#كيك_ردولوت
مواد لازم
۲ و ۱/۲ پیمانه آرد سفید
۱ و ۱/۲ پیمانه شکر
۲ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه باتر میلک (طرز تهیه در ادامه مطلب)
۳/۴ پیمانه روغن مایع
۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
نوک قاشق چایخوری نمک
١ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱/۳ قاشق چایخوری وانیل
۱ قاشق غذاخوری سر خالی سرکه سفید
۲ قاشق غذاخوری رنگ خوراکی قرمز
.
مراحل تهیه کیک ردولوت
برای درست کردن این کیک باید باتر میلک داشته باشیم و چون تو ایران نمیتونیم از فروشگاه ها بخریم پس خودمون توی خونه خیلی راحت درستش میکنیم. فقط کافیه یک پیمونه شیر که باید پرچرب باشه رو بذاریم تا به دمای محیط برسه و بعد یک قاشق غذاخوری سركه بهش اضافه کنیم .حالا مخلوط رو کمی هم میزنیم تا شير و سركه مخلوط بشن و میذاریم تا برای ۵ الی ۱۰ دقیقه بمونن بعد این مدت شیرمون یکم میبره و روش یکم غلیظ میشه حالا باتر میلک ما حاضره به همین راحتی.
حالا تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا مخلوط کشدار و کرم رنگ و غلیظ بشه.
بعد روغن و باتر میلک آماده شده و رنگ خوارکی رو به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کرده و با لیسک یا قاشق همشون میزنیم تا مخلوطمون یکدست بشه.
در صورتی که از رنگ خوراکی مایع استفاده میکنین میتونین مثل توضیح بالا یکسره به مخلوط اضافه اش کنین اما اگه مثل من از رنگ ژله ای استفاده میکنین بهتره یک مقدار از مخلوط رو بردارین تو یه کاسه بریزین و بعد رنگ ژله ای رو باهاش مخلوط کنین و وقتی یکدست شد دوباره به بقیه مخلوط اضافش کنین تا یه موقع رنگ ژله ای یه تیکه ای یه جا حل نشده نمونه.
حالا مخلوط ما تقریبا به رنگ قرمز در اومده و باید بقیه مراحل رو ادامه بدیم.
در مرحله بعدی آرد، نمک، بیکینگ پودر و کاکائو رو با هم ۲ الی ۳ بار الک میکنیم.
در مرحله بعد مواد خشکمون رو به مخلوط اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم تا مخلوط یکدست بشه.
و داخل فر كه از قبل با دمای ۱٨٠ درجه سانتیگراد گرم کردیم میذارم به مدت ٤٠-٥٠ دقيقه تا کیک بپزه و پف کنه.
.
⭕️نكته: پودركاكائوي تيره استفاده نكنيد چون كيكتونو تيره ميكنه
@e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
🥳آشپزخونَتو، تو 30 دیقه مرتب کن🤩
نظم دهنده فریزری 🍱
ظروف دکوری 🔮
وسایل برقی 🎙
ظروف یخچالی ⛪️
✅ جشنواره جوایز ولادت امام رضا 🥰
همین حالا عضو بشو و کد قرعه کشی بگیر 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/584516213Cf3a1819764
هر روز کلی آموزش فوق العاده خونهداری داره🌱 👆👆
3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#omortadella
با عرض سلام و درود خدمت همشهریان عزیزم🙏🌹
میرزائی هستم تولیدکننده محصولات پروتئینی سالم و خوش طعم و بدون مواد نگهدارنده
گروه ما با تولید انواع ژامبون و سوسیس و غذاهای نیمه آماده (برگر گوشت 99٪،برگر گوشت 80٪،چیکن برگر،کباب لقمه گوشت،کباب لقمه مرغ زعفرانی و ناگت مرغ و بوقلمون ) در دو شعبه کشور ایران (اصفهان )و کشور تانزانیا(دارلسلام)مشغول بکار است.
