#چیز_کیک ✔مواد لازم لایه ی شکلاتی : پنیر خامه ای یک بسته 200 گرمی شکر 50گرم ژلاتین 2 قاشق سوپخوری پُر آب 1/4 پیمانه خامه صبحانه یک بسته200گرمی شکلات تخته ای 100گرم پودر کاکائو 3قاشق سوپخوری طرز تهیه: پنیر خامه‌ای، خامه ، پودر کاکائو و شکر را با همزن زده تا صاف و یک‌دست شود. ژلاتین را با آب سرد مخلوط نموده، به روش بن‌ماری حل می‌کنیم و می‌گذاریم تا به دمای محیط برسد. شکلات تخته‌ای را به روش بن‌ماری ذوب نموده، به مخلوط پنیر اضافه کرده و هم می‌زنیم. سپس ژلاتین را به مواد افزوده و کاملا مخلوط می‌کنیم تا مواد یک‌دست شوند.روی سطح کیک رو کمی با شیر کاکائو یا شربت نم‌ کنید بعد مواد شکلاتی را روی کیک ریخته و شش ساعت در یخچال می‌گذاریم تا آماده شود. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#پلو_شوشتری چشم بلبلی پلو یا پلنگ پلو به قول سوسن خانوم😉 مواد لازم: برنج چهار پیمانه لوبيا چشم‌بلبلي پخته شده دو ليوان شويد تازه دو ليوان شوید خشک یک لیوان پياز سرخ شده يك عدد زعفران يك قاشق چايخوری نمك و فلفل به ميزان لازم . طرز تهیه ابتدا برنج را خیس کرده و سپس آبکش کنید و كنار بگذاريد.لوبیا چشم بلبلی را بپزید و کنار بگذارید سپس يك عدد پياز سرخ شده را با گوشت تفت دهيد و کمی زعفران را به آن اضافه كنيد و با ادويه‌ها بگذاريد تا جايي بپزد كه آب آن بخار شود .بعد شويد خرد شده یا شوید خشک و لوبیا چشم بلبلی را به برنج اضافه كنيد و برنج را دم كنيد پس از 45 دقيقه اين غذا آماده است. با گوشت تکه و گوشت چرخ‌كرده قلقلي يا تكه‌هاي گوشت مرغ و شترمرغ نيز مي‌توان اين پلو را تهيه كرد. من کلا از گوشت قلقلی فراری هستم 🤕. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت ایده تزئین سالاد 😊 👍 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت شیک پذیرایی کنید😊👌 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#ایده_بگیرید👆💞 اگه تخته آشپزخونتون کهنه شده با رنگ اکریلیک خوشگلش کنید و به دیوار آشپزخونتون بزنید 😍 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🌼🌸🌼🌸 ایده تزیین شیشه های دوریختنی 😍 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#خلاقیت 🌼 آموزش ساخت گل نمدی دو رنگ میتونیم از دو یا چند رنگ نمد برای درست کردن این گل استفاده کنیم 👌 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

‍#کیک_گلاب_زعفران 🥧 😋 ▫️ تخم مرغ:۳عدد ▫️شکر: ۱۱۰گرم(۱/۲پ) ▫️روغن مایع: یک دوم پ سرخالی ▫️زعفران دم و صاف شده:۱ق س یا بیشتر ▫️گلاب: ۲ق س ▫️شیر یا آب: یک چهارم پ ▫️پودر هل به دلخواه ▫️آرد: ۱۸۰گرم (تقریبا یک و یک چهارم پ) ▫️ب پ:۱ق چ کمی سرپر 🔸تخم مرغ ها+شکر+پودر هل را باهمزن برقی زده تا حجیم و کرمرنگ شود. گلاب+ زعفران+ آب را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی افزود و ۳۰ثانیه هم میزنیم. روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن ترکیب میکنیم. آرد و ب پ را با هم الک کرده و با دور کند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم. مایه کیک را در قالب مافین دارای کپسول کاغذی؛ یا قالب لوف یا گردِ ۲۰سانت ریخته و در فر ۱۸۰درجه یا برقی۱۶۰درجه با فن روشن به مدت ۲۰_۲۵ دقیقه برای کیک کوچکتر و ۳۵_۴۰دقیقه برای کیک بزرگتر میپزیم ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#خلاق_باشیم ❣ با تیکه های کاشی شکسته یا سنگ های ریز رنگی تابلو زیبا بسازید 👏😌 ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#دسر_اوریو طبقه اول كيك شكلاتي خورد شده با گردو خوردشدست، شش ق غ پنیر خامه اي رو با سه ق غ شير عسل كه ميتونين خودتون كم و زيادش كنين، همه مواد رو ميريزيم تو ميكسر تا صاف و يكدست بشه مقداري از موادمون برميداريم يك يا دو ق غ نوتلا و يك ق غ پودر كاكاو ريخته هم ميزنيم يكدست كه شد ميريزيم روي كيك مواد سفيد كه جدا كرده بوديم ميريزم و روشو با يك پاكت اوريو خوردشده مقداري كيك و پودر بادام مخلوط كردم و ريختم گذاشتم يخچال ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#ته_دیگ_طرحدار 😋 یه قاشق ماستی که شل نباشه با یک قاشق و نصفی آرد مخلوط کنید تا یکدست بشه و به غلظت سس مایونز برسه دقت کنید آرد گوله نشه تا راحت ازقیف بیرون بیاد (نه شل باشه نه سفت) کف تابه یا قابلمه رو با برس چرب کنید (روغن زیاد نریزید در حد چرب کردن)خمیر رو داخل قیف یکبارمصرف( یا کیسه فریزر ضخیم ) بریزید و سرشو خیلی کوچیک قیچی بزنیدو طرحتون رو بکشید. تابه رو روی حرارت کم بزارید چند دقیقه تا طرحم خودشو بگیره و فیکس بشه. و کمی تغییر رنگ بده و کف قابلمه بچسبه .حالا کمی روغن بریزید و برنج آبکش شده رو آروم آروم روش بریزید ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

امروز با يه ايده خلاقانه قرتي بازي اومدم اونم تزيين تل هاي سر ساده است با سنگ و مرواريد و هر چيزي كه دم دست داريد اگر تل سرتون پلاستيكيه بهتره كه اول يه روبان يا كمي پارچه مخمل روي تل پلاستيكي بچسبونيد و بعد اين تزيينات مرواريدي يا سنگي رو بهش بچسبونيد حتما از اين ايده براي خودتون يا كوچولوهاتون استفاده كنيد چون الان اين تل ها خيلي مد شده ببین و ایده بگیر 😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