🍃آخرین سه شنبه آذر ماه را ✨معطر می کنیم به 🍃عطر دل نشین صلوات ✨بر محمد و آل محمد(ص) اَللّٰهُــمَّ صَلِّ عَلی ٰمُحَمَّدٍ وَّ آلِ محمد وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🍃 🍃در پناه حضرت محمد(ص) و خاندان پاکش روزتون پربرکت 🌾 @bartarinhax

•صبحانه ی فرانسوی🍳• صبحانه ی کافه ای خوشمزه و ساده🤩 🍽 @eitaagarde🍽

موس پسته عالی واسه شب یلداتون 💚🫧 شیر عسلی : ۱/۴ پیمانه شکر : ۱/۴ پیمانه شیر : ۲ پیمانه خامه صبحانه : ۵۰ گرم پودر پسته : نصف فنجان زرده تخم مرغ : ۲ عدد پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری وانیل : نوک قاشق چایخوری 🍽 @eitaagarde🍽

خانه داری برای تمیز کردن ماشین لباسشویی: یک فنجان دهان شویه را داخل ماشین لباسشویی بریزید و سپس ماشین لباسشویی را روشن کنید و اجازه دهید چند دور بچرخد #ترفند 🍽 @eitaagarde🍽

مواد لازم: 🌸عدس ۱پیمانه 🌸برنج ۲پیمانه 🌸گوشت چرخی ۲۰۰گرم 🌸پیاز۲ عدد بزرگ 🌸زعفران به مقدار دلخواه 🌸ادویه(نمک، زردچوبه، دارچین، ادویه کاری) 🌸کشمش به دلخواه 🌼آب برنج رو میزاریم جوش بیاد و برنج خیس شده رو به اب اضافه میکنیم و کمی نمک‌ میزنیم و میزاریم ک کمی نرم بشه ولی مغز برنج هنوز خام باشه.❣ موقع ابکش کردن برنج ؛عدس پخته شده رو میریزیم داخلش و هم میزنین و بعد ابکشش میکنیم.❣ یکم از برنج و عدس رو برمیداریم و زعفرانی میکنیم.❣ یکم روغن کف قابلمه میریزیم و ته دیگ دلخواهمون رو میزاریم و بعد برنج و عدسی ک زعفرانی کردیم رو میریزیم روی ته دیگه سطحشو صاف میکنیم و برنج و عدس ساده رو میریزیم روش باز سطحشو صاف و فشرده میکنیم و یکم روغن( کره،روغن حیوانی) هر کدوم ک دوست داشتین روش میریزیم و میزازیم ک دم بکشه حدود ۴۰دقیقه❣ تو این فاصله مواد گوشتیمون رو آماده میکنیم🍀 پیاز رو خلالی‌ خرد میکنیم و میزاریم ک سرخ و طلایی بشه بعد گوشت چرخی رو اضافه میکنیم و وقتی رنگش تعقییر کرد (نمک و زردچوبه و فلفل و دارچین ادویه کاری)رو اضافه میکنیم و نصف لیوان ابجوش میریزیم و اجازه میدیم گوشتمون یکم پخته بشه❣بعد از اون کشمش ( دلخواه)به مواد گوشتی اضافه میکنیم و تفت میدیم.. برنج و عدس رو در ظرفی سرو میکنیم و از مواد گوشتی دورش میریزیم❣ نوش جونتون😍 🍽 @eitaagarde🍽

واسه شب یلدا تون درست کنید حرف نداره😍 فقط به لیموترش احتیاج دارید و مقداری شربت گیلاس😁 🍽 @eitaagarde🍽

یه ایده برای تزئین دستمال سفره 🥰 🍽 @eitaagarde🍽

👩‍🍳کیک رژیمی بدون فر🧑🏻‍🍳 کیک ارده و شیره مواد لازم: تخم مرغ🥚 شیره🍇 ارده 🥣 آرد🥡 شیر🥛 وانیل🌸 بکینگ پودر🥄 🍽 @eitaagarde🍽

