سس کچاپ خونگی
آب یک لیوان
رب گوجه نصف لیوان
سرکه یک سوم لیوان
شکر یا شیره یک چهارم لیوان
آرد نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری پر
پودر سیر یک قاشق مرباخوری
پودر پیاز یک قاشق مرباخوری(قابل حذف)
نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
.
ابتدا نشاسته رو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی حل شد روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا خودش رو بگیره و لعاب پیداکنه. بعد رب گوجه رو میریزیم و هم.میزنیم. بعد ادویه ها و بقیه موادمدام هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه حدودا پنج دقیقه. بعد میذاریم کنار تا خنک بشه. و داخل ظرف دربسته در یخچال نگه دارین
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرست برای دوستت که ترشی دوست داره.🍒🍒🍒
بچه ها جون این ترشی آلبالو بعد از ۱۰روز آمادست .😋😋
با این ترکیبی که گفتم درست کنی اصلا کدر نمیشه و چون نبات داره تند و تیزی سرکه و احساس نمی کنی .
مهم‌تر از همه اینکه کپک نمی زنه 🥰
مواد لازم :
آلبالو رسمی ۱ کیلو
سرکه ۶ لیوان
شکر ۲قاشق
گلپر ۱قاشق (مقدارش سلیقه ای هست)
نمک ۲قاشق
آب جوشیده سرد شده ۱ لیوان
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آناناس بکار بلدی 😍😍😍🌸🌸🌸🌸🌸
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چیپس_و_پفک👩🍳
مواد لازم برای چیپس:
سیب_زمینی
آب‌یخ
روغن برای سرخ کردن
همه مواد به میزان لازم هستند
مواد لازم برای پفک:
سیب‌زمینی ۵۰۰ گرم (۳ عدد)
نشاسته ذرت ۵۰ گرم (نصف پیمانه)
فلفل قرمز ۱/۳ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
بکینگ پودر نصف ق چ
روغن ۲ ق غ
نمک به میزان لازم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#رول_کادایف
کادایف را با تخم مرغ نم دار کنید(در حد نم شدن خیلی خیس نشود) و دور قالب قیفی بپیچید و داخل روغن سرخ کنید و در شربت که از قبل با آب و شکر درست کردید و خنک شده بندازید و بیرون آورید و داخل کادایف را با گردو و کرم شانتی (یا خامه قنادی و با خامه محلی هم خوشمزه میشه) پر کنید. کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با یک لیوان شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_بستن_روسری😊☝️
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
11.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅کره بادام زمینی✅
✅موادلازم:⬇️⬇️
💕بادام درجه یک محلی
💕شکلات یا دارچین یا کنجد
✅طرزتهیه:⬇️
💕برای تهیه کره بادوم حتما از بادوم اعلا استفاده کنید و عین بادوم فروشی ها از بادوم شکسته و داغون استفاده نکنید،همینکار باعث شد بتونم مشتری پیدا کنم.
💕بادوم ها اگه تازه باشن راحت پوستشون گرفته میشه و اگه پوستشون سخت در اومدتازه نیستن.
💕حتما اواسط کار به دستگاه استراحت بدید که به موتورش فشار نیاد.
💕برا شکلاتی کردن بادوم میتونید شکلات تلخ یا شیرین بسته به ذائقه اضافه کنید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از دسرهای معروف و خوشمزه عربی-ترکی مهلبیه است که ترکیبی شبیه به فرنی
💜یک لیتر شیر
💜یک پیمانە آرد
💜یک پیمانه شکر
💜۱۰ گرم وانیل
💜۱۵۰ گرم کره
💜گلاب نصف استکان
150 گرم کره را ذوب کرده و 1 پیمانه آرد اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید
حالا یک لیتر شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
سپس 1 پیمانه شکر اضافه کنید
یک بسته وانیل و گلاب اضافه کنید و وقتی غلیظ شد حرارت را خاموش کنید
وقتی محلول کمی خنک شد، در مخلوط کن بزنید، سپس در ظرفی ریخته و با دارچین تزیین کنین.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