#دل_مرغ
كافيه دل مرغ روبعد ازشستن وتميز كردن بزاريد بپزه تقريبا كمي طول ميكشه بپزه بزاريد نرم نرم بشه بعد پيازداغ كنيدوكمي هم سير رنده شده بربزيد تا تفت بخوره وبعد دل مرغ روبهش اضافه كنيد خوب تفت بدين بعد قارچ رواضافه كنيد وتفت بدين تا ابش خشك بشه زرچوبه روهم موقع پياز داغ كردن اضافه كنيدبعدكه قارچ تفت خورد فلفل دلمه هم اضافه كنيد تفت بدين وبعد گوجه نگيني شده وفلفل ونمك وپاپريكا هم اضافه كنيد والبته كمي هم رب خوب همه روتفت بدين دراخريك استكان اب بريزيد واجازه بدين بجوشه تا ابش خشك بشه وشكل يك سس روبگيره وبعددركنار سيب زميني سرخ كرده ونون يا پلو نوش جان كنيد😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بستن_شال 😊 ☝️
#ایده_های_شیکپوشی 😍
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️
تو کانال بیش از 150 مدل بستن شال ،روسری و توربان گذاشته شده فقط کافیه سرچ کنید 😊👌
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#حلوا_سه_آرد
🔴 مواد لازم🔻
▪️آرد سفید 1 لیوان
▪️آرد برنج 1 لیوان
▪️آرد نخود نصف لیوان
▪️روغن مایع یک و یک چهاروم لیوان
🔴مواد لازم شیره🔻
▫️شکر 2/5 لیوان
▫️اب و گلاب با هم 2/5 لیوان
▫️هل و زعفران به مقدار لازم
🔴طرز تهیه🔻
🔸 اول شیره را درست کرده و کنار بزارید
روغن رو داخل ماهیتابه ریخته وقتی گرم شد
آرد سفید را ریخته و تفت میدهیم
🔸بعد آرد برنج را ریخته و تفت میدهیم
بعد که آردها به رنگ شتری در اومد
آرد نخود را میریزم
و آرد نخود را هم 10 دقه دیگر تفت میدهیم
سپس شیره را ریخته ومرتب هم بزنید تا حلوا جمع شود
درون ظرف ریخته وبا سلیقه ی خودتون تزیین کنید
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
بزرگ‌ترین درجه آرامش درونی ازتوسعه عشق وشفقت می‌آید.
برای رها شدن از زخمهای زندگی گاهی باید رها کرد و بخشید🕊
تا زمانیکه هر صبح چشمان خود را باکینه بازکنیم ؛
و آدمهای خاطرات تلخ را زنده نگه داریم ؛
و در ذهن خود هر روز محاڪمه شان کنیم
رنگ آرامـش را نخواهیم دید.
گاهی ،
چشم ها را باید بست
و از ڪنار تمام بد بودن ها گذشت...
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#هویج_پلو_با_گوشت_مرغ
هویج هارو خلال کنید و با روغن سرخ کنید وقتی حجم هویجها کم شد و نرم شدند خلال پسته و خلال بادام و شکر اضافه کنید و در آخر کمی آبغوره اضافه کنید تا مزه ملس پیدا کنه. مرغهارو که بهتره تکه هاش کوچیک باشه رو فقط با پیاز ریز خرد شده و نصف استکان زعفران دم شده و نمک بپزید (بدون آب )چون خود مرغ و پیاز آب میندازن و درشو ببندید تا پخته بشه و آبش کشیده بشه و در آخر پخت کمی روغن زیتون بزنید تا براق بشن و کمی تفت بدید با همون روغنی که ریختید .در آخر هم مخلوط رو با برنج قاطی کنید میتونید از زرشک تفت داده شده هم برای طعم و هم برای تزیینش استفاده کنید.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#شگردهای_خانومانه
گاهی زندگی سخت است و گاهی ما سخت ترش میکنیم . . .
گاهی آرامش داریم، خودمان خرابش میکنیم . .
گاهی خیلی چیزارو داریم اما محو تماشای نداشته هایمان میشویم. . .
گاهی حالمان خوب است اما با نگرانی فردا خرابش میکنیم . . .
گاهی میشود بخشید اما با انتقام ادامه اش میدهیم . . .
گاهی میشود ادامه داد اما با اشتیاق انصراف میدهیم . . .
گاهی باید انصراف داد اما با حماقت ادامه میدهیم . .
و گاهی . . . گاهی . . . گاهی . . . تمام عمر اشتباه میکنیم و نمیدانیم یا نمیخواهیم بدانیم. . . .
کاش بیشتر مراقب خودمان، تصمیماتمان و گاهی . . . گاهی های زندگیمان باشیم . . .
کاش یادمان نرود که فقط:
یکبارزنده ایم وزندگی میکنیم فقط یکبار
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
آدم ها آرام آرام پیر نمیشوند...
آدمها در یک لحظه ...
با یک تلفن...
با یک جمله ...
با یک نگاه ...
با یک اتفاق....
با یک نیامدن..
بایک دیر رسیدن.
بایک "باید برویم"...
