eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی 🍣🍰🎂 ☑️ رایگان گروه آشپزی دسر سفره آرایی
10.4هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
1هزار ویدیو
2 فایل
تبلیغات پربازده مجموعه بانوان و طبی 👈 https://eitaa.com/joinchat/2956853286C369da001b5 #کیک #شیریتی #نوشیدنی #کیک
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از تبلیغات معتبر
⭕️ کدوم یک از مشکلات زیر رو دارید؟ قند بالا فشار خون بالا زانو درد آرتروز مشکلات گوارشی سینوزیت سر درد احساس خستگی سنگ کلیه با این دستور العمل مشکلتو حل کن 🤫 👇 https://eitaa.com/joinchat/2690974064C9bfb349624 میتونی برای هر بیماری از مشاوره بگیری 😍👏🏻
بستنی_ژله_ای_توت_فرنگی🍓 شیر خشک نیدو ۱ پ.... جایگزین شیر خشک نوع شیرین که لوازم قنادیا دارن (حتما نوع شیرین باشه) شکر دو سوم پ پودر ژله توت فرنگی ۱ بسته آب ولرم ۱ پ خامه قنادی ۲۰۰ گرم رنگ خوراکی صورتی چند قطره دلخواه چند عدد توت فرنگی ریز خورد شده داخل ظرف مناسب شیر خشک و شکر رو با همزن دستی مخلوط کردم بعد پودر ژله رو اضافه و مخلوط کردم(آزیتا) حالا آب ولرم رو کم کم اضافه و با همزن دستی حسابی مخلوط کردم تا یکدست و صاف و روان بشه. حالا مخلوط رو داخل قابلمه ریختم و با شعله خیلی کم مرتب هم زدم و مقداری توت فرنگی خورد شده اضافه کمی که غلیظ شد شعله رو خاموش کردم (اصلا نباید مایع جوش بیاد) .... حالا کنار گذاشتم تا سرد سرد بشه.(آزیتا) وقتی مایع خنک شد میریم سراغ فرم دادن خامه👇 خامه رو از فریز خارج کردم و کمی که آب شد با دور تند همزن برقی بمدت ۵ تا ۶ دقیقه زدم در حدی باشه که وقتی کاسه رو برگردوندید خامه نریزه. حالا مایع خنک شده رو به خامه زده شده و فرم گرفته اضافه و با همزن دستی فولد کردم(مخلوط کردم در یک جهت) باید قشنگ مخلوط بشن موادمون .(آزیتا)قالب بستنی با چوب بستنی رو آماده کرده و روی یک سطح صاف مثل تخته یا سینی قرار دادم و از مواد ریختم و چند بار قالب رو بکمک سینی زیرش به سطح کار زدم تا یکدست و هوا گیری بشه و از شب تا صبح داخل فریزر گذاشتم. (آزیتا) اگر خواستید رنگ خوراکی بریزی در مرحله مخلوط کردن خامه و مایع توت فرنگی اضافه و هم بزنید. این نوع بستنی حالت نرم ژله ای داره. با این مقدار مواد ۹ عدد بستنی شد. نوش جان @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
درودها آدینه نکو اشترودل بهشتی👇 خمیر جادویی 👇 آرد ۳ پیمانه (من دو پیمانه آرد فانتزی یک پیمانه آرد سفید قنادی) استفاده کردم خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری تخم مرغ یکعدد شیر یک پیمانه روغن ۶ قاشق غذاخوری نمک یک پنس شکر ۴ قاشق چایخوری همه مواد همدمای محیط باشند 👈ابتدا خمیر مایه یک قاشق از شکر رسپی، کل شیر دستور ولرم،با هم مخلوط و درب ظرف را گذاشته، ده دقیقه تا عمل بیاتش، تخم مرغ باقیمانده شکر روغن مایع نمک، من یک قاشق سوپخوری شیر خشک شیرین قنادی برای لطافت بیشتر نان همیشه اضافه میکنم با هم خوب مخلوط، سپس کمی آرد را به خمیر مایه عمل آمده اضافه و مخلوط، و به سایر مواد اضافه، آرد را سه بار الک، دو و نیم پیمانه آنرا یکباره اضافه با توجه به آبخوری آرد، من