eitaa logo
دنیـای تـرفنـد و ایـده
48.8هزار دنبال‌کننده
3هزار عکس
11.8هزار ویدیو
2 فایل
﷽ تبلیغات بزرگ ادینه👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/3124494552C250c52f6b6 رزرو تبلیغات👇 @kave_r ‌ 🇮🇷تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران🇮🇷
مشاهده در ایتا
دانلود
بافت با دورنگ نخ 👌 لطفا فوروارد کنید 👇🌹 ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~
7.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ایده با وسایل دور ریختنی😍😍 ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~
😋 ▫️ يك ليوان نشاسته ▫️سه ليوان آب ▫️دو ليوان شيره انگور ▫️دو قاشق غذا خورى گلاب يا عرق بيد مشك ▫️در صورت تمايل ١/٢ ليوان شكر ▫️گردو ١/٢ ليوان 🔸همه مواد را داخل قابلمه مى ريزيم و خوب مخلوط مى كنيم بعد روى شعله گاز ميزاريم و مرتب هم مى زنيم وقتى به غلظت فرنى رسيد شعله را كم مى كنيم و هم مى زنيم تا خوب طلاى رنگ بشه به اصطلاحى سرخ بشه و سفتر بشه بعد داخل ظرف مورد نظر ريخته و با گردو تزيين مى كنيم ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~
🔸خرمای سیاه 350 گرم 🔸ارد 1 لیوان 🔸گردوی نگینی نیم لیوان 🔸پودر زنجبیل، دارچین و هل از هر کدام 1 ق چ 🔸روغن به میزان لازم 🔸کره آب شده 1 ق غ 📝خرمای هسته گرفته را از چرخ درشت رد کرده و کره آب شده را اضافه میکنیم و مقداری ورز داده سپس یک کیسه فریزر که روشو چرب کردیم باز کرده و موادمونو روش پهن کرده برای راحتی کار یه پلاستیک دیگه رو مواد پهن کرده و با وردنه صاف کرده آرد را تف داده تا تغییر رنگ دهد 4 ق غ روغن مایع و 1 ق غ کره را مخلوط کرده تا ح ی که آرد کمی جمع شود بعد هل و دارچین و زنجبیل پاشیده و روی مواد پخش کرده و دوباره صاف کرده و بعد با کمک پلاستیک فریزر و به آرامی و با دقت رول میکنیم بعد از رول شدن کیسه فریزر را باز کنید و گردوی خرد شده را هم روی رول بریزید و دوباره با کمک کیسه فریزر رول کنید سپس به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار داده تا سفت تر بشه و بعد با کارد تیز بسیار راحت و تمیز برش داده. 👈مقدار روغن هم بستگی به آردتون داره که میتونید بیشتر یا کمتر کنید. ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~
خمیر یوفکا گوشت چرخ کرده قارچ پنیر پارمزان یا گودا یا پیتزا فلفل سبز پیاز روغن نمک فلفل سیاه فلفل قرمز پاپریکا زردچوبه داخل تابه روغن بریزید و پیاز رنده شده و گوشت چرخی و نمک ادویه جات دلخواه(من پاپریکا،فلفل سیاه،فلفل قرمز،خیلی کم زردچوبه زدم) اضافه کنید و تفت بدید و بعد قارچ خرد شده و فلفل سبز خرد شده و باز تفت بدید و بذارید مواد خنک شه از مواد مقداری روی خمیر یوفکا بذارید و پنیر پارمزان یا گودا یا پیتزا هم قدری بریزید و رول کنید و آرد و آب مخلوط کنید و با قلمو به لبه ی خمیر بزنید تا بچسبه و رول ها رو تو تابه از سمت لبه قسمت اخر که چسبوندین بذارید(که باز نشه) و با حرارت متوسط سرخ کنید. ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بافت با دورنگ نخ لطفا فوروارد کنید ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~
🥙 😋 🔸مرغ رو آبپز کنید و بعد به تکه های درشت خرد کنید . یه دونه پیاز متوسط رو کمی تفت بدید سبک که شد مرغ خرد شده رو همراه با کمی پودر آویشن اضافه کنید ، به این ترکیب میتونید قارچ سرخ شده یا فلفل دلمه ای هم اضافه کنید ، بعد از چند دقیقه یک قاشق سس مایونز بزنید و حرارت رو خاموش کنید . بادمجون رو برشهای نازک بزنید و سرخ کنید . لای نان باگت کمی سس فرانسوی بمالید ، یک ورق بادمجون ، مخلوط مرغ ، کمی پنیر پیتزا ، یا یک ورق پنیر گودا بذارید . نان ساندویچی رو بذارید تو صفحه گریل ساندویچ میکر تا فشرده بشه و پنیرش آب شه . اگر ساندویچ میکر ندارید بذاریدش تو تابه نچسب بدون روغن یک جسم سنگین بذارید روش تا فشرده بشه . ( هایلایت پنینی مرغ رو ببینید ) . برای سیب زمینی های تنوری ، سیب زمینی رو نیم پز کردم با پودر سیر ، پاپریکا ، آویشن ، نمک و فلفل و یک قاشق روغن زیتون مزه دارش کردم ، گذاشتمش تو هواپز با دمای دویست تا طلایی بشه میتونید با دمای صد و هشتاد توی فر بذارید ༆ @donyaye_tarfand0 ༆ ~~~~~~~~🌻~🌻~🌻~