eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی 🍣🍰🎂 ☑️ رایگان گروه آشپزی دسر سفره آرایی
10.4هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
1هزار ویدیو
2 فایل
تبلیغات پربازده مجموعه بانوان و طبی 👈 https://eitaa.com/joinchat/2956853286C369da001b5 #کیک #شیریتی #نوشیدنی #کیک
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از  تبلیغات صبور باشید 😍👇
قیمت لوازم ارایشیاشو ببین شوکه میشی☝️😳 لوازم ارایشیای اینجا پر تخفیفه؛ ضرر میکنی اگه بری لوازم ارایشیاتو گرون بخری❗️❗️❗️ همشون پینترست و اینستاست😍 ....خودت بیا قیمتارو مقایسه کن~👇😌 https://eitaa.com/joinchat/625344909C8be9938cfb
مواد لازم برای شیرینی لوز نارگیلی ۹۰۰ گرم پودر نارگیل چرب ۲۰۰ گرم پودر قند ۲۷۰ گرم شکر ۲۳۰ گرم آب ۲۳۰ گرم گلاب پودر ژلاتین یک قاشق + ۶۵ گرم آب برای بن ماری کردن ژلاتین. پودر پسته یا پسته ی خرد شده ۵۰ گرم. این مقدار مواد برای قالب مستطیل ۲۵ در ۳۵ هست. اگه در قالب دایره قطر ۲۵ درست کردید ۲۰۰‌گرم از پودر نارگیل کم کنید. پودر ژلاتین رو روی سطح اب بپاشید، روی حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری یا ماکرویو بذارید تا حل بشه در مرحله اخر به شربت اضافه کنید. انقدری بریزید تا مواد رو داخل دست فشرده میکنید بهم بچسبه. تقریبا نصف شربت رو به مواد زعفرونی و نصفش رو به مواد ساده اضافه کنید. ممکن هست از شربت اضافه بیاد. 🥰 نکات مهم: شربت کااااملا خنک بشه. 👌🏻 مواد رو به خوبی با گوشت کوب داخل قالب فشرده کنید. 🤌 مواد ۵-۶ ساعت داخل فریزر استراحت کنه بعد به صورت لوزی برش بدید. ماندگاری این شیرینی ۳-۴ ماه هست. 🥰 میتونید داخل مواد زعفرانی رنگ خوراکی هم اضافه کنید. میتونید مقدار کل مواد رو نصف کنید و تو حجم کمتر برای خودتون درست کنید. 🤤 ‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌ @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
پيراشكی روسی🌸 مواد لازم: آرد ٣٤٠ گرم شير گرم ١٨٠ ميلي ليتر مايه خمير خشك ٢ ق چ نمك ١ ق چ شكر ١ ق چ روغ مايع ٣ق غ مواد ميانی: سينهء مرغ پخته و ريز شده ١/٥ پيمانه گشنيز خرد شده ١/٢ پيمانه ماست يونانی ٤-٣ قاشق غذاخوري پيازچه خرد شده ١/٤ پيمانه نمك، فلفل قرمز به ميزان لازم طرز تهيه: همهء مواد ميانی پيراشكی را با هم مخلوط كرده و داخل يخچال قرار دهيد. برای تهيه خمير ، مواد خشك را با هم مخلوط كرده ميان آن را گود كرده شير گرم و روغن را افزوده مخلوط كنيد سپس به مدت ١٠ دقيقه به آرامی ورز داده تا خمير نرم و يكدستی حاصل شود. در كاسه چرب شده قرار داده رويش را بپوشانيد و در محل مناسبی قرار داده تا حجم آن دو برابر شود. اكنون خمير را به ١٢ الی ١٤ قسمت مساوی تقسيم كرده و هر كدام را به شكل دايره هايی به قطر ١٠ سانتی متر باز كنيد. از مواد ميانی به اندازه ١ ق س روی خمير باز شده قرار داده روی سطح خمير كمی پهن كنيد طوری كه با لبهء خمير يك سانت فاصله داشته باشد. اكنون دورِ خمير را به سمت بالا متمايل كرده و به سمت داخل چين دهيد طوری كه چين ها به مركز نرسد و مواد ميانی نمايان باشد. در روغن داغ و با حرارت ملايم ابتدا روی پيراشكی (طرفِ چين دار)را سرخ كرده سپس برگردانيد تا روی ديگر آن نيز طلايی شود.سپس روی حوله كاغذی قرار داده تا روغن اضافی آن گرفته شود. ‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎@e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
