🔴عروسی گیلانی هارا دیدی 😜 یه گیلان و غذاهاش و زندگی شاد 😃 اگه دوست داری دلت باز بشه و هرروز بری شمالگردی و قشنگی ببینی 👀 بیا کانال آشپزی گیلانی و لذت لحظه ای زیبای شمال را ببین 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3052864409C0d38983289 اینجا خبری از غم نیست 🚫👆

#چیزکیک_شکلات . مواد لازم برای کراست: بیسکوییت اورئو: 285 گرم (همراه با کرم وسطش)کرا ذوب شده:70 گرم . فیلینگ چیزکیک: شکلات تلخ:250 گرم خامه صبحانه: 360 گرم(به دو بخش 180 گرمی تقسیم کنین) پنیر خامه ای هم دمای محیط: 680 گرم شکر: 200 گرم نمک:1/2قاشق چایخوری نسکافه گلد:1قاشق چایخوری(این ایتم دلبخواهیه) . گاناش برای تزئین چیزکیک:(دلبخواهی) خامه صبحانه: 120 گرم شکلات شیری یا تلخ:100 گرم . خامه شکلاتی برای تزئین:(دلبخواهی) خانه صبحانه سرد:240 گرم شکر: 50 گرم پودر کاکائو الک شده: 25 گرم . طرزتهیه: کف قالب دایره کمربندی قطر 20 سانت رو کاغذ روغنی بندازین و دیواره های قالب رو با کره چرب کنین. برای کراست، بیسکوییت های اورئو رو با کره اب شده داخل غذاساز بریزین و اجازه بدین کاملا پودر و خمیری بشه. حین مخلوط شدن اگر لازم بود ظرف رو دور گیری کنین تا همه بیسکوییت ها به خوبی پودر و با کره مخلوط بشن. کراست رو به قالب انتقال بدین و به کمک ته قاشق یا ته لیوان گرد به خوبی پرس کنین. سعی کنین کراست رو با صورت یکدست کف قالب پخش کنین تا یه لایه با ضخامت مناسب به دست بیاد. برای فیلینگ چیزکیک، شکلات و خامه و نسکافه گلد رو داخل ظرف بریزین و روی حرارت غیر مستقیم به روش بنماری بزارین و اجازه بدین شکلات با خامه کاملا اب و مخلوط بشه. داخل ماکروفر هم میتونین اینکارو انجام بدین‌. شکلات و خامه رو باهم مخلوط کنین تا به یه گاناش براق برسین و بعد 5 دقیقه اجازه بدین تاداخل دمای محیط کاملا سرد بشه. . داخل کاسه جدا،پنیرخامه ای هم دمای محیط رو به همراه شکر و نمک 2 تا 3 دقیقه هم بزنین تا یکدست بشه. ظرف رو دور گیری کنین و دوباره هم بزنین تا مطمئن بشین کل مواد باهم مخلوط شدن. گاناش شکلاتی طرد شده رو به مخلوط پنیرخامه ای اضافه کنین و 1 دقیقه هم بزنین و دوباره ظرف رو دورگیری کنین. . 180 گرم باقی مانده از خامه رو به صورت کاملا سرد با همزن بزنین تا کرمی بشه‌ و بعد به مخلوط چیز کیک اضافه کنین و با لیسک به صورت دورانی هم بزنین و مواد رو روی هم فولد کنین تا کاملا مخلوط بشه. در این مرحله شما باید یه مخلوط چیزکیک شکلاتی با بافت لطیف و کرمی داشته باشین. در نهایت مخلوط چیز کیک رو روی کراست بیسکوییتی سرد شده بریزین و سطحش رو صاف کنین و داخل یخچال به مدت 6 ساعت یا ترجیحا یه شب تا صبح استراحت بدین. . درنهایت برای تزئین به صورت اختیاری از گاناش و خامه شکلاتی استفاده کنین به این صورت که برای درست کردن گاناش، خامه و شکلات رو باهم مخلوط کنین و به روش بنماری روی حرارت غیر مستقیم بزارین تا شکلات کاملا اب بشه و با خامه مخلوط بشه و بعد اجازه بدین از داغی بیفته.گاناش شکلاتی حین ریختن روی چیزکیک سرد شده باید گرم و روون باشه ولی داغ نباشه‌. بعد از ریختن روی چیز کیک به کمک هر وسیله که ای که دارین روی سطح چیز کیک به صورت یکدست پخش کنین.10 دقیقه داخل یخچال بزارین و بعد خامه شکلاتی سرد رو روی لایه اخر یعنی گاناش بریزین و سرو کنین.🍫 @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇

