🌱 #مربای_پوست_پسته 🌱
🧠مقوی #قلب، #مغز، #معده و #کبد🫀
✅ مربای پوست پسته، خوراکی لطیف و مناسب برای همه گروه های سنی، به ویژه کودکان، بانوان باردار و سالمندان و افرادی که بدنهای ضعیفی دارند.
✅ مربای پوست پسته، برای بانوان باردار، به ویژه در ماه سوم بارداری بسیار مفید است؛ ❌ ولی در دوران بارداری، لازم است در مصرف زعفران احتیاط شود.
📝مواد لازم :
🔸 پوست پسته تازه: ۱ کیلو
🔸 شکر: ۱ کیلو
🔸 هل: به مقدار لازم
🔸 گلاب: ۱ فنجان
🔸 آبلیمو: نصف فنجان
🔸 خلال پسته: ۱ فنجان (درصورت تمایل)
📝روش تهیه:
🔹 پوستهای تازه پسته را با نوک چاقو با دقت باز میکنیم که خیلی خرد نشوند.
🔹 سپس آنها را شسته و ۴ بار، هر بار ۲۰ دقیقه در آب میجوشانیم تا تلخی پوستها گرفته شود.
🔹 سپس آنها را یک ساعت داخل آب سرد استراحت میدهیم و بعد داخل صافی میریزیم تا آب اضافی شان گرفته شود.
🔹 سپس شکر را با ۳ لیوان آب؛ و گلاب میجوشانیم تا کمی قوام بیابد.
🔹 پس از سردشدن شربت، پوست پسته ها را داخل آن میریزیم و پس از ۲-۳ ساعت استراحت، روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا مربا جا بیفتد و شربت قوام بیابد.
🔹 سپس آبلیمو، خلال پسته و هل را هم می افزاییم و پس از چند جوش، ظرف را از روی حرارت برمیداریم و میگذاریم مربا خنک شود.
👌🏻افزودن کمی زعفران برای خوشرنگ و خوشبو شدن و تقویت آثار کبدی، قلبی و مغزی این مربا، ممکن و بلامانع است.
منبع: سلامتکده معصومیه قم
@salamatkadeh_official
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
در #کانال_مردمی_انجمن_علمی_طب_سنتی_ایران (#مثبت_سلامتی)
📱 @persianmedicine
📱https://eitaa.com/persianmedicine
💻 https://www.itma.ir/
هدیه ارزشمند دوست عزیزم به مطب برای استفاده بیماران محترم در زمان انتظار...
زندگی هامون به برکت نور قران پروفروغ ان شالله 🤲
https://eitaa.com/dr_delshad
هوالشافی
🔸دردهای مفصلی ۴
همانطور که در پست های قبلی بر اساس علل و علایم انواع دردهای مفصلی بیان شد ، در اینجا هم درمان های غذایی خوراکی و موضعی به تفکیک توضیح داده میشود.
سوء مزاج گرم ساده:
مصرف مواد غذایی خنک کننده مثل شربت لیمو🍋، آب انار.
عناب به صورت ساده یا دم کرده.
میتوان از مواد غذایی دفعکننده صفرا مانند آلو استفاده نمود.
سوء مزاج سرد ساده:
استفاده از مواد غذایی گرم کننده و گرم کردن مفصل.
بادکش و روغن مالی با روغن گرم مثل قسط، بابونه و میخک.
قسط گرم کننده اعضا و جاذب خون به سمت پوست است و در بیماریهای مفاصل سرد، مفید است.
روغن بابونه با طبیعت گرم و خشک برای برطرف کردن درد مفاصل ناشی از سردی و برطرف کردن خستگی عضلات مفید است.
قسط خاصیت ضدالتهابی داشته و باعث تخفیف علائم استئوآرتریت میشود.
سوء مزاج خشک ساده:
خوردن غذاهایی که رطوبت را به بدن بازمیگردانند، مانند شیر🥛 و بادام.
روغن مالی با روغن بادام، گل سرخ🌹 و کدو که با پیه مرغ ترکیب شده باشد.
درد مفصلی ناشی از غلبه دم (خون):
علاوه بر تغذیه، میتوان طبق صلاحدید پزشک خونگیری🩸 (فصد یا حجامت یا زالو) انجام داد.
