eitaa logo
آشپزی؛ ترفند
21.3هزار دنبال‌کننده
8.1هزار عکس
11.3هزار ویدیو
69 فایل
❎️مسئولیت قانونی آگهی با آگهی دهنده است و کانال هیچ مسئولیتی ندارد. آی دی مدیر جهت تبلیغ👇🏻 @hasan401 تعرفه تبلیغات و رضایت مشتری👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/756744541Cd11803932b کانال اهنگامون👇 @bartarinhax
مشاهده در ایتا
دانلود
💖آخـرین دوشنبه 🌼فـروردین ماهتون عالی 💫امـروزتان شـاد و زیبا 💖لحظه هایتان سرشار 🌼آرامش و دلخوشی 💫امیدوارم امـروز خدا 💖سرنوشتی دوستداشتنی 🌼زندگی پراز عشـق 💫روزی فراوان ، لبی خندان 💖و دلی مهربون براتون رقم بزنه 🌼روزتون زیبـا و طاعاتتون قبول @eitaagarde
❤️🍃❤️ 🔴 گاه اطرافیان و یا خانواده شما از همسرتان بدگویی کرده و یا گلایه‌ای را مطرح می‌کنند. 👈 در این مواقع باید با حفظ ادب و احترام نسبت به فرد گلایه کننده نیّت خیر همسرتان و یا توجیه‌هایی که باعث کم شدن بدبینی اطرافیان نسبت به همسرتان می‌شود ابراز کرده ✔️ و حافظ آبرو و اسرار او باشید! @eitaagarde
مقداری برگ نعنا تازه رو شستم تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم طعمش حالا مقداری شکر رو با۴ لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم 15دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ‌ سبز خوراکی بهش اضافه‌کردم حرارتو خاموش کردم دمکنی روی قابلمه قرار دادم‌و اجازه دادم ۲۴ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم وریختم داخل بطری باتخم شربتی وگذاشتم یخچال تاخوشمزه ترشه نوش جان @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 آماده اید بریم یه نون پنبه ای و فوق العاده خوشمزه را یاد بگیریم. مواد لازم👇👇👇 آرد ۴ لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان مایه خمیر یک ق غذاخوری پر نمک نوک ق چایخوری شیر ولرم نصف لیوان ماست ۳ق غذاخوری مواد رومال👇👇👇 زرده تخم مرغ یک عدد عسل رقیق شده یک ق مرباخوری زعفران دمکرده غلیظ طرز تهیه👇👇👇 ابتدا یک ق غذاخوری از شکر را با مایه خمیر و شیر مخلوط میکنیم تا عمل بیاد. تخم مرغها را داخل ظرف ریخته، یه دونه از زرده ها را برای رومال برمیداریم. روغن مایع ماست شکر و خمیر مایع به عمل اومده را اضافه میکنیم، آرد را کم کم اضافه کرده، ابتدا با قاشق و بعد هم با دست ورز میدیم. ده دقیقه خمیر را ورز میدیم روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت میدیم دو سوم از خمیر آماده شده را داخل تابه چرب شده پهن میکنیم. مابقی خمیر را به هر شکلی که دوست داشته باشیم روی خمیر طرح میندازیم. رومال زرده تخم مرغ زده و کنجد میپاشیم. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای فرهای برقی و ۲۰۰ درجه فر گازی به مدت ۴۰ دقیقه بعد از پخت کامل از فر بیرون میاریم، تا داغه روی اون با فرچه، عسل رقیق شده یا شربت بار که چند پست پایین تر آموزشش را گذاشتم میمالیم و با پودر پسته یا نارگیل تزئین می کنیم. @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳کوکی🧑‍🍳 مواد لازم: کره 200 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 1 لیوان روغن 1 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک خیلی کم آرد حدود 5 لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری شیر 2 قاشق غذاخوری برای تزئین: کنجد @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ویدئو رو حتما تا آخر ببین به کارت میاد👌 📌تو تنظیمات رفته و قسمت برنامه‌ها رو کلیک کنید، سه نقطه رو انتخاب کن، گزینه، اندازه یا سایز و زده، و هرچی حافظه پنهان دارید رو پاک کنید.. به همین راحتی... @eitaagarde
