🌸 🌸 #پیراشکی_لقمه_ای دو ليوان آرد سفيد يعني همون اردي ك باهاش كيك ميپزيم الك كردم و ريختم تو كاسه نصف قاشق غذاخوري پودر خميرمايه به اضافه دو قاشق غذاخوري شكر و نوك قاشق چاي خوري نمك همرو مخلوط كردم و كنار گذاشتم،توي يك كاسه يه دونه تخم مرغ رو با نصف قاشق چاي خوري وانيل يك دقيقه با همزن دستي هم زدم، بعد يك ليوان پر آب ولرم بهش اضافه كردم (به جاي اب ميتونيد يك ليوان شير يا يك ليوان ماست كه به دماي محيط رسيده اضافه كنيد)و هم زدم حالا مواد خشك رو كم كم بهش اضافه كردم (يعني ارد و خمير مايه و....) همرو با هم هم زدم ي مواد نسبتا غليظي بهم داد حالا روشو بپوشونيد يه حوله بكشيد روش بزاريد كنار(بهتره تو كاسه پلاستيكي درست كنيد،اگه استيل يا چيني بود حتما دورش رو حوله بكشيد ،به مدت يك ساعت استراحت كنه .تا خمير مايه اثر كنه، و مواد پف كنه. بعد از اين زمان مواد رو دوباره هم بزنيد.حالا از مواد به اندازه ي يك قاشق غذاخوري سر خالي برداريد و داخل روغن نسبتا زياد و داغ سرخ كنيد .حرارت بيش از حد زياد نباشه تا پيراشكي ها حسابي مغز پخت شوند، هر چقد پيراشكي ها كوچولو تر باشن بهتره، بعد از اماده شدن روي دستمال حوله اي بزاريد روغن اضافيش خارج شه،و با شكلات اب شده تزيين كنيد و ميل كنيد،به جاي شكلات ميتونيد شيره انگور بريزيد.اين پيراشكي خيلي سريع اماده ميشه خيلي خيلي پف ميكنه و خيلي هم خوشمزست😋تقريبا سي و پنج تا پيراشكي بهم داد، ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

روشنی را بچشیم🍃🌸 صبح ‌ها وقتی خورشید در می‌آید متولّد بشویم در به روی بشر و نور و گیاه و حشره باز کنیم هیجان‌ها را پرواز دهیم… سلام 🍃صبحتون بخیر و شادی🌸 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