محصولات ما با تهیه گوشت گرم تازه و با کیفیت و با دستگاه های حرفه ای در جهت سلامتی شما گام برداشته
#در تولید این محصولات سعی بر این است که تمام مراحل با وضو و ذکر انجام شود تا انشاالله از برکات معنوی نیز برخوردار شویم🙏🌹
*ارسال به تمام نقاط اصفهان ،تهران و قم و البته آمادگی ارسال به تمامی شهرها
ما را در اینستاگرام و ایتا دنبال کنید 🙏
تولیدی مرغوب ترین ژامبون و سوسیس خانگی
با دو خط تولید
لاین ۱ : تانزانیا ، دار السلام
لاین ۲ : ایران ،اصفهان
پیج اینستاگرام ٱموردتادلا
https://www.instagram.com/omortadella.ir/profilecard/?igsh=dW0ycXVhbm12MHR0
https://eitaa.com/omortadella
لینک دعوت به کانال ایتا محصولات omortadella
📞 برای ثبت سفارش به آیدی زیر سفارش خود را بفرمایید
@Admin_omortadella
☎️برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات با شماره زیر تماس بگیرید
09134653672
ناهار چی درست کنم تکراری نباشه؟ 🥲
خانوم راضیه ملکی تو ایتا جلوی دوربین هر روز کلی آموزش های انواع ناهار و شام رو میده که دغدغه ناهار و شام نداشته باشی :)
🍗 انواع غذاهای گوشتی
🥪 انواع غذاهای نونی
🌯 انواع ساندویچ و کباب و...
👩🍳 این خانوم مرجع فیلم های آشپزیه
🎥 الان تو ایتا برای شما فیلم ضبط میکنه 🥰👇
https://eitaa.com/joinchat/990577507C991be9edef
🥣 اینو که درست کنی خانوادت بهت شک میکنه😆
برای فامیل شام یه غذا درست کردم
هیچکسی نبود حرفمو باور کنه که کلاس نمیرم 🙈
ادا اطوار در نمیارم
ولی جدی اینجا دست پُختمو عالی کرد 🥰👇
https://eitaa.com/joinchat/990577507C991be9edef
#کیک_شیره_خرما #رژیمی
تخم مرغ ۴عدد
ارد ۳۰۰گرم(۲ لیوان فرانسوی)
شیره خرما یا انگور ۱ لیوان فرانسوی
روغن ۱۲۰گرم(نصف لیوان)
چای یا اب ولرم ۸۰گرم(یک سوم لیوان)
بکینگ ۲ ق چ
هل ۱ ق چ
✍️🏻نکات:
🔹️مواد مخصوصا شیره هم دمای محیط باشه
🔸️از شیره انگور،سه شیره و... میتونید استفاده کنید فقط دقت کنید طعم شیره خیلی مهمه از شیره ای استفاده کنید که طعمشو دوست داشته باشید
🔹️اصلا از شیره ابکی و شل برای این کیک استفاده نکنید(چون استفاده از شیره محدودیت داره شیره ای که خیلی شل هست شیرینیش کمتره و شیرینی کیک کم میشه
از طرفی بیشتر از یه لیواننمیشه بیشتر داخل کیک ریخت
🔸️برای این کیک بهتره از قالب میان تهی استفاده کنید واصلا قالب کوچیک استفاده نکنید چون مایع کیک کمی شل هست و تایم پخت طولانی میشه و بافت کیک ضعیف
🔹️شیره رو با همزن تا جایی بزنید که کاملا فومی شکل و روشن بشه و به بافت ویدیو برسه
🔸️به جای چای میتونید از اب ولرم یا شیرولرم استفاده کنید
🔹️اگه بهش مغز گردو بزنید قطعا ته نشین میشه چون مایه کیک کمی رقیق هست
🔸️داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۴۰ دقیقه قرار بدین و حتما با خلال چوبی تست کنید
@e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
صبحانه فرانسوی
دیگه صبحونه تکراری نخور😍صبحونه مخصوص واسه مامانایی که بچه هاشون صبحونه نمیخورن🤗🤗
مواد لازم؛
