🍎🍒آداب خوردن #میوهها از دیدگاه #طب_ایرانی
❇ در #تابستان میوه های متنوع و رنگارنگ در دسترس هستند.
در مصرف میوه ها به این نکات دقت کنید:
📌پرخوری میوه ها ممنوع:
📍حتما دقت کنید از دستهی میوه و سبزیجات متناسب و به اندازه مصرف کنید.
📌میوه بهتر از آب میوه:
📍بهتر است بجای آب میوه، خود میوه میل شود.
📌در هم خوری میوه ها ممنوع:
در یک وعده از مصرف چند میوهی متنوع همراه با هم و از در همخوری میوه ها پرهیز کنید.❌
📍از نوشیدن #آب همراه با مصرف میوه ها پرهیز کنید.❌
🍏منبع:
سلامتکده بهشت دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ایران https://eitaa.com/behesht_clinic
🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️
در کانال ما #انجمن_علمی_طب_سنتی_ایران
#مثبت_سلامتی| عضو شوید🗓
با مجوز رسمی از وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی
توصیههای ناب سلامتی 👇
📱 @persianmedicine
📱https://eitaa.com/persianmedicine
📱https://ble.ir/persianmedicine_anjomanelmi
💻 https://www.itma.ir/
🔸سکنجبین
نوشیدنی مخصوص بهاره
⚪سکنجبین یکی از بهترین و مفیدترین نوشیدنیهاست که برای همهی مزاجها و سنین و اوقات مناسب میباشد.
طبق برخی کتب مثل قرابادین کبیر و تحفه حکیم مومن؛ حدود ۱۲۶۰ #سکنجبین داریم🤓.
سکنجبین تشکیل شده از یک جزء ترش مثل؛ #سرکه، آبلیمو ترش🍋، #آبغوره، آب #ترنج، آب نارنج و آب میوههای ترش و ...
و یک جزء شیرین مثل؛ شکر، #عسل🍯، شیره انگور🍇، شیره خرما و ....
پس سکنجبین با توجه به اینکه برای چه مزاجی و برای چه هدفی قرار است مصرف شود، اجزا و در نتیجه خواص متفاوتی دارد....
https://eitaa.com/dr_delshad
هوالشافی
🔸سکنجبین
⚪نوشیدنی مفید بویژه در بیماران #کبد چرب و در غلبه بلغم
اگر درصد شیرینی سکنجبین بیشتر باشد مناسب برای مصرف افراد سردمزاج و پیران و در فصل زمستان است.
و اگر درصد ترشی آن بیشتر باشد مناسب برای افراد گرممزاج است.
⭐️ در مصارف درمانی؛ بسته به نوع بیماری از بذر یا برگ گیاهان سرد یا گرم در تهیهی سکنجبین استفاده شود. بعنوان مثال سکنجبین نعناعی یا سکنجبین کاسنی
🔵 طرز تهیه #سکنجبین:
با توجه به نوع کاربرد، مقدار مناسب سرکهی طبیعی انگور و شکر یا نبات و یا عسل را با هم مخلوط و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب کف روی آن گرفته میشود تا بجوشد و به قوام و غلظت عسل برسد.
برای معطر شدن هم میشود نیمههای پخت مقداری سبزی نعناع یا گلاب به آن اضافه کرد.
💠 سعی کنیم این نوشیدنیهای سالم و مفید را جایگزین انواع نوشیدنیهای مضر امروزی کنیم و ذائقهی بچهها را از همان کودکی به تغذیهی سالم عادت دهیم.
یک پیشنهاد فوق العاده به عنوان میان وعده، مصرف کاهو همراه سکنجبین نعناعی است که اتفاقا مصلح کاهو هم میباشد.💯
👩⚕️ @dr_delshad