🔷#شامی_فلفل_کبابی 😋
مواد لازم:
گوشت چرخ شده
پیاز رنده شده یک عدد
فلفل کبابی یکی دو عدد خیلی ریز خورد شده
تخم مرغ یک عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
سماق نصف قاشق غذاخوری
طرزتهیه:
فلفل ها رو روی شعله ی گاز کباب کنید و ریز خورد کنید حالا همه مواد رو با هم مخلوط کنید و کمی ورز بدین و مثل کتلت تو دستتون شکل بدین و داخل روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید و از تابه بردارین
حالا دو قاشق رب گوجه رو داخل همون روغن تفت بدین
حدودا دو لیوان آب جوش اضافه کنید سپس شامی ها رو داخل سس گذاشته، کمی آبلیمو، نمک و فلفل بزنید و اجازه بدید نیم ساعت روی شعله بمونه تا جا بیفته
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
این شامی رو هم میتونید با کته سرو کنید هم با نون، البته چنتا فلفل کبابی و سیب زمینی سرخ شده هم که باشه عالیه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
🔷#کویماک (مهلاما) 🍲
صبحانه لذیذ ترکیه ای 👌
مواد لازم:👇
1 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد ذرت
1 فنجان آب
1 فنجان پنیر کاشار(میتونید پنیر موزارلا جایگزین کنید)
در صورت لزوم با یک قاشق چای خوری نمک مزه دار کنید.
طرز تهیه:👇
کره را در قابلمه بریزید ، آرد ذرت را اضافه کرده و آنرا روی حرارت گاز هم بزنید تا بوی آن از بین نرود، سپس یک لیوان آب اضافه کنید و مخلوط کنید تا تیره شود. پنیر را اضافه کنید تا ذوب شود.(کره را ذوب کنید در یک ظرف جداگانه)
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#عاشورا 🏴
صداے یارے طلبیدنش را میشنوے؟
صدای #هَلمِنناصِرَیَنصرُنی
مهدیزهرا را؟!... :(
..آقا جان کجایـے با دم شهادت #قاسم هم خوانـے میکنـے؟؟
🖤یک طرف قاسم به میدان میرود دامن کشان
یک طرف آقا پریشان عمه ها مویه کنان
..یا برای #علـےاڪبر سینه میزنی؟..
💔چه كردہ اند به جسم تو دو چشم من نداره سو
پاشو علـے اڪبرم برای من اذان بگو..
..برای #اصغر لالایی میخوانـے..
لاے لایی لاے لایی لایی از سفر برگشته اصغر 🕊
..با روضه عمو جانت گریه میکنی؟
🕯ای اهل حرم میر و علمدار نیامد
سقاے حسین سید و سالار نیامد
یا روضه خوان حسینی.... #امام_حسین 💔 ...
قلب پریشان تو ، ظهر عاشورا و غم حسین...... اے واے حسین 🥀🥀🥀
آجَـــــرَکَ ألله یـا بَـقــیَّـة ألله یـا صـــــاحِـــبَ الــزَّمــان🖤
🏴 @eeshg1
بوی پیراهن تو پشت سرت ما را کشت...
گریهی خواهر تو پشت سرت ما را کشت..
تو چه کردی دَم آخر که پی رفتن تو
ناله ی اهل حرم پشت سرت ما را کشت..
داغ عباس چه آورد شَها بر سر تو
گریه و نالهی تو بر قمرت ما را کشت...
بین آن هلهله و کف زدن و شادیشان
وَلدی گفتن تو بر پسرت ما را کشت...
هرچه گفتند و شنیدی به کناری اما
ناسزا گفتنشان بر پدرت ما را کشت...
سیدمیثممیرغضنفری
#السلامعلیالحسینوعلیعلیابنالحسین..
🏴 عاشورا
#گودال
ناله بزن ؛ با ناله از گودال لشگر را ببر
زینب بیا ، این شمر با پا رفته منبر را ببر
چون مادرِ خود بر کمر چادر ببند ای شیر زن
از زیر دست و پای این مردم ، برادر را ببر
این فرصت پیش آمده دیگر نمیاید به دست
دامنکشان، دامن بیاور با خودت سر را ببر
ناله بزن ، فریاد کن ؛ اما همهش بیفایدهاست
این شمر،از اینجا نخواهد رفت ؛ مادر را ببر😭
ای لشگر بیآبرو اینگونه عریانش مکن
پیراهنش را بر زمین بگذار ، معجر را ببر
انگشتری که ضربه خورده درنمیاید ز دست
جایش النگوی منو این چند دختر را ببر
من در میان این شلوغی خیمه را گم کردهام
از بین نامحرم بیا عباس خواهر را ببر
علیاکبر لطیفیان
#السلامعلیکیاسیدناالمظلومیااباعبدالله🏴