نان تافتون تابه ای شیر یک چهارم لیوان آب نصف لیوان روغن مایع دو ق غ بکینگ پودر یک ق چ سرخالی نمک یک ق چ آرد دو لیوان ابتدا آب و شیر و نمک و روغن و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم بعد مخلوط آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر لطیفی داشته باشیم که نچسبه خمیر رو تو پلاستیک بزارید یک ربع استراحت بدین بعد خمیر چونه کنید  و زیر سطح کار آرد بپاشید و با وردنه اندازه یک پیش دستی باز کنید خمیر نباید خیلی نازک بشه بهتره با انگشت دور نون رو فشار بدین کمی نازک تر بشه اینجوری نون بهتر پف میکنه یک تابه که بهتره نچسب باشه با حرارت ملایم میزلریم بیست دقیقه خوب داغ بشه حالا خمیر رو داخلش بندازین حالا باید شعله رو زیاد کنید اگر شعله کم بشه باز نون دو لایه نمیشع و خشک و خمیر میشه نون رو داخل تابه انداختیم در عرض چند ثانیه باید پف کنه و دو لایه بشه وقتی اینجوری شد بر گردنبد تا طرف دیگه هم بپزه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

پیاز داغ بدون روغن 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

دکور شیک 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

هم خیلی سریع آماده میشه هم خوشمزست😋 برای مواقعی که حوصله کیک پختن نداری این شیرینی کارتو راه میندازه 😍 مواد لازم تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲ لیوان (حدود ۲ ق غ کم تر بریزین) ماست ۵ ق غ سر پر شکر ۳ ق غ روغن مایع ۴ ق غ بکینگ پودر ۱و نیم ق چ مواد میانی عسل یا شهد مربا ۳ ق غ شکر ۳ ق غ پودر دارچین ۱ ق چ (من کم تر ریختم ) 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌸 🌸 #حلوا_شیر ارد:یک پیمانه شیر:یک پیمانه اب:یک پیمانه شکر:یک پیمانه روغن مایع:نصف پیمانه گلاب:یک چهارم پیمانه عرق هل:یک قاشق غذاخوری زعفرون دم کرده غلیظ:به مقدار لازم ارد رو یکی دو دقیقه روی حرارت ملایم داخل تابه نچسب مرتب هم بزنید تا بوی خامیش بره (دقت کنید اصلاااا رنگ ارد تغییر نکنه) بزارید خنک بشه ارد رو الک کنید ودوباره بریزید داخل تابه روغن مایع رو بهش اضافه کنید وبا حرارت ملایم هم بزنید تا گرم بشه یک پیمانه شیر به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه وبا لیسک یا قاشق چوبی مرتب هم بزنید حالت خمیر لطیف ویکدست پیدا میکنه بیست دقیقه روی شعله ملایم مداوم هم بزنید. در این فاصله اب وشکر رو مخلوط روی حرارت بزارید تا ریز ریز قل بزنه نیاز به غلیظ شدن شربت نیست در انتها که شکر حل شد حرارت رو خاموش گلاب وهل وزعفرون رو اضافه کنید مخلوط ارد وشیر وروغن رو هم حتما مداوم هم بزنید بعد بیست دقیقه تا نیم ساعت هم زدن شربت رو کم کم (یکدفعه اضافه نکنید) در حین هم زدن اضافه کنید ومخلوط کنید حرارت رو خاموش کنید ومرتب هم بزنید کمی تابه رو گهواره کنید(تکان دادن تابه به چپ وراست) این حلوا شلتر از حلوای زعفرونی هست خیلی خوش طعم وخوش عطره نکته؛در تمامی مراحل کار حرارت ملایم باشه حتمااا واز هم زدن مخلوط آردی غافل نشین 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

آموزش جعبه کادو😊👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

آرد سوخاری خانگی : آرد سوخاری به چندین روش میتونید تهیه کنید ولی خوشمزه ترین روش اینه 😍 برای درست کردن آرد: 👇🏻 1-باید کناره های نان تست سالم و بدون کپک ک کمی ضخیم هستن رو برش بدیم. 2-کناره های نان تست رو توی یک سینی بچینید و در جایی بزارید ک کاملا خشک بشن. 3- حالا کناره های نان تست خشک شده رو داخل آسیاب کن یا بلندر بریزید و کاملا پودر کنید. 4-میتونید ادویه هایی ک دوست دارید به آرد اضافه کنید و توی تابه بریزید با حرارت کم تفت بدین. 🙋🏻‍♀️ آرد سوخاری شما آماده شد. نوش جااااان... ❤️ 👆🏻 میتونید وقتی آرد سرد شد داخل ظرف سربسته و توی یخچال نگهداری کنید ✔️ از این آرد برای انواع سوخاری ها و کتلت و کوکو و... استفاده کرد✔️ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌼🌼 تزیین پاکت نامه با گل های نمدی دستسازه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

نور دو عین اومده / گل حسین اومده دل همه شاد / اومده حضرت سجّاد چهارم ولی اومده / سبط علی اومده دل همه شاد / اومده حضرت سجّاد ولادت حضرت سجاد مبارک😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