فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی خامه ای😋😍😋
~🧡خمیر کیک:
- تخم مرغ - 7 عدد
- شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- شیر 3 قاشق غذاخوری
~💛خامه:
- شکر - 1.5 قاشق غذاخوری
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- شیر سرد - 650 میلی لیتر
- کره در دمای اتاق - 250 گرم
- وانیل- 2 گرم
~💚گاناش شکلاتی:
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 3/4 لیوان
- خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور
- کره یا روغن نباتی - 50 گرم
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_آلبالو
🍒🍃🍒🍃🍒🍃
مربا و شربت آلبالو
البالو ...یک کیلو
شکر ...یک کیلو ونیم
وانیل و جوهر لیمو در صورت دلخواه،که من نریختم
اگه مربای تنها میخواین داشته باشین شکر و البالو رو برابر بگیرین
طرز تهیه ...
✏️✏️✏️✏️
هسته البالو رو با هسته گیر ساده دستی جدا کردم طوریکه آلبالوها له نشن...چون وقتی آلبالو له بشه و قسمت گوشتیش بریزه بیرون،شربت و مربای شفافی نخواهید داشت...در قابلمه ای بزرگ که دو برابر البالو وشکر حجم داره البالو رو میریزیم و لابلا شکر میپاشیم
در قابلمه رو میزاریم و یکشب میذاریم داخل یخچال،
بعد از ان قابلمه رو برداشته روی شعله ملایم و زیاد هم نمیزنیم تا بجوش بیاد،من تو این مرحله کفشو نمیگیرم البالو با کف مربا قاطی میشه،زمانیکه بجوش اومد حرارتو کم میکنین که سر نره،بعد 15 تا 20دقیقه مربا ما اماده اس میذاریم خنک بشه،کف روشو برمیداریم
بعد از اون، مربا رو از داخل شهد جدا کرده داخل شیشه بریزید اگه شهد کم بود مقداری از شهد رو توی شیشه ها بریزید بقیه شهد هم برای شربت استفاده کنید
اگه شربت نمیخواید شکر رو مساوی البالو بریزید
🍒اگه مربا رو خارج کردید دیدید شهدش برای مربا رقیقه چند دقیقه دیگه روی گاز بزارید تا شهدش یکم سفت تر بشه،ولی واسه من غلظتش خوب بود
البته باید دقت باشین که مربا سرد بشه و بره تو یخچال غلیظتر میشه
@eitaagarde
2_144162467673000765.mp3
10.46M
💢بهت قول میدم
#محسن_یگانه
@eitaagarde
عصر بهاریتون بخیر🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بستنی🍨🍧
شیر ۴ لیوان
بستنی وانیلی۲ عدد لیوانی
نشاستهگل ۵ قاشق غذا خوری
شکر ۱۰ قاشق غذا خوری سر خالی
گلاب ۶ قاشق غذا خوری
پودر هل کمی
زعفران دمکرده کمی
طرز تهیه:
1️⃣ نصف لیوان از شیر دستور را با نشاسته مخلوط میکنیم تا کاملا باز شود.
2️⃣ همه مواد را درون قابلمه ریخته روی حرارت خیلی کم هم میزنیم تا موادمون غلیظ و نشاسته کاملا پخته شود.
3️⃣ حدود نیمساعت تا چهل دقیقه زمان میبره، وقتی کامل دسرمون آماده شد دو تا ۳ ساعت میذاریم داخل یخچال تا کاملا دسر ببنده و آماده سرو بشه.
نوش جان🌸
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرزو میکنم برایتان
در پس تمام نرسیدن ها ، نداشتن ها
از یاد نبری رویاهای قشنگت را
که هر تمام شدنی
به معنای پایان زندگی نیست ...🤍
شبتون ستاره بارون💫
@bartarinhax
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
#زندگی
به سه چیز پایدار است :
#امید
#صبر
و #گذشت
کسی که هر یکی ازاینها را داشته باشد
هرگز فرو نمیریزد . . .
🌷🍏🌺🍏🌷
@bartarinhax
یک هلوی بزرگ فقط چیزی درحدود 68 کالری در خود دارد و فاقد چربی است !