وبایک "تمام کنیم" پیر میشوند
آدمها را لحظه ها پیر نمیکنند..
آدم را آدم ها پیر می کنند...
سعي ڪنیم هوای دل همدیگر را
بیشٺر داشٺہ باشیم💕
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#ژله_ماه_و_ستاره
طرز تهيه:
ابتدا نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا را با نصف ليوان آب جوش حل كرده گذاشتم تا به دماى محيط برسد بعد ١/٤ ليوان بستنى آب شده را با آن مخلوط كردم داخل ظرف مستطيلى ريختم گذاشتم تا خوب ببندد.
يك بسته پودر ژله تمشك آبى را با يك ليوان آب جوش مخلوط كرده سپس نصف ليوان آب سرد داخل آن ريختم.
مقدارى از آن را داخل قالب ريختم (حدود نيم سانت) گذاشتم يخچال تا نيم بند شد.
پس از آن ژله بستنى آلوئه ورا را از ظرف در آورده با كاتر فلزى طرح ماه و ستاره زدم و آنها را داخل قالب چيدم و روى آنها را ژله تمشك آبى ريختم براى زيباتر شدن كارم لايه لايه ريختم و ستاره گذاشتم تا زيباتر شود.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بستن_روسری 😊 ☝️
#ایده_های_شیکپوشی 😍
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️
تو کانال بیش از 150 مدل بستن شال ،روسری و توربان گذاشته شده فقط کافیه سرچ کنید 😊👌
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
📝 #اندکی_تأمل
یه گل کاکتوس قشنگ تو خونه ام داشتم.
اوایل بهش میرسیدم، قشنگ بود و جون دار.
کم کم فهمیدم با همه بوته هام فرق داره، خیلی قوی بود، صبور بود، اگه چند روز بهش نور و آب نمیدادم هیچ تغییری نمیکرد.
منم واسه همین خیلی حواسم بهش نبود، به خیال اینکه خیلی قویه و چیزیش نمیشه.
هر گلی که خراب میشد میگفتم کاکتوسه چقدر خوبه هیچیش نمیشه اما بازم بهش رسیدگی نمیکردم.
تا اینکه یه روز که رفتم سراغش دیدم خیلی وقته که خشک شده، ریشه اش از بین رفته بود و فقط ساقه هاش ظاهراشو حفظ کرده بود.
قوی ترین گل ام رو از دست دادم چون فکر کردم قویه و مقاوم.
مواظب قوی ترین های زندگیمون باشیم.
ما از بین رفتنشون رو نمیفهمیم چون همیشه یه ظاهر خوب دارند، همیشه حامی اند، پشتت بهشون گرمه، اما بهشون رسیدگی نمیکنیم، تا اینکه یه روز میفهمی قوی ها هم از بین میرن.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#كيك_شيرموز_و_گلاب
طرز تهیه:
چهار عدد تخم مرغ را با يك پيمانه شكر و كمي وانيل هم ميزنيم تا سفيد و كشدار شود ،نصف پيمانه شيرموز اماده اي و كمتر از نصف پيمانه گلاب و نصف پيمانه روغن مايع اضافه كرده و مخلوط ميكنيم ،دو پيمانه ارد و دو قاشق چ بيكنگ پودر الك شده ريخته و مخلوط كرده .قالب را چرب ميكنيم و مايه را درون قالب ميريزيم ،و با درجه حرارت صدو هفتادو پنج س و به مدت پنجاه دقيقه تقريبا لازم است تا كيك پف كرده و بپزد البته زودتر خودتان چك كنيد ، وقتي كه كيك پخته و سرد شد ،روش با ميوه تزيين كرده و پودر شكر بريزيد.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#تارت_كيك_شکلاتی
✍ #مواد_لازم
تخم مرغ ۲عدد
آرد ١/٥پيمانه
شكر ۱ پیمانه
روغن مايع ۱/۲پیمانه
شير ۱/۲پیمانه
بكينگ پودر ١قاشق مرباخورى
پودركاكائو ١قاشق غذاخورى
وانيل ۱قاشق چايي خورى
✍ #طرز_تهیه
تخم مرغ را باشكر و وانيل حدود٤_٥ دقيقه همزده تا كاملا پف كنه و كرمى و كشدار بشه بعد شير و روغن را اضافه كرده يك دقيقه با همزن همزده بعد ارد رو كه بهمراه بكينگ پودر سه بار الك كرديم اضافه كرده بشكل دوراني هم ميزنيم قالب را چرب كرده بعد ارد پاشي ميكنيم مايع كيك را داخل قالب ريخته و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ١٨٠ بمدت ٢٥تا٣٠دقيقه قرار ميدهيم
بعدازپخت از فر خارج كرده و تزيين ميكنيم
براى تزيين ١٠٠گرم خامه رو روى حرارت گذاشته مواظب باشيد نجوشه از كناره ها كه خواست جوش بخوره خاموش كنيد بعد ١٠٠گرم شكلات تخته اي كه خرد كرديم رو به خامه اضافه ميكنيم حسابي هم ميزنيم تاباگرماي خامه شكلات حل بشه بعد ميتونيم استفاده كنيم
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