شیرینی بادام سوئدی
مواد لازم 👇
آرد برنج: ۳۰گرم
آرد سفید: ۱۷۰گرم ( باتوجه به نوع آرد مصرفی ممکنه مقدار آرد متغیر باشد ،یا چند گرم از آرد اضافه بیاید یا مقداری آرد اضافه تر از میزان رسپی مصرف شود و یا کافی باشد)
زرده ی تخم مرغ : ۲عدد
پودر بادام درختی شیرین: ۲۰گرم
روغن صاف قنادی :۱۴۰ گرم
پودر قند : ۴۰ گرم
وانیل :۲/۸قاشق چایخوری
بکینگ پودر: ۲/۸قاشق چایخوری
اسانس بادام (اختیاری ) :۳قطره
مغز بادام به دلخواه جهت مغز شیرینی :به میزان لازم (حدودا ۳۰دانه)
ابتدا پودر قند نرم الک شده را به همراه روغنی که دردمای محیط نرم شده است اول با دور کند ،سپس با دور تند به مدت ۳دقیقه هم میزنیم تا سبک و پوک شود
حین کار دورگیری کرده و مواد را به وسیله ی لیسک هم میزنیم تا پودر قند با روغن مخلوط شود .
زرده را به همراه وانیل و در صورت دسترسی اسانس بادام اضافه میکنیم
و مجدد هم میزنیم، حین کار حتما دورگیری میکنیم این مرحله هم زدن باید ۱دقیقه به طول بینجامد .
پودر بادام ،آرد برنج ،بکینگ پودر و مقداری از آرد سفید را اضافه ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم .
از اینجا به بعد هم زن را کنار گذاشته و هم زدن را به وسیله ی لیسک انجام میدهیم
(چون خمیر حساس هست و ممکن است با هم زن و ورز با نوک انگشتان به روغن بیوفتد).
آرد را به تدریج و با احتیاط ، درچند مرحله به خورد خمیر میدهیم . ممکن است باتوجه به نوع آرد مصرفی ما
میزان آردی که استفاده میشود کمی بیشتر یا کمتر ازحد دستور باشد .شرط اضافه کردن آرد داشتن یک خمیر نرم ودر عین حال خمیری است که به دست نچسبد
به این مرحله که رسید دیگر نباید آرد اضافه کرد، برای من ۲قاشق بیشتر از مقدار دستور آرد اضافه شد .
از خمیر به اندازه ی ۲۰گرم برداشته و کمی تخت میکنیم و مغز بادام میگذاریم
و به کمک دست گرد میکنیم و با فاصله
در سینی ای که کف آن کاغذ نسوز انداخته ایم قرار میدهیم (به اختیار خود میتوانید بدون مغزی این کار را انجام دهید)
سپس در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه ی گازی
۱۶۰درجه توستر و فر برقی
به مدت تقریبی ۱۵تا ۲۰دقیقه پخت میکنیم
ازآنجایی که دمای فرها یکنواخت نیست
این تایم را باتوجه به قلق فر خود انجام دهید شرط پخته شدن شیرینی ها این است که زیر آن کمی تغییر رنگ میدهد
که درکلیپ واضح هست .
بعد از پخت شیرینی ها نرم هست و باید اجازه داد کامل خنک شود سپس تزیین کرد .
