دستور پخت کیک مواد لازم : تخم مرغ ۲عدد ارد ۲۸۰ گرم ، نشاسته ذرت ۲۰ گرم شیر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه یا ۱۰۰ گرم شکر ۲۳۰ گرم پکینگ پودر ۸ گرم وانیل خالص ۱/۴ ق چ یا وانیل شکری نصف قاشق چایخوری نمک یک پینچ کاکائو یک قاشق مرباخوری پر طرز تهیه تخم مرغ ها رو با همزن کمی بزنید بعد شکر ووانیل را اضافه و خوب بزنید تا کرم رنگ شود حدود ۸ دقیقه حالا روغن را اضافه کنید و کمی بزنید . ارد و نشاسته ذرت وبکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و سه مرتبه الک کنید. حالا شیر و مخلوط ارد را طی دو مرحله اضافه کنید وبا دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید ودر قالب که با روغن جدا کننده چرب کرده اید بریزید مقداری از مواد مایع را نگه دارید ، در یک ظرف کوچک مثل پیاله کاکائو را با کمی اب حل کنید واون مقدار از مایع کیک را به ان اضافه کنید وخوب هم بزنیدوبعد روی مواد کیک بریزید وبا قاشق کمی پخش کنید این جوری درفر یاتوستر که از یک ربع قبل بادرجه ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کرده اید در طبقه وسط مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بگذارید وبا سیخ چوبی در کیک فرو کنید اگر چیزی به ان نچسبید کیک پخته اگر سطح کیک قهوه ای روشن نشده بود ۵ دقیقه شعله بالای کیک را روشن کنید بعد که از داخل فر در اوردین بگذارین ۲۰ دقیقه بماند تاولرم شود بعد از قالب جدا کنید وروی توری گذاشته تاخوب سرد شود بعد از وسط برش دهید و روی ان مارمالاد زرد الو یا توت فرنگی یا هر مارمالادی که داشین را بمالید ونصفه ی دیگر کیک را روی ان گذاشته وقدری فشار دهید تا خوب بچسبه وبعد با سس گاناش تزئین کنید ودر یخچال بگذارید تا سس روی کیک سفت شود 🍽 @eitaagarde🍽

•نودل🍜• بی برو برگرد عاشق این نودل میشی😍 🍽 @eitaagarde🍽

‍ ‍ #کالباس_خونگی 😍1⃣ #آموزشی 🌱 مرغ بدون پوست و بدون استخوان و بدون چربی یک کیلو گرم سیر 5 حبه آرد سفید 5 قاشق سوپ خوری شیر خشک 100 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد یخ 6 تکه سس خردل یک قاشق سوپخوری روغن مایع دو قاشق سوپ خوری پودر تخم کرفس نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یک ق چ دارچین نصف ق چ زنجبیل نصف ق چ هل ساییده نصف ق چ جوز هندی ۱/۴ ق چ پودر آویشن نصف ق چ نمک یک و نیم ق مربا خوری پسته تازه و قارچ تفت داده شده و هویج نیم پز شده به دلخواه 🥕🥕🥕 🍽 @eitaagarde🍽

شربت نعنا هر کی نخورده از دستش رفته🤤 مواد لازم : نعنا پاک شده ۱۰۰ گرم شکر ۱ کیلو 🍽 @eitaagarde🍽

🍁💫یکشنبه پاییزمون 🍂💫را پر برکت میکنیم 🍁💫دهنمان را خوشبو میکنیم 🍂💫با ذکر شریف صلوات بر 🍁💫حضرت  مُحَمَّدٍ ﷺ 🍂💫و خاندان پاک و مطهرش 🍁💫اَللّهمّ صلِّ علی محَمّد 🍂💫وآل مُحَمَّد 🍁💫وَعجِّّل فرجهُم @bartarinhax🌹🌹

خیلی ساده و سریع ی پیاز داغ مجلسی داشته باش. واسه آش ، کشک بادمجون، عدس پلو ، حتی آماده واسه پیاز غذاها😍 🍽 @eitaagarde🍽

از مهمونات اینجوری پذیرایی کن🤩 🍽 @eitaagarde🍽 #ترفند

نکاتی که عمرا بدونی 😉😳😳😳 👇👇👇 💥رازها و نکته ها خانه داری 🤭👌 1...برای تمیز کردن تخته چوبی خرد کردن مواد از تکیه ای لیمو استفاده کنید ☺️ 2..برای تمیز کردن لکه های رو ظروف استیل و سیلوار از روغن بچه استفاده کنید 😎 3.برای.از بین بردن بوی کفش و سطل زباله از مقداری جوش شیرین استفاده کنید 👌 4...برای از بین بردن لکه جوهر از وسایل چوبی مقداری خمیر دندان بزنید و تمیز کنید ☺️ 5..برای چسب کردن نامه یا پاکت از مقداری لاک ناخن استفاده کنید 😁 6..برای تمیز کردن جای چسب نواری از روی وسایل از استون استقاده کنید 😉 7...برای از بین بردن رسوبات کتری از سرکه استفاده کنید 😉 8..برای از بین بردن خط و خش چوب از روغن بچه یا زیتون استفاده کنید 😎 9...برای شفاف شدن اینه حمام و دستشویی از خمیر دندان استفاده کنید 😍 10..برای از بین بردن لکه زرد ظروف پلاستیکی مقداری ابلیمو و جوش شیرین داخل ظرف بریزید و بعد از چن دقیقه بشورید 🍽 @eitaagarde🍽

🎥 گفت سه‌ تا زن عوض کردم😳 گفتم برو خودتو عوض کن👌 ⭕️ فرشته هم بِدن به تو دیوِش‌ میکنی! 🆔 @eitaagarde #همسرداری

•مینی تست ژامبون🥪• پیش غذای فوق العاده راحت و بینظیر🥰 @eitaagarde

پلوي سنتي فرانسوي ( ليموزين) مواد لازم: هویج تازه (رنده شده) = ۳ عدد 🥕🥕 برنج= ۴ پیمانه 🍚 نخود فرنگی = ۱۵۰ گرم 🫛 کشمش= ۱ پیمانه پیاز بزرگ خردشده= ۲ عدد🧅 مرغ= ۳ تکه بزرگ 🍗 هل کوبیده=۱ قاشق چایخوری ادویه= به مقدار لازم رب گوجه فرنگی=۶ قاشق غذاخوری 🥫 روغن برای سرخ کردن= به مقدار لازم 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرزتهیه در ابتدا تکه‌های مرغ🍗 را سرخ می‌کنیم و جدا می‌گذاریم. پیاز🧅 را نیز جدا سرخ می‌کنیم. برنج🍚 را یک ساعت قبل از پخت در آب سرد می‌خیسانیم و سپس آن را نیز جوشانده و در آبکش میریزیم تا آب خود را خوب پس بدهد. سپس در ظرفی بزرگ پیاز 🧅سرخ شده، مرغ سرخ شده، هویج 🥕رنده شده به همراه کشمش و نخود فرنگی🫛 و همین طور رب گوجه فرنگی🥫 و ادویه جات و هل را اضافه کرده و در آخر کار برنج آبکش شده را نیز افزوده و همه را خوب مخلوط می‌کنیم و با حرارت کم می‌گذاریم تا دم بیاید. 🍽 @eitaagarde🍽