یا با مصرف مسهلات مناسب بدن پاکسازی شود.
آش ماش که چاشنی آن غوره، سماق و تمبر هندی باشد.
سوپ جو با آلوبخارا و روغن بادام و چاشنی آب انار یا تمر هندی، نخوداب، سکنجبین در درمان این بیماری مفید است.
پرهیز از خوردن حلوا، عسل🍯، شیره خرما و گوشت به خصوص گوشت قرمز🥩، اما بیماران با ضعف جسمی میتوانند از گوشت پرندگان و جوجه مرغ🍗 استفاده کنند.
درد مفصلی ناشی از غلبه صفرا:
پاکسازی بدن با فصد یا حجامت و...
پس از پاکسازی باید از داروهای مدر سرد مثل تخم خیار🥒 و تخم کاسنی استفاده نمود.
سکنجبین شکری در بیماری نوع دموی و صفراوی بسیار مفید است. سکنجبین که با سرکه و شکر به میزان مساوی تهیه شده باشد، مایل به سردی و برطرف کننده تشنگی و قاطع صفرا است.
درد شدید را باید با داروهای تسکین دهنده درد تخفیف داد. ضماد کردن لعاب اسفرزه مخلوط با روغن گل بر مفصل.
خاصیت ضدالتهابی گشنیز در روماتوئید آرتریت در مقالات طب جدید بیان شده است.
درد مفصلی ناشی از غلبه بلغم:
از لحاظ رژیم غذایی در سوء مزاج بلغمی باید از مصرف مواد غذایی با مزاج سرد و لبنیات مثل ماست، دوغ و کشک پرهیز کند. رعایت قانون تقلیل غذا (کم کردن غذا) در این بیماری مفید است.
بیمار به جای آب از مخلوط آب و عسل یا از نوشیدنیهایی مثل جلاب طبی استفاده نماید. مصرف گوشت شتر مرغ برای این بیماران بسیار مناسب است.
آشنایی با شربت جلاب زعفران
گوشت جوجه مرغ و پرندگان نیز مفید است ولی از مصرف گوشت گاو و گوساله🥩 باید پرهیز نمود. در غذاها از ادویهجات گرم مانند زیره، رازیانه، انیسون، دارچین، زعفران، میخک و … و سبزیجاتی از قبیل شنبلیله🍀 و شوید، جعفری استفاده شود.
یکی از غذاهای مفید در این بیماری نخوداب است که با ادویه جات گرم مثل زیره، رازیانه، زردچوبه، شوید و … پخته شود.
روغن مالی با روغن کرچک، روغن قسط، شتر مرغ و بادام تلخ مفید است.
درد مفصلی ناشی از غلبه سودا:
رطوبت بخشیدن به بدن با خوردن غذاها و ترکیباتی که رطوبت را به بدن بازمیگردانند و نیز استحمام و ورزش🤸 در حد اعتدال بسیار سودمند است.
باید از غذاهای با طبیعت سرد، گوشت گاو و گوساله، عدس، بادمجان🍆، قهوه، نسکافه، کاکائو و غذاهای کارخانهای و بسته بندی، یخ و غذاهای فریزری پرهیز کرد.
روغن مالی با روغنهای گرم مثل قسط و بابونه مفید است.
استفاده از آبزنی که در آن جوشاننده بابونه، مرزنجوش، پونه و شنبلیله استفاده شده باشد.
#دردهای#مفصلی
https://eitaa.com/dr_delshad
✊🏻 سومین خیزش #فریاد_فلسطین در حمایت از ناوگان صمود در #مشهد
• سخنران: استاد حیدری کاشانی
• مداحان: حاج امیر عارف
• کربلایی محمود باباخانی
• رجزخوانی و اجرا: احسان ابراهیمی
📍 مکان: مشهد، خیابان شیرازی، بلوار شارستان، ره باغ رضوان
⏱️ زمان: جمعه ۱۱ مهرماه | بعد از اذان مغرب
@ostad_shojae
هوالشافی
امروز و فردا اینجا هستم
بیمارستان امام رضای مشهد
...
کارگاه دو روزه ...
پوست
با روش های طب سنتی و مدرن...
https://eitaa.com/dr_delshad