دقیق سه پیمانه را نیاز داشت دست را کمی چرب و ده دقیقه ورز و صد ضربه به ظرف زدم، کف ظرف را کمی چرب و درب ظرف را گذاشته، یکساعت و ربع استراحت نیاز داشت ملاک دو برابر شدن حجم خمیر هست نه تایم آن... خمیر 👈خمیر امروز بیش از پنج روز پیش دو برابر این رسپی درست کردم، نصف آن را در زیپ کیپ محکم بسته، سپس در ظرف درب دار فریزر گذاشتم و برای درست کردن اشترودل از شب قبل یخچال گذاشته... مواد میانی دلبخواه هستش 👈 من قارچ سوسیس کالباس سیب زمینی گوشت چرخ کرده پیاز فلفل دلمه رنگی ذرت پخته و.... استفاده کردم 👈سطح کار را کمی آردپاشی کرده، خمیر با وردنه غلتکی گرد باز کرده و قسمت بالای آن کمی پنیر پیتزا سپس از مواد میانی گذاشته بنا به سلیقه خودتان شکل و فرم دهید، در سینی با فاصله گذاشته و روی خمیر را با مشما پوشانده، نیم ساعت استراحت، سپس رومال خامه شیر زرده زعفران دم کرده غلیظ کمی وانیل براش کرده و کنجد پاشیدم... در فرگازی از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه پانزده الی بیست دقیقه.... برای من رنگش خیلی زیبا طلایی شد و نیاز به گریل نداشتش...ظرف حاوی آب از ابتدا در فر برای لطافت و نرمی بیشتر گذاشتم بسیار خمیر منعطف و لذیذ و نرمی بودش و کاملا چند لایه مانند خمیر چند هزار لا.... 👈این تجربه خوبی بود که زمانیکه وقت نداریم و خمیر درست کردیم چه‌ کنیم ؟ بعد خروجی کار چگونه هستش؟ @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
هدایت شده از  تبلیغات صبور باشید 😍👇
متاسفانه امروزه بخاطر سبک زندکی نادرست چقد بیماری‌های زنان زیاد شده و درمانها هم سخت و پرهزینه و بدون نتیجه شدن🥺 ✅ همه بانوان نیاز دارن حداقل فصلی یکبار پاکسازی رحم انجام بدن👌 به همین دلیل ما قراره یک دوره پاکسازی_رحم 👩‍🦰 از روز برگزار کنیم که برای هر خانمی توصیه میکنیم ‼️ پس بانوی عزیز اگر سلامتیت برات مهمه این دوره از دست نده 🧡 🔰 برای ثبت نام و معرفی افراد علاقمند به شخصی پیام بدید 🔰 🆔@Fatemejafare 📞09124421688 یا فرم زیر پرکنید👇👇👇👇 https://formafzar.com/form/8ptaw
موادلازم: 250 گرم کره نرم شده🧈 نصف پیمانه روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری پودر قند 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر آرد به میزان لازم (تاجایی که خمیر نرم باشه و به دست نچسبه آرد میریزیم) طرز تهیه: همه ی مواد خمیر رو با هم مخلوط میکنیم آرد رو الک و کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم تا نرم بشه و به دستم نچسبه بعد خمیر رو به ضخامت دلخواه روی کاغذ روغنی به شکل دلخواه برش میدیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه میپزیمش ... شکلات رو بنماری میکنیم و با قاشق وسط شیرینی میریزیمش و روش یه بادوم میزاریم وقتی شکلات ها بستن شیرینی آماده سرو میشه .. ‌ @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