@e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
کار غیر حضوری
👇🏻مناسب👇🏻
دانشجویان 👩🎓
خانم های خانه دار 🙋♀
و افراد جویای شغل🏃♀
تو هم میتونی کسب و کارت رو داشته باشی ، و بصورت کاملا غیر حضوری درآمد مناسب رو تجربه کنید💸💰
https://eitaa.com/joinchat/2033451956C2f9b2708a8
لاغر شدن آرزو نیست😉
تا آخر لاغر شدن در کنارتان می مانیم💪
کاهش وزن اصولی و بدون بازگشت✅
بدون گرسنگی و رژیم های سخت✅
خوشحالی یعنی بری روی ترازو و ببینی که #لاغر شدی😍💯
❌امروز تصمیم بگیر تا تهشو پرانرژی پیش بری مطمئنم به اندامی که آرزو شو داری میرسی💪
عضو شو تا گممون نکردی 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/282133609C27139f11ac
قیمت رژیممون فقط ۲۰۰ هزار تومن 😳
برای دریافت برنامه رژیم لاغری به آیدی زیر مراجعه کنید 👇👇
@Khorasani_organik
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
با آگاهی از قوانین وکیل خودتون باشید⚖
مهریه بیش از ۱۱۰ سکه به زن تعلق نمیگیره؟
مزاحمت تلفنی چند ماه حبس داره؟
هنگام معامله چه نکاتی رو باید رعایت کنیم؟
چرا نباید ملک قولنامهای بخریم؟
بعد از فوت زن مهریهاش قابل وصوله؟
چجوری بدون اینکه پول داشته باشی از کسی شکایت کنی و وکیل رایگان بگیری؟
بجای مهریه سنگین چه شروط خوبی میتونم ضمن عقد بیارم؟
از طریق لینک زیر در کانال رسمی #بزرگان_حقوقی عضو شو و از حقوق خودت آگاه باش👇
https://eitaa.com/joinchat/3871801357Ccd79f867c8
هدایت شده از تبلیغات معتبر
👑پادشاهی تخته سنگی را در وسط جاده قرار داد
برای این که عکس العمل مردم را ببیند، خودش را مخفی کرد.
بعضی از بازرگانان و ندیمان ثروتمند پادشاه بیتفاوت از کنار تخته سنگ میگذشتند؛
بسیاری هم غر زدند که این چه شهری است که نظم ندارد؛ حاکم این شهر عجب مرد بیعرضهای است
تا اینکه نزدیک غروب ...🤦♀🪨
☠مشاهده ادامه داستان ☠
عجب حرکت خفنی زد پادشاه 🗡😱
#نان سیمیت
#نان-مدرسه
🔶مواد لازم برای سه تا سیمیت
_آرد نول قوی. ۳۳۰ گ ( ۱۴/۵۰۰تومان-کیلویی ۴۴ تومن بهترین آرد بازار/آرد معمولی تر بخرید ارزونتر میشه)
_آب + شیر. ۱۹۸ گ. ( هزینه شیر + اب مصرف شده ۴۰۰۰ت)
_نمک. ۶ گ
_شکر. ۸ گ
_مخمرفوری. ۵ گ. ( هرسه روی هم ۲۰۰۰ت)
_روغن. ۳۰ گ. ( ۱/۸۰۰ ت )
پول برق برای یه دور پخت ، ۲۰۰۰ تومن در نظر میگیریم.
همه هزینه هارو دست بالا گرفتم 💯
____
🔹طبق فیلم خمیرگیری کنید، حتما خوب و حسابی ورز بدید تا بافت نون تون خوب بشه ! از آرد خوب استفاده کنید.
۵۰-۶۰ دقیقه استراحت اولیه دادیدبه شش چونه مساوی تقسیم کنید و ۵ دقیقه زمان بدید و بعد خمیرهارو رول کنید بزارید ۵-۷ دقیقه دیگه بمونن تا برای نواری کردن راحتتر باز بشن . بعد به نوارباریک درشون بیارید خیلی هم نازک نکنید خیلی هم تپلی نباشه! دوتا نوار رومثل فیلم دورهم تاب بدید سر و ته رو فیکس کنید
دوراه میتونید استفاده کنید
🔰توی محلول یه لیوان آب + یک سوم لیوان شیره انگور بغلتونید و بعد به کنجد بزنید)
🔰یه لیوان اب ۲۵۰ میلی لیتری رو + ۷۰ گرم شکر بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه و دوتا قل بخوره بعد ۳-۴ گرم جوش شبرین بزنید و خاموش کنید و بزارید سرد بشن! ازین مایع استفاده کنید و بعد داخل کنجد بزنید ، با این روش سیمیتهای خوشرنگ تر و براق تری دارید💯
♨️بعد روی سینی فر بچینید و مجددا استراحت نهایی بدید تا پف کنن ( برای من تقریبا ۴۰ دقیقه شد) داخل فر داغ ۲۳۰ درجه المنت بالا و پایین ۷ دقیقه با بخار و ۱۰ دقیقه بدون بخار بپزید.