نان تست ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۱ قاشق غذاخوری به دمای محیط رسیده
دارچین نصف قاشق مربا خوری
شیر ۱/۴ پیمانه
وانیل مقداری
عسل
طرز تهیه:
کره، شکر و دارچین رو داخل ظرفی ریخته مخلوط کنین از مواد برداشته روی سه تا از اون نون تستها بمالید و لایه لایه روی هم بزارین لایه چهارم رو روش قرار بدین
داخل ظرف دیگه ای تخم مرغ، وانیل و شیرو اضافه کرده خوب باهم بزنین تا از لختگی دربیاد نون تستهارو داخل این مایه بغلطونین و داخل کره یا روغن سرخش کنین برای روش از عسل استفاده کنین صبحونه خوشمزمونم آمادس 🤗
@e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
هدایت شده از تبلیغات صبور باشید 😍👇
#پرفروشترین مانتوهای این روزامون👆
کلی کارهای خوشگل سنگدوزی شده و مانتوهای ۵تیکه شیک و شومیزهای کارشده آوردیم 😍
✅مانتو با ۵۰ درصد تخفیف💯
اگه دوست داری بدرخشی کلیک کن
https://eitaa.com/joinchat/918619193Ca04333e891
عضــــــــو شـــــــو تا پاک نشده👆
اینم یه ژله گوگولی با نارگیل خوشمزه و مقوی
1.ژله آلورا رو درست کنید به ازای هر بسته یک و نیم لیوان آب جوش ریخته و ژله رو حل کنید.
یه مقدار از ژله رو کف قالب بریزید تا نیم بند بشه. و بعد گوشت نارگیل رو که برش دادید اضافه کنید و چند قاشق از ژله آلورا رو اضافه کنید و بذارید یخچال تا نارگيل فیکس بشه. و مجدد روش ژله آلورا بریزید.
2_ ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی به اون اضافه کنید. و روی لایه قبل بریزید.
3.بعد از نیم بند شدن ژله شیر یک لایه ژله آلورا بریزید و بعد از اون مجدد یک لایه شیر اضافه کنید.
✅نکته برای رنگ صورتی می تونید از ژله قرمز رنگ استفاده کنید با شیر صورتی میشه. یا از ژله آلورا و شیر همراه با رنگ خوراکی صورتی استفاده کنید
@e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
#کیک_موزی
آرد 140 گرم(1پیمانه)
بیکینگ پودر 1ق مربا خوری
شکر 140 گرم(3/4 پیمانه)
کره 140 گرم(2عدد 50 گرمی ونصفي)
تخم مرغ 2عدد
وانیل 1/2 ق مربا خوری(پیمانه)
موز 1عدد له شده
گردو خردشده مقداری
ابتدا اردو بیکینگ پودر وباهم الک کنید بزارید کنار. بعد کره و شکرو باهم خوب مخلوط کنید، وقتی کرمی شد. تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و دراخر وانیل بریزید. موزله شده و اضافه کرده و دراخر ارد اضافه کنید، خمیرش کمی سفته، وتوی قالب لوف که کاغذروغنی انداختیم و چرب کردیم. مایه کیک و میریزیم کمی گردو میریزیم و ب مدت 35 دیقه توی فراز قبل گرم شده با دمای 180 میذاریم بپزه.
@e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
هدایت شده از تبلیغات معتبر
از بیماری های مختلف خسته شدی؟
🕌 اینجا به مناسبت ولادت امام رضا(ع)
دوره جامع سلامتی رایگان توسط بزرگترین تیمِ پزشکی طب سنتی و نوین در کشور برگزار میشه 😍
🥇 به همراه قرعه کشیِ ۸ سکه طلا و ۸۸ ویزیت رایگان
⏰ زمان لایو : جمعه ۱۹ اردیبهشت ساعت ۲۰
فرصت دریافت آموزش رایگان، ویزیت رایگان و سکه طلا برات فراهمه😍👇
https://eitaa.com/joinchat/3814326763C68f6ef02d1