آموزش پیراشکی_سیب_دارچین 😋😍 . یه خمیر همه کاره، بدون تخم مرغ و شیر، حتما ذخیره کن و برای انواع پیراشکی ها ازش استفاده کن✌️😉 ✅ مواد لازم خمیر: آرد نون فانتزی یا قنادی: ۳۰۰ گرم (۲ پیمانه پر) مخمر خشک فوری: ۵ گرم (۱ ق غ صاف) نمک: ۵ گرم (۱ ق چ پر شکر: ۱۰ گرم ( ۱ ق غ پر) آب ولرم: ۱۹۰ گرم ( حدود یک پیمانه) روغن مایع: ۱۰ گرم ( ۱ ق غ پر) . ✅ مواد لازم میانی بدون فر: سیب: ۳ عدد کره: ۲۰ گرم دارچین: ۱ ق چ شکر: ۳ ق غ ✅ برای داخل فر: به ۳ ق از مواد بالا ۲ ق غ پودر نارگیل ۱۵ گرم‌کره نرم و کمی شکر و دارچین اضافه کردم تا خمیر شه ✅ استراحت ها: استراحت اولیه خمیر: حدود ۱ ساعت تا حجمش ۲ برابر شه. بعد از کارتر زدن اضافه خمیرو چونه بگیرید بذارید نیم ساعت استراحت میانی کنه. تو این فاصله پیراشکی ها‌رو‌ بپیچید و حداقل نیم ساعت بهشون استراحت بدین با روکش نایلون تا خشک نشن و بعد تو روغن شناور که با حرارات کم، حسابی داغ شده سرخ کنید. اضافه خمیرو که چونه کرده بویدید مثل تصویر فرم بدید و بعد بذارید استراحت نهایی کنه تا حجمش ۲ برابر شه. بعد رومال بزنید و بذارید تو فر که از نیم ساعت قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن بوده به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه طبقه وسط. ✅ رومال: ۱ تخم مرغ، ۱ ق شیر و کمی وانیل 🍽 @eitaagarde🍽

آموزش 🍰کیک_یخچالی_یلدایی 😋😍 راحت ترین کیکی که میتونید برای یلدا درست کنید دقیقا همینه🥰 حتما امتحانش کنید چون طعم بینظیرهههه😍😍😍 مواد لازم: _ ۴ قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت _ ۴ قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید _ ٣ ق غ سر پر پودر کاکائو _ ١٢ قاشق غذاخوری شکر _ ١ لیوان شیر ولرم _ ۵ لیوان شیر 🌸 طرز تهیه: در واقع به ازای یک لیوان شیر، یا یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، یا دو قاشق غذاخوری آرد سفید نیاز هستش که باعث میشه شیر کاملا ببنده و سفت بشه. مثلاً اگه میخواهید مثلا ۴لیوان شیر استفاده کنید ، میتونین فقط نشاسته ذرت بریزید (۴ ق غذاخوری) یا فقط آرد گندم بریزید (۸ ق غذاخوری) اما بنظرم ترکیبی از هردو باشه خیلی بهتره،مقدار شکر برای هر لیوان شیر دو ق غ پودر کاکائو برای دو لیوان شیر یک ق غ هستش) 🌸 ✅طرز تهیه: همه آرد ها، شکر و پودر کاکائو رو تو ظرف بریزید، یه لیوان شیرِ ولرم رو اضافه و شروع به هم زدن کنید تا همه مواد حل و موادتون یک دست بشه، بعد لیوان ب لیوان مابقی شیرها رو اضافه کنین. رو شعله گاز با حرارت کم بذارید و مُدام هم بزنید که تَه نگیره. وقتی غلیظ شد خاموش و وانیل و شکلات رو هم اضافه کنین. ظرف شیشه ای یا قالب گرد مورد نظر رو از قبل نایلون بذارید داخلش، (قالب کمربندی هم میشه) حالا بین دو لایه پتی بور مواد بذارید و گوشه قالب بچینید، مطابق کلیپ عمل کنید و در آخر به مدت ۵ الی ٧ ساعت بمونه یخچال خودش رو بگیره بعد از قالب خارج کنید. 🍽 @eitaagarde🍽

کچاپ خونگی🥫 مواد لازم : آب ۱ لیوان شکر ¼ پیمانه پودر سیر ۱ ق غ رب گوجه ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ سرکه قرمز ¼ پیمانه فلفل سیاه ½ ق چ روغن مایع ۱ ق غ پاپریکا ½ ق غ نمک ۱ ق چ 🍽 @eitaagarde🍽

🎥 #استاد_تراشیون ⭕️ اهمیت‌ اولین ها در تربیت فرزندان... @eitaagarde