🍩🍩🍩 برای تهیه خمیر ترش باید خمیر مایه اولیه را با شیر مخلوط کنیم و درون یک ظرف دربسته بگذاریم و 10 دقیقه به آن فرصت دهیم تا درون آن حباب هایی ایجاد شود و خمیر ترش مورد نظرمان به دست بی‌آید. خمیر ترش به دست آمده را با تخم مرغ مخلوط می‌کنیم و خیلی خوب هم میزنیم تا یکی شوند، سپس مقداری وانیل و شکر به آن اضافه می‌کنیم و دوباره خوب هم می‌زنیم  و در آخر کره و نمک مورد نیاز را به آن اضافه کرده و مجدد هم می‌زنیم. نکته : (توجه داشته باشید اگر فرآیند هم زدن را به خوبی انجام ندهیم ممکن است پیراشکی مان کمی مزه تخم مرغ بدهد، بنابراین توصیه می‌شود که فرآیند هم زدن را حتی المقدور با دستگاه همزن برقی انجام دهید.) آرد را به صورت آهسته و پیوسته به خمیر به دست آمده اضافه می‌کنیم و همزمان آن را هم می‌زنیم و این کار را تا زمانی ادامه می‌دهیم که خمیر خاصیت چسبندگی خود را به طور کامل از دست ندهد ولی به دست هم نچسبد. خمیر پیراشکی را به یک ظرف جادار و بزرگتر منتقل می‌کنیم  و روی آن یک پلاستیک فریزر می‌کشیم و در محیط آزاد قرار می‌دهیم و صبر کنید ‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎@e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
مواد لازم برای تهیه : 4/1 فنجان کره ذوب شده به شیوه بن‌‌‌‏ماری 4/1فنجان و1 قاشق غذاخوری پودرکاکائوخام دو قاشق غذاخوری شربت یا شهد یک قاشق چای خوری پودر « گیاهی از خانواده تربچه که ریشه‌‌‌‏اش خواص دارویی فراوانی دارد » شربت اَفرا : از شیره درخت افرا، در کشورهایی مثل آمریکا و کانادا تهیه می‌‌‌‏شود؛ بیشترین قند موجود در آن، ساکاروز بوده و هر صد گرم از این شربت، حاوی مقادیر قابل‌‌‌‏توجهی « منگنز » و « روی » است. طرز تهیه شکلات خانگی : 1- کره کاکائو را به شیوه بن ماری ذوب کنید : « کره کاکائو را در کاسه کوچکی ریخته و کاسه را روی بخار آب جوش قرار دهید. » 2- در یک کاسه بزرگ شیشه‌‌‌‏ای، بقیه مواد را ریخته و کره ذوب شده کاکائو را به آن بیفزائید و سریعا هم بزنید. 3- مخلوط حاصله را درون قالب های کوچک یا روی یک سینی پوشیده شده با کاغذ پوستی بریزید و مواد طعم‌‌‌‏دهنده دلخواه خود را به آن اضافه کنید. در این دستور غذایی، از توت‌‌‌‏فرنگی تازه و بادام‌‌‌‏زمینی استفاده شده است. 4- مواد آماده شده را به مدت 20 دقیقه، در فریزر بگذاریدو شکلات سالم و فوق العاده خوشمزه شما حاضر ‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
هدایت شده از  تبلیغات صبور باشید 😍👇
📌اگه میخوای بی دردسر لاغر بشی حتما این معجون گیاهی را امتحان کن 😍 ❌دیگه برای لاغری سراغ روش های پرخطر و پر هزینه نرو😱📛 اینجا؛یه روش گیاهی برای لاغری معرفی میکنه که باعث میشه ماهی 5 تا 8 کیلو لاغر بشید 😐 ♦️ࡅߺ߲رߊ‌ی دریߊ‌فت ߊ‌طࡋߊ‌عߊ‌ܝߺ̈ߺߺ بیشتر و سفارش این چربی سوز لاغری ࡅߺ߲ߊ‌ روی لینک زیر ࡏࡋܢߺ࡙ࡏ کنید https://eitaa.com/joinchat/2606367134C107061468b 🔥سریعترین روش چربی‌سوزی زیر نظر متخصص با ضمانت آزمایشگاه 💯
هدایت شده از  تبلیغات صبور باشید 😍👇
🚫🚫 دیگه وقت تغییر🚫🚫 📢📢بدویید خانمها که براتون متنوع ترین ها را آوردیم 👙👙👙کانالی پر از لباس زیرهای شیک و جدید مخصوص خاص پسندها👙👙👙 دیگه نیازی نیس لباس زیرهای تکراری بپوشی چون این کانال با کمترین سود شیکترین هارا در اختیارتون میذاره💜💜 پس یه سر به کانال زیر بزنید https://eitaa.com/joinchat/2515075976Cb2facc7066
هدایت شده از  تبلیغات صبور باشید 😍👇
1.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤩هرچی دوست داری بخور و توی ۲۰ روز ۷ کیلو لاغر شو 🤩 نه دمنـ‌وش🍵 نه جراحي نه رژیــ‌ـ‌م های سخـــت افزااایـ‌ش 2 بــ‌رااابریه سـ‌وخت و ســ‌از کنتــ‌رل اشــتهای کـاذب چــ‌ربــ‌یسوزی حتی با وجود کمـ‌ترین تحـرک طی 2 هفته باد شکم و بدنت گرفته میشه🔥 بزن رو لینک زیر تا عید به اندام دلخواهت برسی و از شر چاقی راحت بشی👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/171902082Cc6252f6ca2
