🌸 🌸 #کوفته_ترکی 😋
▫️گوشت چرخ کرده سینه گوساله 500گرم
▫️پیاز کوچک 1عدد
▫️تخم مرغ 1عدد
▫️پودر سوخاری و یا پودر داخل نان 3 ق غ ▫️جعفری خرده شده کمی
▫️سیب زمینی 2 الی 3 عدد
▫️گوجه فرنگی 2 عدد
▫️سیر دو حبه
▫️فلفل سبز دوعدد
▫️نمک و ادویه جات به مقدارلازم
▫️برای سرخ کردن سیب زمینی و کوفته روغن مایع به مقدار لازم
🔸همه ی مواد های کوفته رو در ظرفی خوب مخلوط کنید ، سیب زمینی ها را طبق تصویر خرد کنید ( نازک نباشد ) ، روی حرارت در روغن گرم سیب زمینی و کوفته هارا کمی سرخ کنید ( به دلیل اینک در فر هم میخاییم بذاریم زیاد سرخ نکنید ) ، مواد های سس را هم در مورد نظر تازمانی ربع گوجه آب شود خوب مخلوط کنید در ظرف مورد نظر کوفته و سیب زمینی و فلفل هارا بچینید و سس را هم رویش بریزید در فر با دمای 190 درجه فارنهایت که از قبل گرم کرده اید تا زمانی که سس آن کم شود کشیده شود و خوب پخته شود
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #تلنگر
وقتی که سنت میره بالاتر
و تجربه هات بیشتر میشن
احساساتت کمتر نمیشن
بلکه بهتر یاد میگیری،
به قضاوتا اهمیت ندی
شاد باشی وقتتو فقط
صرف عزیزات کنی غیر
این باشه زندگیتو باختی🍂🍃
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
ایده جالب با تنه درخت☺️ هم گلدون هم شمعدون 🌸
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #کیک_دورنگ
🔴مواد لازم🔻🍚
▫️تخم مرغ ۳ عدد
▫️آرد ۲ لیوان
▫️شکر ۱ و ۱/۳ لیوان
▫️شیر ِ داغ ۱ لیوان سر خالی
▫️روغن نصف لیوان
▫️پودر کاکائو ۱ و نیم ق غ خوری
▫️بیکینگ پودر ۲ ق چ خوری
▫️وانیل نصف ق چ خوری
▫️نمک نوک ق چ خوری
▫️ اسانس برای عطر دهی بیشتر ب کیک ،، دلخواه
🔴طرز تهیه🔻🥮
🔸ابتدا فر رو روشن و یک ربع قبل ازینکه کیک داخلش گذاشته شه بایدگرم شه . مواد رو زودتر از یخچال بیرون میذارین تا هم دمای محیط شن . تخم مرغها و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنین ،، تا حجیم و کشدار و کرم رنگ شه . همزن رو میارین روی دور کند و شیر داغ رو آروم در دو مرحله اضافه میکنین . همزن روشن باشه و هم بزنین .
🔸یک دیقه بعد روغن رو اضافه و بمدت ۶ ثانیه مخلوط کنین . مواد خشکتون رو بغیر از وانیل از قبل سه بار الک کرده باشین . طی دوسه مرحله ب مایه اضافه و با لیسک مخلوطشون کنین . مایه رو ب دوقسمت مساوی تقسیم و ب یکی از قسمتها پودر کاکائو اضافه و هم میزنین . ب قسمت دیگه همون اندازه آرد سفید یا نشاسته ذرت بزنین و مخلوط کنین . نشاسته خیلی بهتره و کیک رو لطیفتر میکنه . من اینبار بعد از چرب کردن قالبم .. اول نصف مواد کاکائوییمو ریختم .. بعد نصف ِ مواد ساده رو و دوباره تکرار کردم و بعد با سیخ چوبی روی کیک طرح انداختم و داخل فر گذاشتم . دمای فر من ۱۵۰ درجه و زمان ۴۵ دیقه هست . شما برحسب میزان حرارت فر خودتون باید تنظیم کنین .
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
خلاقیت های جالب با چوب☺️
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
ایده های جالب با رول های دستمال کاغذی، یا قوطی های دورریز که یکم خلاقیت باید به خرج داد و به سلیقه خودتون تزئینش کنین واقعا قشنگه☺️👌
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
#کپی_مطالب_کانال_حرام
#فقط_فوروارد
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