مصرف ماءالشعیر ، بعنوان یک نوشیدنیِ شستشو دهنده کبد و بازکننده سدد آن ، در مبتلایان به کبدچرب توصیه می شود.
@dr_jamal_moqadam
🔻بهار/ روزه/ ماءالشعیر
یکی از توصیه های پاکسازی کننده در فصل بهار ، برای رهایی از سنگینی بدن و استراحت کبد ، همچنین یکی از رطوبت بخشهای ضدعطش بسیار مناسب در سحرهای ماه مبارک رمضان ، مصرف ماءالشعیر است
@dr_jamal_moqadam
🔻 دستور تهیه ماءالشعیر طبی
مقداری جو پوست کنده سالم (نه پرک، نه نیمکوب) را با 14برابر آن آب (مثلا به ازای 1 لیوان جو، 14 لیوان آب) با حرارت ملایم، آهسته بجوشانید. به محض تورم و تغییر پوسته ی جوها به حالت صورتی رنگ (حدودا ۵۰ دقیقه)، از روی حرارت برداشته و از پارچه دولا صاف نمایید ، آب صاف شده ماءالشعیر طبی است، در طی روز از آن استفاده کنید.
▫️ماءالشعیر به دست آمده حداکثر دو روز در یخچال قابل نگهداری است
@dr_jamal_moqadam
طب ایرانی دکترجمال مقدم
🔻 دستور تهیه ماءالشعیر طبی مقداری جو پوست کنده سالم (نه پرک، نه نیمکوب) را با 14برابر آن آب (مثلا ب
سوال: میشه به ماءالشعیر طبی ، شکر ، عسل یا آبلیمو اضافه کرد؟
پاسخ: بله ، هر افزودنی به اون خاصیتی میبخشه
طب ایرانی دکترجمال مقدم
🔻 دستور تهیه ماءالشعیر طبی مقداری جو پوست کنده سالم (نه پرک، نه نیمکوب) را با 14برابر آن آب (مثلا ب
سوال: ماءالشعیر های بازاری قابل استفاده نیست؟
پاسخ: تفننا بد نیست، اما نحوه ساخت ، افزودن گاز، اسانس و شکرِبسیار از موارد منفی این نوشیدنی هاست؛
اما در بین ماءالشعیرهای بازاری ، اونیکه کمی تلخ و بدون اسانس هست، اثر مثبتش رو در بیماریهای کبد و کلیه تجربه کردیم، والله اعلم
"مصرف ماء الشعير با شیره انگور ، جهت تفتيت حصات (شکستن سنگ) و ادرار بول نافع است"
حکیم عقیلی خراسانی
🔻 حریره بادام
♻️ خواص این غذای لطیف:
🔹 خونساز
🔹 مقوی مغز
🔹 مقوی چشم
🔹 بهترین جایگزین غذاهای حجیم
🔹 کمک غذای ورزشکاران
🔹 بهترین غذای دوران بارداری و شیردهی
🔹 بهترین گزینه برای افراد مسنی که نه دندان جویدن دارند و نه معده قوی برای هضم، چرا که این غذا بسیار راحت هضم و جذب بدن میشود.
🔸 طرز تهیه حریره بادام برای یک نفر:
۷ عدد مغز بادام را پودر کرده، با یک قاشق شکر سرخ و یک لیوان آبجوش حرارت دهید تا محلول یکنواخت به دست بیاید.
@dr_jamal_moqadam
🔻تدابیر ماه مبارک رمضان (۱)
🖐️ از گرسنگی و تشنگی واهمه نداشته باشید:
👈 یکی از فوائد مهم روزه داری پاکسازی بدن از مواد زائدی است که موجب بیماری میشود، به همین دلیل است که امیرمومنان علی علیه السلام میفرمایند: «گرسنگی مفیدترین داروهاست» یا «گرسنگی و بیماری یکجا جمع نمی شوند».
👈 نکته مهم این است که روزه وقتی موجب سلامتی می شود که در مصرف غذا و آب زیاده روی نشود. اگر اصول صحیح تغذیه رعایت شود، طبیعی است که در پایان ماه مبارک رمضان حداقل چند کیلو وزن کاهش یابد در حالی که متأسفانه شاهدیم که عده زیادی از روزه داران به دلیل ترس و واهمه ای که از گرسنگی و تشنگی دارند در فاصله افطار تا سحر پرخوری کرده و در پایان ماه رمضان اضافه وزن نیز پیدا می کنند.
@dr_jamal_moqadam