🌸 ۱🥛شکر و۱ق چ وانیل و۴ تخم مرغ رو خوب هم میزنیم تا سفید و کشدار بشه سپس۱🥛 شیر و نصف🥛روغن رو اضافه کنید و هم بزنید و۱🥛پودر بیسکوییت و۱/۵🥛 ارد و۱ ق بکینگ پودر که با هم مخلوط کردیم کم کم به مواد می افزاییم و در حدی که مخلوط بشه هم بزنید مواد رو توی قالب میریزیم در فر با حرارت 180 درجه به مدت 35 دقیقه میزاریم تا پخته بشه بعد از سرد شدن کیک دو‌الی سه قاشق غ پر پنیر خامه ای توی‌غذاساز بریزین تا نرم‌بشه بعد شیرعسلی رو‌کم‌کم اضافه کنید در حدی که یک‌سس نه خیلی رقیق نه هم خیلی سفت بدست بیاد و‌روی کیک بریزید و با کرم لوتس و پودر بیسکوییت لوتس تزیین کنید ‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
‌‌ ‌ آرد ۲پیمانه کره ۵۰گرم روغن مایع۲/۳پیمانه دارچین۱ق چایخوری زعفران۱ق چایخوری شکر۲/۳پیمانه شیر۱پیمانه دارچین، زعفرون،شکر و شیر رو باهم مخلوط میکنیم و حرارت میدیم تا بجوش بعد خاموش میکنیم میزاریم کنار آرد رو با حرارت ملایم تفت میدیم کمی رنگش تغییر کنه روغن و کره رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم قهوه ای روشن بشه بعد شهد(ترکیب شیر و دارچین و شکر...)اضافه کرده هم میزنیم تا از ظرف جدا بشه و بعد حرارت رو خاموش،میکنیم و قابلمه رو ب حالت گهواره تکون میدیم ...مانند تصویری ک در کلیپ هست برای رول کردن، مقداری از حلوا رو بین کیسه فریزر گذاشته و پهن میکنیم یه دونه موز رسیده رو میزاریم روی حلوا مانند تصویر(اگر موز حلالی هست (کمرش خم شده🤭 با دستتون فشار بدید و صافش کنید) به کمک همون کیسه فریزر حلوا رو بیارید روی موز و اضافه هاش رو جدا کنید بعد با چاقو اره ای برش بزنید با پودر نارگیل یا پسته بادام.... تزیین کنید.‌ @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
هدایت شده از  تبلیغات صبور باشید 😍👇
☄☄بمب لاغری که کل جهان رو شوکه کرد 😱😱😱 بدون وقفه ۱۰ کیلو لاغری طی دو ماه با قویترین چربیسوز جهان 🔥🔥که برای اولین بار توسط تیم جادوی لاغری وارد ایران شده با هزاران هزار رضایت مستند از مصرف کننده های واقعی فقط انجامش بده https://eitaa.com/joinchat/2639200733Ca9bb5c0c2a 🏃‍♂بدون ورزش و رژیم راحت بخور و بخواب و لاغر شو حتی برای افرادی که استپ وزنی شدید و تیرویید دارن🌱
🌸 ▫️1لیتر شیر ▫️ 1عدد تخم مرغ ▫️1لیوان آرد ▫️1لیوان شکر ▫️2قاشق غذاخوری پودر کاکائو ▫️1پاکت شکلات تلخ(80تا 100گرم) ▫️100 گرم کره مارگارین ▫️1لیوان آب سرد 🔸ابتدا شیر ،تخم مرغ،آرد،شکرو پودر کاکائو را در یک قابلمه ریخته و هم بزنید و روی اجاق بگذارید.مداوم هم بزنید و مراقبت باشید ته نگیرد تا دسر قوام پیدا کند و بپزد.بعد از اینکه قوام و غلظت پیدا کرد از روی اجاق بردارید و شکلات تلخ  و کره را به دسر داغ اضافه کنید و هم بزنید تا آب شوند.در این بین گه گاهی هم بزنید و صبر کنید دسر ولرم شود. 🔸1لیوان آب را هم در فریزر بگذارید که کاملا مثل یخ تگری باشد.در آخر آب سرد رابه دسر اضافه کنید و با همزن برقی 5 دقیقه بزنید.سپس در کاسه یا جامهای پذیرایی تقسیم کنیدو روی آنها پسته با هر چه در دسترس دارید بپاشید و روی آنها را سلفون کشیده و در یخچال استراحت دهید(به دلیل اینکه رویه نبندد) این اندازه ها برای 6 کاسه یا جام کافی است  میتوانید کف کاسه ها را با شیر کمی خیس کنید و یک تکه کیک کف کاسه بگذارید و دسر را روی کیکها بریزید که عالی میشود ‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