فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با خميرنمكي😊🌵🧂
ميتونين ي عالمه چيزاي خوشكل درست كنين و وقتي خشك شدن بچسبونينشون رو در ظرفاي شيشه اي...
مواد لازم:
آرد سفيد دو پيمانه سرصاف،نمك يك پيمانه سرصاف،آب سه چهارم پيمانه،روغن مايع دو قاشق چايخوري
دستور خمير نمكي🧂
برای تهیه خمیر ابتدا آرد و نمك را در ظرف بزرگی ریخته و آب را اضافه كنید. مواد را با دست خوب مخلوط كنید تا خمیری به دست آید.سپس روغن را اضافه كنيد و خمیر را حداقل به مدت ١٠ دقیقه ورز دهید تا كاملاً فرم پذیر شود.برای آزمایش آمادگی خمیر، مقدار كمی از آن را در دست گلوله كنید.اگر گلوله ترك نخورد،خمیر آماده كار است.
با خمير فيمو و گل چيني و... هم ميشه اينكارو كرد ولي خمير نمكي موادش در دسترس تره
@eitaagarde
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چندتا ترفند باحال با وسایل آشپزخونه👌🏻
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش روی وسایل اتیکت بزن
@eitaagarde
در وعده صبحانه کودکان خرما اضافه کنید چون انسولین خرمابه هضم و جذب بهتر غذا کمک میکند.
مصرف همزمان شیر و چای مانع جذب کلسیم شیر میشود.
شیر برای صبحانه گزینه بهتری است.
@eitaagarde
10.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک شکلاتی خامه ای😋😍😋
~🧡خمیر کیک:
- تخم مرغ - 7 عدد
- شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- شیر 3 قاشق غذاخوری
~💛خامه:
- شکر - 1.5 قاشق غذاخوری
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- شیر سرد - 650 میلی لیتر
- کره در دمای اتاق - 250 گرم
- وانیل- 2 گرم
~💚گاناش شکلاتی:
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 3/4 لیوان
- خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور
- کره یا روغن نباتی - 50 گرم
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_آلبالو
🍒🍃🍒🍃🍒🍃
مربا و شربت آلبالو
البالو ...یک کیلو
شکر ...یک کیلو ونیم
وانیل و جوهر لیمو در صورت دلخواه،که من نریختم
اگه مربای تنها میخواین داشته باشین شکر و البالو رو برابر بگیرین
طرز تهیه ...
✏️✏️✏️✏️
هسته البالو رو با هسته گیر ساده دستی جدا کردم طوریکه آلبالوها له نشن...چون وقتی آلبالو له بشه و قسمت گوشتیش بریزه بیرون،شربت و مربای شفافی نخواهید داشت...در قابلمه ای بزرگ که دو برابر البالو وشکر حجم داره البالو رو میریزیم و لابلا شکر میپاشیم
در قابلمه رو میزاریم و یکشب میذاریم داخل یخچال،
بعد از ان قابلمه رو برداشته روی شعله ملایم و زیاد هم نمیزنیم تا بجوش بیاد،من تو این مرحله کفشو نمیگیرم البالو با کف مربا قاطی میشه،زمانیکه بجوش اومد حرارتو کم میکنین که سر نره،بعد 15 تا 20دقیقه مربا ما اماده اس میذاریم خنک بشه،کف روشو برمیداریم
بعد از اون، مربا رو از داخل شهد جدا کرده داخل شیشه بریزید اگه شهد کم بود مقداری از شهد رو توی شیشه ها بریزید بقیه شهد هم برای شربت استفاده کنید
اگه شربت نمیخواید شکر رو مساوی البالو بریزید
🍒اگه مربا رو خارج کردید دیدید شهدش برای مربا رقیقه چند دقیقه دیگه روی گاز بزارید تا شهدش یکم سفت تر بشه،ولی واسه من غلظتش خوب بود
البته باید دقت باشین که مربا سرد بشه و بره تو یخچال غلیظتر میشه
@eitaagarde
2_144162467673000765.mp3
10.46M
💢بهت قول میدم
#محسن_یگانه
@eitaagarde
عصر بهاریتون بخیر🌺
10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر بستنی🍨🍧
شیر ۴ لیوان
بستنی وانیلی۲ عدد لیوانی
نشاستهگل ۵ قاشق غذا خوری
شکر ۱۰ قاشق غذا خوری سر خالی
گلاب ۶ قاشق غذا خوری
پودر هل کمی
زعفران دمکرده کمی
طرز تهیه:
1️⃣ نصف لیوان از شیر دستور را با نشاسته مخلوط میکنیم تا کاملا باز شود.
2️⃣ همه مواد را درون قابلمه ریخته روی حرارت خیلی کم هم میزنیم تا موادمون غلیظ و نشاسته کاملا پخته شود.
3️⃣ حدود نیمساعت تا چهل دقیقه زمان میبره، وقتی کامل دسرمون آماده شد دو تا ۳ ساعت میذاریم داخل یخچال تا کاملا دسر ببنده و آماده سرو بشه.
نوش جان🌸
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرزو میکنم برایتان
در پس تمام نرسیدن ها ، نداشتن ها
از یاد نبری رویاهای قشنگت را
که هر تمام شدنی
به معنای پایان زندگی نیست ...🤍
شبتون ستاره بارون💫
@bartarinhax
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
#زندگی
به سه چیز پایدار است :
#امید
#صبر
و #گذشت
کسی که هر یکی ازاینها را داشته باشد
هرگز فرو نمیریزد . . .
🌷🍏🌺🍏🌷
@bartarinhax
یک هلوی بزرگ فقط چیزی درحدود 68 کالری در خود دارد و فاقد چربی است !
🔹فیبرموجود در هلو برای هضم و گوارش خوب غذاها الزامی است و از بروز یبوست جلوگیری کرده و سلامت کلیهها را تضمین میکند
🔹 خوردن هلو به جای تنقلات چاقکننده و پرکالری مثل چیپس، شیرینی جات و... به شما برای کنترل وزنتان کمک می کند
🍏 @eitaagarde