چرا به خواسته هایم نمیرسم؟
نمیرسی زیرا خداوند را در حد یک کلمه میشناسی نه قدرتی که حمایتت کند.
نمیرسی زیرا باورهای اشتباهت را تکرار میکنی
نمیرسی زیرا عبوس و غمگینی.
نمیرسی زیرا خود را لایق خواسته ات نمیدانی.
نمیرسی زیرا از زندگی با همین داشته هایت لذت نمیبری.
نمیرسی زیرا لبخند را از یاد برده ای.
نمیرسی زیرا از شادی دیگران شاد نمیشوی و حسرت میخوری.
نمیرسی زیرا وقتی برای یادداشت رویاهایت نداری.
نمیرسی زیرا خواسته ات را از عمق دل نمیخواهی.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ترشی سالاد سبزیجات👨🍳
مواد لازم:
هویج🥕
گل کلم🥦
فلفل دلمه ای 🫑
ذرت🌽
زیتون 🫒
قارچ🍄
نعناع خشک🍃
سرکه🍇
نبات
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
🌸 🌸 #هویج_پلو
طرز تهیه :👇
سینه و ران مرغ رو با روغن و ۱ پیاز خلالی و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و نمک در حدی که رنگ مرغ عوض شه تفت دادم بعد بهش رب گوجه و ۲ لیوان آب اضافه کردم برای گرفتن بوی ضخم مرغ چند تکه فلفل دلمه خلالی و ۲ تکه چوب دارچین و ۲ ق آبلیمو اضافه کردم و ۱ ساعت و نیم زمان دادم تا بپزه
۴ تا هویج رو پوست گرفتم با رنده خلالی کردم با کره تفت دادم بهش شکر و پودر دارچین زدم کاراملی که شد شعله رو بستم
زرشک رو ۱۰ ثانیه تفت دادم و کشمش پلویی رو ۳۰ ثانیه و به هویج کاراملی اضافه کردم و بهش کمی فلفل دلمه و خلال پوست پرتقال زدم سری قبل به جای کشمش از خلال پسته و پودر زیره استفاده کردم
مرغ رو بعد پخت کامل ریش ریش کردم و به هویجم
اضافه کردم و گذاشتم تفت بخوره
برنج ایرانی استفاده کردم قبل آبکش کردن بهش کمی زردچوبه زدم ته قابلمه سیب زمینی کنجدی چیدم و لایه لایه از پلو و مواد گوشتی ریختم ۱ ساعت دم گذاشتم در انتها روش روغن حیوانی کشیدم و آب مرغ رو از صافی رد کردم و یک ربع بیشتر حرارت دادم تا غلیظ تر بشه
برای سالاد شیرازی هم پوست گوجه و خیار رو برداشتم به همراه پیاز نگینی کردم تو ظرف اصلی بهش آبغوره و نعناع خشک و فلفل سیاه و نمک اضافه کردم.
پیج shadi_food
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بافت نردبانی زیبا 😊👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••مدل مو قشنگ••😎
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پفک هندیتون حتما تازه باشه و کهنه نباشه
روغنتون داخل ی قابلمه کوچیک بریزید که حجم بگیره و پفکها موقع سرخ کردن شناور بشه
حتما روغن باید داغ باشه ی تیکه پفک بندازید اگر پف کرد خوب داغیش کافی درغیر این صورت بزارید بیشتر داغ بشه
و در نهایت حجم پفک زیاد داخل قابلمه نریزیدکه جا داشته باشه پف کنه از روغن بکشید داخل دستمال روغن گیر یا ی الک و صافی استیل بعد نوش جان کنید
من بعدش داخل روغنم سبزی قورمه سبزی درست میکنم مواقعی که میخوام سبزی تفت بدم قبلش اگر لازم داشتم پیاز داغ یا پفک درست میکنم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
زرشک پلو با مرغ
ابتدا تکه های مرغ به زردچوبه و نمک و فلفل سیاه آغشته میکنم سه چهار ساعت میزارم یخچال تا مزه دار بشه. بعد دو طرف مرغ تو روغن سرخ میکنم مرغ که خوب سرخ شد از تابه برمیدارم و پیاز نگینی خرد شده رو تو همون تابه تفت میدم کمی سرخ که شد رب گوجه اضافه میکنم با رب هم تفت میدم آب جوش اضافه میکنم تکه های مرغ توی تابه میچینم روی هم نباشه. بعد دو سه حبه سیر و هویج خرد شده و فلفل دلمه ای (البته من نداشتم) اضافه میکنیم در تابه رو میزاریم تا بپزه نیم ساعت آخر پخت چند خلال پوست پرتقال خشک شده اضافه میکنم که طعم فوق العاده ای به مرغ میده . کمی هم زعفران دم کرده اضافه میکنم . میتونین نیم ساعت اخر پخت بزارین داخل فر گرم شده که روی مرغ برشته میشه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
6.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاور_صندلی با لباس کهنه 😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند کادو پیچی🎁
هم آسونه هم شیک👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#ته_چین_سبزیجات
برنج 3 پیمانه
ماست چکیده 9 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 3 عدد، ( 3 زرده و 1 الی 2 سفیده)
زعفران دم کشیده نصف استکان
نمک مقداری
مواد میانی ته چین:
کدو یک عدد متوسط نگینی خورد شده و سرخ شده
هویج یک عدد بزرگ نگینی خورد شده بخارپز شده
نخود فرنگی نصف استکان پخته شده یا کنسرو شده بدون آب
ذرت نصف استکان پخته شده یا کنسرو شده بدون آب
قارچ 200 گرم اسلایس شده و تفت داده شده
طرز تهیه:
برنج را کمی زنده تر از مواقع معمولی آبکش کرده و در ظرفی دیگر ماست، تخم مرغ ها ، زعفران و نمک را با هم بخوبی مخلوط کرده و برنج را به آن اضافه کنید
کره آب شده را به کف و دیواره های ظرفی مناسب با فرچه زده و کف ظرف را با مخلوط برنج بپوشانید سپس یک لایه ذرت و نخود فرنگی ریخته و یک لایه برنج اضافه کنید بعد قارچ تفت داده شده با کمی آبلیمو و نمک و فلفل را بر روی برنج بریزید و دوباره برنج اضافه کنید و بعد مخلوط هویج و کدوی تفت داده شده با نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و در آخر برنج باقیمانده را بریزید و رویش را با فویل پوشانده و در فر گرم شده با 220 درجه سانتیگراد قرار دهید . حدود نیم ساعت بعد فویل را برداشته و یک لایه کره روی برنج قرار داده و به مدت نیم ساعت دیگر در فر باقی بماند
بعد از اینکه از فر در آوردید کمی صبر کنید تا خنک شود سپس در ظرف مورد نظر برگردادنده و با زرشک تفت داده شده و خلال پسته و به دلخواه با باقیمانده سبزیجات تزیین نمایید
بجای فر میتوانید از قابلمه نچسب و شعله گاز استفاده نمایید
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