دانید⁉️ دود اسپند سریع جذب مغز می‌شود و آنرا گرم می‌کند. می‌دانید ⁉️ عطسه عروق را منبسط می‌کند، عروق ریز مغز را باز می‌کند. می‌دانید ⁉️ بی‌حسی های دندانپزشکی باعث سردی تن میگردد و موهای صورت را سفید میکند برای رفع این مشکل اگر همان لحظه نمک روی آن قرار دهید سردی را از بین می‌برد. می‌دانید ⁉️ بهترین رقیب حجامت پیاده‌روی است. می‌دانید ⁉️ غذاهای سرد پوکی استخوان می‌آورد و می‌توان کلسیم لبنیات را از انجیر و بادام درختی که گرم هستند تامین کرد. می‌دانید ⁉️ گشنیز بیش از حد، غم زاست «بخاطر سردی». می‌دانید ⁉️ سوپ گندم بهترین خون‌ساز است وبرای همه مزاجها خوب است. می‌دانید ⁉️ انواع ویتامین ب 12 در نان جو وجود دارد که باعث می‌شود موهای سر سفید نشود. می‌دانید ⁉️ خوردن آب یخ و آب بین غذا، اصلی ترین عامل در بروز مشکلات کبدی از جمله کبد چرب است. می‌دانید ⁉️ قارچ بسیار سرد است و استمرارش بدن را سرد می‌کند. می دانید ⁉️ ملاک تشخیص چاقی اندازه‌گیری مچ دست است که اگر مچ کوچک بود تن چاق بود شخص اضافه وزن دارد که باید ناهار را از وعده‌های غذایی‌اش حذف کند. می‌دانید ⁉️ تمایل به بوهای بد مانند بوی بنزین و گازوئیل و....به دلیل سودای زیاد مغز است. می‌دانید ⁉️ غذاهای سرد چاق کننده و غذاهای گرم لاغر کننده است. می‌دانید ⁉️ زیره برای لاغری خوب است، اما باعث چین و چروک می‌گردد. می‌دانید ⁉️ موقع درد عسل بخورید، زمانیکه عسل خوردید، عسل خودش را به موضع درد میکشاند، همانطور که آهن ربا، به سمت آهن می رود «سرعت اثر دارو را افزایش می‌دهد» می‌دانید ⁉️ 10عدد بادام به اندازه 5پرس چلو کباب ارزش غذایی دارد می دانید ⁉️ چربی دنبه گوسفند هرچه قدر وارد بدن شود به همان اندازه بیماری از بدن خارج میشود. این پیام رو نشر دهید تا بقيه هموطنان هم اطلاع پیدا کنند👌 @eitaagarde
مواد لازم آبلیمو چهار قاشق سوپخوری زعفران آب‌کرده دو قاشق سوپخوری آرد گندم یک قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز و هویج از هر کدام یک عدد گوشت مرغ ۵۰۰ گرم پیاز سرخ‌کرده نصف پیمانه قارچ ۶۰۰ گرم زرده تخم‌مرغ دو عدد روغن مایع سه قاشق سوپخوری طرز تهیه مرغ را با پیاز، هویج، نمک و دو پیمانه آب بپزید. سپس قارچ‌ها را شسته و با کمی روغن و پیازداغ تفت دهید، آرد را روی آن ریخته و به تفت دادن ادامه دهید. سپس مرغ پخته شده را به آن اضافه کنید. زعفران، نمک، فلفل، زرده تخم‌مرغ، زردچوبه، آبلیمو و آب مرغ را افزوده، پس از چند جوش خورش آماده است @eitaagarde
🍃برخی از کارها خانم خانه را خیلی خوشحال کرده و شما را برایش عزیز می‌کند! 🍃مثلا گاهی که خانمتان منزل نیست نشسته را بشویید و خانه را جارو و کنید. 🍃و برخی از کارهای عقب افتاده‌ی همسرتان را انجام دهید. 🍃این رفتارها باعث می‌شود تا تصورِ بیخیال بودن شما نسبت به زندگی و زن و بچه، از ذهن همسرتان شود. 🍃اگر همسرتان حس کند که شما به زندگی و او دارید تحملش را در برابر زندگی بیشتر می‌کند.👌 @eitaagarde