@e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
#کوکیز
٢٢٠گرم كره نرم شده در محيط
١٣٠گرم پودر قند
تخم مرغ يك عدد
وانيل ١/٤ق چ
بيكين پودر ١/٤ق چ
ارد حدودا سه ليوان يا ٣٧٠گرم،مارمالاد
ابتداكره وپودر قند رو خوب با همزن بزنيد ٧-٨دقيقه تا كاملا كرم رنگ وپوك بشه بعد يك عدد تخم مرغ و وانيل رو اضافه ٣-٤دقيقه ديگه بزنيد اردتون كه حدود٣ ليوان فرانسوي ميشه كنار دستتون بذاريد به يك ليوان بيكين پودر بزنيد وكم كم روي مواد الك كنيد وبا ليستك يا قاشق هم بزنيد ديگه به همزن نيازي نيست ليوان سوم رو كم كم اضافه كنيد تا جايي كه به دست نچسبه حواستون باشه زيادي ارد اضافه نكنيد خمير نرم وپوكي بايد بشه اين خمير رو داخل كيسه فريزر گذاشته وبراي دوساعت ميذاريم يخچال بعد از دوساعت بياريد بيرون يه كم ورز بديد تا نرم بشه با وردنه روي كاغذ روغني به قطر ٢-٣ميل باز كنيد زيرش هم يه كم ارد پاچي كنيد فرتون هم حتما از قبل با دماي١٨٠درجه گرم كنيد داخل سيني فر كاغذ روغني بذاريد با قالبهاتون طرح ميزنيد روي خمير يه كم سرعت عمل داشته باشيد وهواي محيط هم سرد باشه خيلي بهتره اگر خميرتون كار كردن باهاش سخت شد يك ربع دوباره بذاريد يخچال کوکیهارو روي كاغذ چيده وداخل فر براي ١٥-٢٠دقيقه بسته به فرتون داره
براي تزيين از ايسينگ و فوندانت ميتونيد استفاده كنيد
. •._.••´¯``•.¸¸.• 🌰🥞🌰 •.¸¸.•´´¯••._.•
🍮به سرزمین دسرهای رنگی بپیوندید
@e_keyk بزنید رو پیوستن 👇
هدایت شده از تبلیغات صبور باشید 😍👇
تا حالا اسم #سوتین_هندی به گوش ت خورده ؟؟
اگه نمیدونی چیه که سه هیچ از بقیه عقبی 😜
سوتین #هندی بدون سگگ... بدون قزن و رابط.... با تضمین ایستایی بالا 👌
🍃اگه با سگگ لباس زیرت مشگل داری.
🍃اگه از رابط استفاده میکنی🥴
🍃اگه سایز لباس زیرت با سایز بازاری جور در نمیاد.😒
بیا تو کانال رضایت ها رو ببین چخبررررره 😍😍
https://eitaa.com/joinchat/1445921374Ca2b1101f17
🍷🥂••🎂🍫🍦🍸🍹🍰🍪••🥂🍷
#شکلات_کوکو_استار 🌸
مواد لازم:👇
۱ فنجان چایخوری شیر (منظور فنجان های چایخوری کمرباریک ترکیه ای که معادل یک استکان است. )
۲ بسته کرم شانتی ( در لوازم قنادی ها موجود است،میتونید خودتون هم درست کنید خیلی راحته)
۲۴۰ گرم پودر نارگیل
سه بسته ۸۰ گرمی شکلات شیری یا شکلات تلخ (در این دستور ۲ بسته شیری و یک بسته تلخ استفاده شده)
طرز تهیه:👇
شیر و کرم شانتی را با همزن خوب هم بزنید تا قوام دار شود سپس پودر نارگیل را اضافه کنید ابتدا با قاشق مخلوط کنید و سپس با دست خوب مخلوط کنید . ( اگر کمی به دستتان میچسبد که نرمال است، میتوانید یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل به موادتان اضافه کنید. )
سپس همانطور که در ویدیو میبینید از موادتان برداشته و شکل دهید و به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید.
با روش بنماری شکلاتها را آب کنید. مواد پودر نارگیلی را که یخ زده به شکلات آغشته کنید و در سینی که کاغذ روغنی پهن کرده اید بگذارید. و در نهایت روی آنها با قاشق چایخوری کمی از شکلات بریزید و خط ایجاد کنید و آنها را در یخچال فریزر در ظرف مناسب نگهداری کرده و هر وقت دوست داشتید از یخچال خارج کرده و نوش جان کنید.
@e_keyk بزنید رو پیوستن 👇