🔹فیبرموجود در هلو برای هضم و گوارش خوب غذاها الزامی است و از بروز یبوست جلوگیری کرده و سلامت کلیهها را تضمین میکند
🔹 خوردن هلو به جای تنقلات چاقکننده و پرکالری مثل چیپس، شیرینی جات و... به شما برای کنترل وزنتان کمک می کند
🍏 @eitaagarde
#شیرینیپنیری
مواد لازم برای کرم شیرینی:
پنیر خامهای :۲۰۰گرم
زرده تخم مرغ :یک عدد به دمای محیط رسیده
وانیل : یک ق چ
آب لیموی تازه : ۲ ق چ
مواد لازم برای تهیه شیرینی:
خمیر هزار لایه : یک بسته
یک عدد سفیدهی تخم مرغ
مواد لازم برای سس روی شیرینی:
یک پیمانه پودر قند
۲ ق غ شیر
⬅️طرز تهیه :
پنیر خامهای ،شکر،وانیل، زردهی تخم مرغ و آبلیمو راتوی یه کاسه میریزیم و خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه
خمیر هزار لایه رو باز کرده وبه شکل مربع برش میزنیم . دیواره های مربع رو با سفیدهی تخم مرغ براش میکنیم و گوشههاشو تا میکنیم داخل ، مثل فیلم و دوباره روشو براش میکنیم وروی آن ۱ قاشق از مواد کرممون میریزیم و میزاریم توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم و با فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه تا روی شیرینی ها طلایی شود.
پودر قند را با شیر مخلوط میکنیم و وقتی شیرینی ها خنک شد روی آنها میریزیم .
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندی برای برش هندوانه
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_قندی👌👌👌👌😍😍😍
سلام امروز نان قندی خونگی خوشمزه داریم که موقع عصرونه با چایی میچسبه 😋که طرفدار زیادی داره☕️☕️☕️ 🌹
✅️مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک ق چ
شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
ارد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق غ
نمک نصف ق چ
*️⃣زرده تخم مرغ برای خمیر هست،یکی از سفیده ها برای رومال مصرف میشه
1️⃣تخم مرغ هم دمای محیط باشه
2️⃣خمیر احتیاجی به ورز دادن نداره
3️⃣خمیر استراحت نمیخواد
4️⃣خمیر نهایی خیلی نرم لطیف هست
5️⃣خیلی فوری در عرض یک ربع اماده شد
6️⃣خمیر یکدست پهن کنید تا یکنواخت پخته بشه
7️⃣میتونید کنجد گردو یا کشمش اضافه کنید من ساده درست کردم که باب دل همه باشه
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیچیدن دلمه به روش امروزی 👌😍😍
@eitaagarde
#ترفند
طبق تحقیقات، به ازای هر يك ساعتی که کودکان شما در روز با صفحه های گوشی و تلویزیون در ارتباط است،
ده درصد احتمال ابتلاي فرزندتان به كمبود تمركز و بيش فعالي بالا ميرود.
@eitaagarde
کباب چوبی مرغ و سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😍😋
🍗🥗🍗🥗🍗🥗🍗
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
۱ قاشق چایخوری مرزنگوش (آویشن کوهی)؛
۱ قاشق چایخوری ریحان؛
نصف قاشق چایخوری رزماری؛
نصف قاشق چایخوری جعفری؛
حدود ۶۷۵ گرم سینهی مرغ بدون استخوان و پوست، ریزشده در قطعات ۲٫۵ سانتیمتری؛
۴ ففجان کدو سبز برششده در ابعاد ۲٫۵ سانتیمتری؛
۳ فنجان قارچ دکمهای بدونساقه؛
۱ فنجان برنج قهوهای پختهشده بدون نمک و روغن.
🥣در یک کاسهی متوسط ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون، ۱ قاشق چایخوری مرزنگوش، ۱ قاشق چایخوری ریحان، نصف قاشق چایخوری رزماری و نصف قاشق چایخوری جعفری را با هم ترکیب کنید.
تکههای مرغ را در کاسه ریخته و با این ترکیبات مخلوط کنید تا سطح مرغ با این مواد پوشانده بشود.
بگذارید محتویات بهمدت ۵ دقیقه در همان حالت باقی بماند.
سپس کدو سبز و قارچها را به کاسه اضافه کنید و بگذارید در همان حالت باقی بماند تا سطح آنها نیز پوشانده بشود.
مرغ، کدوسبز و قارچها را بهطور متناوب در ۸ سیخ قرار دهید.
سیخها را بر روی منقل بگذارید.
بگذارید هر طرف آنها بهمدت ۵ دقیقه کباب بشود. در صورت نیاز سیخها را بچرخانید تا کبابتان نسوزد.