مواد لازم آبلیمو چهار قاشق سوپخوری زعفران آب‌کرده دو قاشق سوپخوری آرد گندم یک قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز و هویج از هر کدام یک عدد گوشت مرغ ۵۰۰ گرم پیاز سرخ‌کرده نصف پیمانه قارچ ۶۰۰ گرم زرده تخم‌مرغ دو عدد روغن مایع سه قاشق سوپخوری طرز تهیه مرغ را با پیاز، هویج، نمک و دو پیمانه آب بپزید. سپس قارچ‌ها را شسته و با کمی روغن و پیازداغ تفت دهید، آرد را روی آن ریخته و به تفت دادن ادامه دهید. سپس مرغ پخته شده را به آن اضافه کنید. زعفران، نمک، فلفل، زرده تخم‌مرغ، زردچوبه، آبلیمو و آب مرغ را افزوده، پس از چند جوش خورش آماده است @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 3 تکه سینه مرغ(چرخ شده) 1 دسته جعفری تازه خرد شده 1 عدد پیاز 2_3 برش نان خشک(تست یا باگت) 1 عدد تخم مرغ ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه 1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ نخود باید یکبار تست کنی این دستور حتما امتحان کن بینظیر✌🏼🤩 مواد لازم : ساندویچ نخود نخود پخته یک لیوان سیب زمینی متوسط پخته نگینی ۱عدد خیارشور ۳ ۴ ق غ شوید تازه، جعفری تازه، پیازچه هرکدام دو تا ۳ ق غ آب لیموی تازه یک عدد روغن زیتون ۱ ق غ سس خردل ۱ ق غ سس مایونز ۲ ق غ @eitaagarde
گردو اگر می‌خواهید مغز گردو سالم خارج شود آن را یك شبانه‌روز در آب نمك خیس كنید و سپس انها بشکنید 🥜🌰 ‌ @eitaagarde
💠 پرداخت فطریه توسط میهمان و وظیفه میزبان 💬سوال: اگر میهمان فطریه خود را بدهد، آیا از عهده صاحبخانه ساقط می شود؟ ✅پاسخ: خیر، ولی اگر با اجازه صاحبخانه از طرف او فطریه خود را بدهد،‌ صحیح است. توجه🔴 انسان باید فطریه کسانی را بدهد که هنگام غروب شب عید فطر، نان خور او محسوب می شوند؛ مانند کسی که چند روز قبل به خانه او آمده و قصد دارد تا عید فطر بماند یا غروب شب عید فطر آمده و می خواهد چند روز پیش او بماند. نکته⬇️ فطریه میهمانی که بعد از غروب شب عید فطر وارد می شود، بر صاحبخانه واجب نیست، هر چند پیش از غروب او را دعوت کرده باشد و در خانه او هم افطار نماید. منبع: کتاب «آموزش مصور احکام» مطابق با فتاوای آیت الله العظمی خامنه ای، احکام عبادات، بخش روزه، ص 404. @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رو یه جور متفاوت درست کنیم 😻 مواد لازم ۳ عدد سیب زمینی متوسط یا بزرگ ۳ عدد تخم مرغ ۱ ق چ نمک ۱/۲ ق چ فلفل قرمز ۱/۲ ق چ پاپریکا ۱/۴ ق چ فلفل سیاه ۱/۴ ق چ زنجبیل ۱/۴ ق چ زردچوبه ۴ ق غ آرد @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای هویج😋 مواد لازم🔻 يه ليوان ارد سفيد قنادي پونصد گرم هويج (پنج عدد بزرگ) دو ليوان اب يه نيم ليوان شكر(خيلي شيرين خواستيد دو ليوان) نصف ليوان گلاب دو سه قاشق زعفران دم كرده غليظ پنجاه گرم كره نصف ليوان روغن مايع نصف قاشق پودر كاكايو اگه دوس داشتين دو رنگ بشه رزت حلوا @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق 🌷همہ لحظات ماه رمضان زیباست 🌷لحظہ غروب رمضان 🌷لحظہ اول ربنا 🌷لحظہ افطار 🌷لحظہ دعا 🌷دلخوشیم بہ دعايتان 🌷درلحظہ اذان 🌷 ازدعای خیرتان بی نصیبمان نکنید @eitaagarde
نکته آشپزی 🔴مناسبترین زمان برای تهیه سبزی قورمه اوایل بهار، اخر تابستون ، اوایل پاییز و بخصوص اسفند ماهه دوکیلو جعفری دوکیلو تره نیم کیلو شنبلیله( فقط برگاشو استفاده کنید ) ۲۵۰ گرم گشنیز کمی برگ اسفناج سبزی بشورید و آبش رفت سبزی خرد کنید دقت کنید زیادی نباید ریز بشه روی حرارت متوسط میزارم تا آبش کشیده بشه سپس بهش روغن کافی اضافه کنیدو بذارید سبزی با حرارت ملایم سرخ بشه ،مقدار سرخ شدنش هم دست خودتونه وقتی هم سرد شد بسته بندی و سپس فریز کنید @eitaagarde