 ❄️صبح اتفاق قشنگی است ❄️بیخودی نیست که ❄️گنجشک ها شلوغش می کنند ❄️پس صدا بزن خدارا ❄️که امروز روز تـوست ❄️به شرط لبخندت😊 ❄️بخند عـزیـز من ❄️تـو در آغوش خدایـی...💐           #سلام_صبحتون_عـالی...❤️‍ ╭┈──────

#تجربه_کدبانو 🌱 برای شستن و ضدعفونی سبزی از مایع ظرفشویی استفاده نکنید ،چون حاوی مواد شیمیایی هست از نمک هم استفاده نکنید چون سبزی رو پلاسیده می‌کنه و عمر طراوت و شادابی سبزی رو کم می کنه پیشنهاد من به شما ،سرکه هست محلول سرکه و آب سبزی رو ضدعفونی می‌کنه و آنتی باکتریال هم هست . در ضمن بوی سرکه هم نمیگیره فقط از سرکه سفید استفاده کنید ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~

#فوت_فن 👌 خانوم‌ها حتما موقع شستن ظروف و کار با آب پیشبند ببندید، چون وقتی شکمتون خیس یا نمدار بشه باعث سرد شدن رحم و مستعد شدنش برای انواع کیست، عفونت، قارچ، نازایی و مشکلاتی از این دست میشه ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~

#تجربه_کدبانو 🍊🍋 چطوری میوه سبزیجاتو چجوری واسه مدت طولانی توی یخچال نگهداری کنیم؟ من معمولا شب خرید میکنم و همون شب هم میوه سبزیجاتو میشورم و میذارم تا صبح بیرون یخچال خشک بشن( یعنی میوه رو خیس نمیذارم تو یخچال) وصبح میوه هارو تو کیسه های جداگونه میذارم و بااین روش نه تنها میوه بلکه خیارگوجه کاهو بادمجون کلم و غیره تا مدتهای طولانی تروتازه میمونن بدون اینکه بخواد کپک بزنه یارنگ رو رفته شه ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~

#تجربه_کدبانو 🍊🍋 چطوری میوه سبزیجاتو چجوری واسه مدت طولانی توی یخچال نگهداری کنیم؟ من معمولا شب خرید میکنم و همون شب هم میوه سبزیجاتو میشورم و میذارم تا صبح بیرون یخچال خشک بشن( یعنی میوه رو خیس نمیذارم تو یخچال) وصبح میوه هارو تو کیسه های جداگونه میذارم و بااین روش نه تنها میوه بلکه خیارگوجه کاهو بادمجون کلم و غیره تا مدتهای طولانی تروتازه میمونن بدون اینکه بخواد کپک بزنه یارنگ رو رفته شه ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~

#خانم_خونه 🏡 اگر فنجون يا ليوان اضافه داريدكه تك شده يا دستش شكسته و مي خوايد دورش بندازيد.مي تونيد براي خودتون يه باغچه كوچيك از سبزي ها در آشپزخونتون درست كنيد. ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~

#اینم یه سری روش برای مرتب کردن شال و روسری ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~

#کوبیده_مرغ_تابه_ای مرغ ٥٠٠ گرم ( فرقي نداره ران باشه يا سينه فقط فيله شده باشه) پياز درشت ١ عدد( نياز ب گرفتن آب پياز نيست) آرد سوخاري ٢ ق غ جعفري خرد شده ٢ ق غ سير ٢،٣ حبه زعفرون غليظ ١ ق غ ( لطفا حذفش نكنيد) نمك و فلفل سياه و پاپريكا و زرد چوبه ب ميزان لازم... . مرغ راب همراه پياز و سير چرخكرده .... بقيه مواد رو اضافه كرده و ورز ميدهيم ... مواد رو بين دو كيسه فريزر ب قطر ١سانت باز ميكنيم و بصورت نواري ( شكل كباب كوبيده ) برش داده و در تابه ايي ك كمي روغن ريختيم سرخ ميكنيم😋... ( با اين مقدار مواد ٧ عدد كباب ب سايز كبابهاي بيرون داريد).... بچه ها اگه خواستيد ديگههه خيلي كولاك كنيد موقع سرو غذا مخلوط زعفرون دم كرده و كره رو با برس روي كبابها بمايد😋 بي نظير ميشه ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~

