را با ۵ پیمانه آب بپزید پس از پخته شدن لوبیا و عدس اسفناج را خرد کرده به آن اضافه کنید و بگذارید پخته شود. با پخته شدن اسفناج ،عدس ولوبیا دانه های آرد را نیز کم کم در آن بریزید و هم بزنید. پیاز را ریز خرد کرده و در روغن سرخ کنید و به همراه نمک و فلفل به مواد دیگر اضافه کنید زمانی که آش جا افتاد آماده شده است
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
رشته شعریه رو همه ی لوازم قنادی ها دارن✔
.
رشته شعریه یک بسته
کره50 گرم
شیر عسلی دوسوم قوطی
مغز گردو یا بادام یا پسته به دلخواه
زعفران دمکرده یک قاشق غذاخوری
گلاب یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه باقلوا شعریه
ابتدا رشته هارو کاملا خورد کنید (هرچه این رشتهها خردتر باشد در نهایت بافت باقلوای شما بهتر خواهد شد).سپس کره و رشته هارا در ماهیتابه قرار بدید و تفت بدید حدود 10دقیقه تا سرخ بشن.
وقتی کمی تغییر رنگ دادن کافیه, بعد شیر عسلی را اضافه میکنیم(آموزش شیرعسلی خانگی در استوری) و کاملا مخلوط میکنیم و بعد گلاب و زعفران را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم و کاملا مواد رو مخلوط میکنیم.
ورق فویل رو پهن میکنیم و کمی روغن مالی میکنیم و بعد مواد رو کف ورق فویل پهن و یکدست صاف میکنیم و به دلخواه وسطش رو مغز میریزیم و آرام رول میکنیم و بعد با فویل میپیچونیم و به مدت 5ساعت توی یخچال یا 2ساعت توی فریزر تا خودشو بگیره وبعد برش میدیم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
2.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش بسته بندی سبزی تو حجم کم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
3.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بگذار هر ثانیه، حالِ تو خوب باشد.
بگذار رفتنیها بروند و ماندنیها بمانند.
تو لبخندت را بزن
حالِ خوبِ خودت را به هیچ اتفاق و شرایط و شخصی گره نزن!
بیواسطه خوب باش، بیواسطه شادی کن بیواسطه بخند...
تو که خوب باشی؛ همه چیز خوب میشود، باور کن
شبتون قشنگ ❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
2.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکرگزاریم
برای نعمت هایی که
آنقدر نزدیک اند
فراموشش کرده ایم
از بس ملموس اند
احساس اش نمی کنیم
از بس دیدنی هستند
دیده نمی شوند
روزتون پر انرژی😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
852.8K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تنها زمانى
"صبور"خواهى شد،كه "صبر" را
يک "قدرت" بدانی نه يك "ضعف"...
آنچه "ويرانمان" مى كند،
"روزگار" نيست!!!
حوصلهی "كوچك"، براى
"آرزوهاى بزرگ" ماست...
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