#کیک_سنتی_نروژ . مواد لازم برای کیک : کره دمای محیط 100 گرم شکر 95 گرم شیر 100 میلی لیتر ) تقریبا 100 گرم زرده تخم مرغ 4 عدد آرد سفید 150 گرم بکینگ پودر یک ق چ وانیل پودری یک چهارم ق چ . برای مرنگ روی کیک : سفیده تخم مرغ 4 عدد شکر 200 گرم رنده پوست یک عدد لیموترش زرد آب لیموترش زرد یک ق غ بادام پرک 60 گرم . طرز تهیه : کره شکر و وانیل را با همزن برقی بزن تا سبک بشه زرده ها را یکی یکی اضافه کن و هم بزن شیر را اضافه کن و هم بزن آرد و بکینگ پودر را روی مواد الک کن و با همزن دور کند مخلوط کن کف و دیواره قالب مستطیل 25 در 35 سانتیمتر را کاغذ روغنی بنداز و مواد را کف قالب به ضاخمت یکسان پهن کن حالا مرنگ را آماده کن سفیده ها و آب لیموترش را با همزن برقی بزن تا کف کنه شکر را کم کم اضافه کن و با همزن بزن تا فرم بگیره و سافت پیک بشه قله خمیده بیش از حد هم نزن رنده پوست لیمو را اضافه کن و چند ثانیه هم بزن حالا مرنگ آماده را روی خمیر کیک پخش کن و با کاردک یکدستش کن قالب را در فر گرم با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 35 تا 40 دقیقه بپز بعد از پخت و خنک شدن کیک را با چاقو از طول به دو قسمت تقسیم کن و فیلینگ بزن . برای فیلینگ کیک نروژی میتونید کرم دیپلمات بزنید و یا از کرم چیز استفاده کنید که من از کرمچیز و مارمالاد شاتوت استفاده کردم . مواد لازم برای کرم چیز: پنیر ویلی یا ماسکارپونه 350 گرم خامه شیرین قنادی 250 گرم(اگه خارج از کشور هستی و whipping cream بدون شکر استفاده میکنی باید 35 گرم پودر قند بهش اضافه کنی) رنده پوست لیموترش زرد 3 ق چ آب لیموترش یک و یک دوم ق غ . طرز تهیه : پنیر،رنده پوست لیمو و آب لیموترش را باهمزن برقی بزن تا یکدست بشه،خامه قنادی را جدا با همزن فرم بده و به پنیر اضافه کن و خوب مخلوط کن. . برای مارمالاد شاتوت: شاتوت پوره شده و از صافی رد شده 175 گرم نشاسته ذرت یک ق غ که باید در یک ق غ آب حل کنید شکر 25 گرم . طرز تهیه: همه مواد را باهم مخلوط کن و روی حرارت هم بزن تا بجوشه.بعد از اینکه یکی دو دقیقه جوشید و غلیظ شد از روی حرارت بردار. اجازه بده کامل خنک بشه و داخل قیف بریز. کیک خنک شده را از طول به دو قسمت تقسیم کن . یک قسمت را داخل ظرف سرو بزار و روش کرمچیز بریز و صافش کن.بعد روش مارمالاد شاتوت را روش بریز و نصف دیگه کیکو روش بزار. میتونی بامابقی کرمچیز و انواع بری روی کیکو تزئین کنی🤗 @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇

🤯کوچک‌کننده بینی‌دائم‌‌ و بدون‌ عوارض🤯 ❌کاملا #گیاهی ،بدون عواض، نتیجه #دائم❌ ✅بهت قول میدم نتیجش جوری شگفت زدت کنه که حتی اگه نوبت عمل بینی هم داشتی ، کنسلش کنی✅ اگه تو هم هزینه عمل رو نداری پیام بده 👇👇 @Fatemeh_7802 @Fatemeh_7802 دیگه لازم نیست برای عمل استرس داشته باشی https://eitaa.com/joinchat/1287717928C037aa9756c

آموزش #کیک مرغ ¹ ادامه توضیحات پست بعد👇🏻 ━━━🍪🍰━━━━━━━ @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇

آموزش کیک مرغ

🔴طرح جدید فرزند آوری در ایران 🔹 معالجه ناباروری آقایان و بانوان در تمامی شهرها راه اندازی شد با بیش از 5000 خوشنودی معالجه❗ با دوره های درمانی ۳ ماهه و ۶ ماهه تعیین جنسیت،دوقلوزایی🎗️ در کادر درمان آراد 🔷ارتباط با درمان شدگان 👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1719468915C0c9ebf2915 🔻جهت ثبت فـرم مشاوره آنـلاین📋 https://formafzar.com/form/1v4ob

آموزش #کیک #شکلات #کارامل #بدون_فر ¹ ادامه توضیحات پست بعد👇🏻 ━━━🍪🍰━━━━━━━ @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇

آموزش #کیک #شکلات #کارامل #بدون_فر 2 @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇

-موقعیت: وقتی بلاخره بهترین شاپ ایتا رو پیدا میکنی>>>💕☔️🚎 - یه دختری بودم که سلیقم افتضاح بود تا اینکه با اینجا اشنا شدم🥱❤️‍🔥👇🏻 𝗝𝗢𝗜𝗡:https://eitaa.com/joinchat/3798270287C3af126a0d8 𓊔˖ ۫ ݂ ִ𓊔˖ ۫ ִ݂𓊔˖ ۫ ִ݂𓊔˖ ۫ ִ݂𓊔˖ ۫ ִ݂𓊔˖ ۫ ִ݂𓊔˖ کلیپس پاپیون براق نصف قیمت بازار🤤💦 هایلایتر ۴ رنگ پاستیلی فقط ۱۵۰🙇🏻‍♀💘 استیک نوت کیوت دخترونه فانتزی ترین 120 هزار تومن🌷🥺   از تخفیفای این کانال تو هر مناسبت بهتره نگم براتون که خیلی عالین🤯☝️🏻💝

آموزش #نان #پیتزایی ¹ ادامه توضیحات پست بعد👇🏻 ━━━🍪🍰━━━━━━━ @e_keyk بزنید رو پیوستن 👇