سس شکلاتی 🍫‌ پودر کاکائو ۱۰ ق غ (کیفیت خوب) شیرخشک ۳ ق غ کره ۵۰ گرم شکر ۴ ق غ آب‌ نصف پیمانه ‌ پودر کاکائو و شیر خشک رو باهم میکس کنید(اگر مخلوط کن دارید،گزینه خوبیه).شکر رو بهش اضافه کنید و میکس کنید.آب را کم کم اضافه کنید و میکس کنید.کره را ذوب کرده و بهش اضافه کنید و میکس کنید تا سس غلیظ حاصل شود.برای تزیین کیک و دسر استفاده کنید. ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~

ترشی کلم قرمز کلم قرمز رو برشهای نازک زده بعد میشوریم و ابکش میکنیم تا کمی ابش بره توی ی قابلمه من بصورت مساوی سرکه و آب جوشی ک خنک شده رو ب همراه نمک مخلوط میکنیم، من خودم سرکه رو کمتر میریزم چون این ترشی رو شور دوس دارم، شما اگه ترش دوس دارید سرکه رو بیشتر بریزید ازش بچشید ببینید نمکش اندازست، بعد زیرشو روشن میکنم ،کلم هارو بهش اضافه میکنیم برای این مقدار من حدودا ۲ قاشق شکر ریختم و یک قاشق پودر لبو ک از قبل خشک کرده بودم(لبوها رو نازک برش زدم و خشک کردم بعد اسیاب کردم،از ی صافی ریز رد کردم، ازش بعنوان ی رنگ خوراکی سالم استفاده میکنم ک عالیه و خیلی خوش رنگ) بهش اضافه(میتونید آب لبو قرمز هم بریزید حدودا ی لیوان، ک برا خوشرنگ شدنش هستش،اگرم نبود مشکلی نیست خودش رنگ داره) از کنارها ی ریز جوش ک زد بر میداریم،نمیخوایم ک بجوشه و میزاریم خنک شه بعد میریزیم تو ظرفا و درشو کیپ میکنیم بعد ی هفته ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~

ترشی بادمجان کبابی گل کلم یک عدد کوچک هویج :۳ عدد متوسط بادمجون گوشتی : ۶ عدد فلفل سبز تند :۶ عدد سیر : یک بوته سبزی ترشی (گشنیز ؛جعفری ؛شوید؛ ترخون ؛مرزه؛ نعنا)خورد شده پنج قاشق غذاخوری سیاه دانه :یک قاشق غذاخوری نمک :به میزان لازم زردچوبه:یک قاشق سرخالی غذاخوری سرکه قرمز: به میزان لازم اول گل کلم و هویج و سیر رو خوب شستیم گذاشتیم شب تا صبح که کامل کامل خشک بشه گل کلم و فلفل و سیر رو ریز خورد کردیم هویج رو هم با رنده درشت رنده کرده و اضافه میکنیم و کنار میذاریم بادمجون رو بعد کبابی میکنیم پوستش رو جدا میکنیم خوب له میکنیم وقتی که خنک شد با مواد ترشی مخلوط میکنیم سبزی ترشی رو هم میریزیم و نمک و سیاه دانه و زردچوبه هم اضافه میکنیم بعد سرکه رو اضافه میکنیم سرکه تا اندازه میریزیم که با مواد مخلوط بشه نباید رقیق باشه بعد مواد ترشی داخل شیشه ریخته در یخچال بزارید ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~

نکته آشپزی فلفلهای دلمه ای قرمز و نواری برش بزنید،بچینید رو توری فر ،بذارید با کمترین دمای فر ،طبقه وسط،به مدت سه الی چهار ساعت تا خشک بشن،رو شوفاژ و بخاری هم میشه،ولی فر سریعتره،یه موقع درجه حرارت فر و نبرید بالا ،عجول بشید،میسوزه ها،از من گفتن بود،فلفلهاتونم میشه سوخاری بعد هم آسیاب کنید برای مرغ یا هر غذایی که فکر میکنید ،خوشمزه میشه استفاده کنید و لذت ببرید ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~