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند نگهداری گل های زیباتون 😍😍
@eitaagarde🌺🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💜✨خـدایـا همانطور که شـب را
🤍✨مـایــه آرامــش قــرار دادی
💜✨قرار دلهاے بیقرار ما بـاش
🤍✨وجودمان را لبریز آرامش کن
💜✨شناختمان را فزونے بخش
🤍✨شـــبـــتـــون بـــخــیـــر
💜✨لـحـظـه هـاتـون سـرشـاراز آرامـش
@bartarinhax
بهترين هديه 💖
نگاه خداوند💖
به بنده اش ميتونه باشه🌺
امروزتون سرشار از نگاه خداوند💖
شاد و خندان🥰
و اميدوار و جاري باشيد🌸
سهشنبه تون زیبا 🌸🍃🌺
@bartarinhax
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سه رنگ
ژوئن 9, 2023
📍مواد لازم :
برای لایه اول
بیسکوییت ۱۳۰گرم
برای لایه دوم :
شکر ۱۰۰گرم
شیر دو لیوان
وانیل کمی
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری سر پر
لایه سوم :
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری سر پر
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
شکر ۵۰گرم یا ۴قاشق غذاخوری
📍طرز تهیه :
1️⃣بیسکوییت و با خرد کن یا هر وسیله که دارید پودر کنید
برای لایه دوم شکر داخل ظرفی روی حرارت کم میزاریم و اصلا هم نمیزنیم تا کاراملی بشه
2️⃣شیر و نشاسته ذرت و وانیل روی حرارت کم مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه وقتی غلیظ شد به شکر کاراملی اضافه میکنیم و میزاریم کنار
3️⃣برای لایه سوم شیر و نشاسته ذرت و پودرکاکائو و شکر ، میزاریم روی حرارت کم مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه
📍داخل لیوان اول لایه بیسکوییت و دوم مایه کاراملی و سوم لایه شکلاتی و میریزم و میزاریم یخچال تا خنک بشه
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فالوده_شیرازی
🥳🥳🥳🥳🥳
🌀مواد لازم:
📌شکر:۷۰۰گرم=۳لیوان
📌آب ولرم:۱لیتر=۴لیوان
📌گلاب:نصف لیوان
📌رشته فالوده:۱بسته
✅نکات طلایی:
✅رشته فالوده رو میتونین از لوازم قنادی ها تهیه کنید یه بسته من خریدم ۵۵هزار تومن😍
✅شربت فالوده حتماهفت تا هشت داخل فریزر باید بمونه تا یخ بزنه کامل هرچی هم بیشتر یخ بزنه فالوده زودتر سفا و یخی میشه😋
✅اگر از فالوده اضافه موند بذارین داخل فریزر و یک ساعت قبل سرو بیارین بیرون و نوش جان کنید😍
✅شربت فالوده رو با طعم های دلخواهتون میتونین درست کنید مثله زعفران یا انواع اسانس های دلخواهتون
✅شربت فالوده اگه همیشه تو فریزر اماده داشته باشین راحت وفوری تو نیم ساعت برای خانواده میتونین فالوده فوری بسازین
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
دسر محلبی
۴لیوان شیر ده قاشق غذا خوری شکر چهار قاشق غذاخوری پودر نشاسته کمی وانیل .یک عدد زره تخم مرغ دو قاشق غذا خوری آرد .همه رو قاطی میکنید از صافی رد میکنید میزارید رو حرارت مدام هم میزنید تا پنج دقیقه حاضر میشه غظلتش مثل فرنی هست.البته من کمی شکلات تخته ای به دلخواه اضافه کردم
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش نگهداری گوجه فرنگی🍅
¹•گوجه هارو حلقه ای نه نازک نه ضخیم برش بزنید
²•سپس روی سینی که کاغذ روغنی انداختین بچینین و ۳ ساعت در فریزر بذارین
³•سپس داخل ظرفهای یکیار مصرف در فریزر نگهداری کنین
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترفند بمب خدایی خیلی خوب بود😁ازون الکیانیستاااواقعاکاربردیه🤤
من خودم چون بچه کوچیک دارم نمیتونم زیاد از موادشوینده شیمیایی استفاده کنم ولی این روش عالی بودو خیلی جواب داد❤️
#ترفند_خانه_داری #موادشوینده #جرمگیری #ترفند
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبدوغ خیار غذای روزای گرم تابستون😋
دوغ ترش
خیار
سبزی
گردو
سیب
کشمش
نون لواش
نعنا خشک و پودر گلسرخ و نمک
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند دوخت و دوز با لباسهای قدیمی 😍😍
@eitaagarde