🌸 🥮 😋 ▫️آرد یک و نیم پیمانه ▫️بکینگ پودر یک ق چ ▫️پودر کاکائو ۳ ق غ ▫️شکر یک پیمانه ▫️تخم مرغ ۳ عدد ▫️روغن یک پیمانه ▫️آبجوش نصف پیمانه 🔸فر را ردی ۱۸۰ درجه روسن کنید. آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را سه بار الک کنید. حالا شکر و تخم مرغ و واتیل را با دور تند همزن حدودا ۵ دقیقه زده تا جایی که حجیم و کرم رنگ شود. سپس روغن و بعد از آن آبجوش را اضافه کنید. بعد از اضافه کردن آبجوش سریعا هم بزنید تا یکوقت تخم مرغ ها با گرمی آبجوش نپزد. آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و بصورت دورانی مواد را با هم مخلوط کنید. مواد را درون قالب ریخته و در فر به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
هدایت شده از  تبلیغات صبور باشید 😍👇
سلام من مریم هدایتی با چندسال سابقه آشپزی و فعالیت در زمینه فینگرفود🫔🍕🥞 میخوام کمکت کنم، بدون هزینه های عجیب غریب 😱 و زیاد 😢 مهمونی ها رو خاص تر برگزار کنی😍💪 میتونید شیرینی رژیمی برای همه درست کنید💎 🔥 فکر کن با یادگرفتن چندتا فوت کوزه گری😉 میتونی با غذاهات همه رو شگفت زده کنی 😃👇 https://eitaa.com/joinchat/64225629C4d5b8ece20
🍡 😋 🔸اول يك بسته پودر ژله با هر طعمي كه دوست داريد با ي ليوان آب جوش مخلوط و روي بخار آب بزاريد تا خوب حل بشه و بعد بزاريد سرد بشه 1/2 ليوان نشاسته گل را با دو ليوان آب سرد خوب مخلوط كنيد ( من نشاسته را پودر كردم ) و خوب توي آب حل كنيد و با ژله مخلوط كنيد و داخل ي قابلمه تفلون روي حرارت مرتب هم ميزنيم تا شفاف بشه حالا بهش يك ليوان شكر يك ق كره و دو ق گلاب اضافه و روي حرارت ملايم رو به كم همينطور هم ميزنيم ( فقط وقتي داره غليظ ميشه قل ميخوره مواظب دستتون باشيد ) ي 30 تا 45 دقيقه طول ميكشه تا خوب غليظ و از ظرف جدا بشه بعد از روي حرارت بر ميداريم و ميزاريم ي كم سرد بشه تا بتونيد با دست گلوله كنيد ( از مواد اندازه ي گردو بر ميداريم ) دستتون را ي كم با روغن مايع چرب كنيد و توي دست گرد كنيد و توي پودر نارگيل ميغلتونيم 🍔🥙‍‌‎‎‌‎‌‌‎‍‌‎‎‌‎‌‌‎‌‌‍⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
کروسان رولِ فرانسوی خمیرهزارلا ( شیرین ) از هایپر مارکت ها و لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید. ترکیبِ شکر و وانیل ۱ ق غ خ کره آب شده برای رومال کردن ۱/۳ لیوان خمیر هزارلا رو قبل از مصرف بذارید تو بیرون تا به دمای محیط برسه و هنگام باز کردن خمیر نشکنه. دمای فر بستگی به فر شما داره ، زمان پخت خمیر هزارلا ۱۵ الی ۲۰ دقیق با دمای ۱۸۰ درجه ، طبقه ی وسط فر حتما باید روی قالبتون سینی فر قرار بدید که خمیر که پُف میکنه گنبدی نشه و کاملا صاف باشه. حواستون باشه رینگ یا قالبی رو انتخاب کنید که زیاد بزرگ و با ارتفاع نباشه ، چون اونجوری خمیر پُف میکنه و اصلا اینجوری صاف و مرتب نمیشه. @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
هدایت شده از  تبلیغات صبور باشید 😍👇
1.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانمائیکه با حسرت به موهای_پُر_پُشت بقیه نگاه میکنن بیان👩‍🦰👇 ماه اول اِستُپِ ریزش مو 😍 ماه دوم جوونه_زدنِ موهای ریز😍 ماه سوم به بعد ۲برابر شدنِ حجمِ_مو😍 حیفِ کفِ سرت نیست با مِزوتراپی و کاشت سوراخ سوراخش کنی؟! منم داشتم به اینا فکر میکردم و میترسیدم ولی با مو آشنا شدم بیا اینجا موهای خودتو برگردون☺️👇 https://eitaa.com/joinchat/2390033126C571a287ebf ☎️Tel : 09395598306