خورشت ماست هندی مواد لازم🔻 سینه مرغ : یک عدد پیاز : یک عدد سیر : چهار حبه ماست : یک لیوان ( فرقی نمیکنه پر چرب یا کم چرب باشه ) رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری جعفری خورد شده : دو قاشق غذاخوری آب : یک لیوان نمک، زردچوبه، فلفل پاپریکا، فلفل سیاه، ادویه کاری، مخلوط ادویه ها( دارچین، زنجبیل، جوز هندی، زیره، هل ) : از هر کدوم نصف قاشق چای خوری طرز تهیه🔻 کمی کره یا روغن محلی یا روغن سرخ کردنی بریزید تو تابه یا قابلمه. بعدش پیاز نگینی شده رو سرخ کنید. بعد زردچوبه و فلفل پاپریکا بریزید. حالا مرغ خورد شده رو اضافه کنید. کمی تغییر رنگ داد، رب گوجه و همه ی ادویه هارو اضافه کنید. بعدش سیر له شده اضافه کنید. کمی تفت بدید و زیرشو خاموش کنید تا از داغی بیفته. بعد مخلوط آب ولرم و ماست اضافه کنید. ماست رو یکی دو ساعت بذارید بیرون از یخچال. نباید سرد باشه چون تو غذا میبره. آخرش جعفری اضافه کنید. زیرشو کم کنید و یک ساعت با شعله کم زمان بدید تا بپزه و جا بیفته. آبش زیاد نباشه فقط. این غذا خیلی خوشمزست اگه تند دوست ندارید و میتونید فلفل کمتر بریزید. اگه از ادویه ای هم خوشتون نمیاد حذف کنید ولی این یه غذای هندیه و پر ادویه. 🌴🍯🍯🌴

#کباب_نگینی_تابه ای گوشت چرخ کرده 400گرم گوشت مرغ چرخ کرده 400گرم پیاز رنده شده واب گرفته شده2عدد نمک .فلفل.روغن به میزان لازم پیازها را رنده ریز کرده وابش میگیریم.ونصفش به گوشت چرخ کرده ونصفش به گوشت مرغ که چرخ شده اضافه میکنیم نمک وفلفل به گوشتها اضافه میکنیم .هر کدوم جداگانه خوب با دست ورز میدیم تا حالت چسبندگی پیدا کنه.یک کیسه فریزر روی میزکار باز میکنیم.1ق از گوشت راروی کیسه میزاریم کنارش 1ق گوشت چرخ کرده مرغ ودوباره 1ق گوشت ودوباره گوشت مرغ (بستگی به بزرگی تابه تون داره که چندبار اینکار وانجام بدید درواقع بزرگی کباب هم خودتون تعیین میکنید من تابه ام رژیمی دوطرفه هست واین اندازه براش کافی بود).یک طرف کیسه فریزر روی گوشت برگردونید وبادست اروم گوشت صاف کنید (ازروی کیسه فریزر)به این ترتیب گوشت با دست مرتب میکنید کیسه فریزر راازروی گوشت باز کرده وبه کمکش توی ماهیتابه که قبلا روغن ریختیم وگذاشتیم روی حرارات گرم شده برمیگردونیم .یک طرفش که پخت برمیگردونبم طرف دیگه اش هم بپزه .حرارات حتما باید کممممم باشه . میتونید بجای مرغ از گوشت بوقلمون هم استفاده کنید...فرقی نمیکنه سینه مرغ باشه یا ران مرغ .ولی ترکیبی ازهردو خوشمزه ترهست .نوش جان .با پیاز وسماق سروش کنید..امیدوارم درست کنید واز خوردنش لذت ببرید. 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴

طرز تهیه کتلت رژیمی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍕مواد لازم🍕 ▢4 عدد سیب زمینی ▢2 عدد پیاز ▢2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری ▢ به مقدار لازم نمک و فلفل ▢ به مقدار لازم زردچوبه ▢1 قاشق غذاخوری ریحان خشک شده ▢1 قاشق غذاخوری مرزه خشک شده ▢ به مقدار لازم روغن کنجد برای سرخ کردن 🧆🧆دستور تهیه🧆🧆 سیب زمینی ها رو پوست بکنید و با رنده ریز رنده کنید.پیاز رو هم مثل سیب زمینی رنده کنید. سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، ادویه، ریحان خشک شده و پودر سوخاری رو با هم مخلوط و خوب ورز بدید. از این مایع به اندازه گردوهای بزرگ کف دستتون باز و در روغن کنجد سرخ کنید. 🥗 @eitaagarde

سبد شکسته داری دور ننداز 🌺💚🌺💚🌺 @eitasgarde

تکنیک نگه داشتن گوجه فرنگی ها برای مدت بیشتر🤔 با وارونه قرار دادن گوجه فرنگی ها میتونید از خراب شدن و کپک زدن سریعشون جلوگیری کنید. چون قسمت های دیگه گوجه فرنگی ظریفه و سریع خراب میشه در حالیکه سر گوجه فرنگی مقاومه و از خراب شدنش جلوگیری میکنه. 🌺💚🌺💚🌺 @eitaagarde

💥آموزش رفو کردن لباس ها 🌺💚🌺💚🌺 @eitaagarde

ایده با پیرهن مردونه 😍👌 🌺💚🌺💚🌺 @eitaagarde

گلدوزی روی جین💈🦋👌👌 به لباساتون تنوع بدید☝️🏽☝️🏽🎥 🌺💚🌺💚🌺 @eitaagarde

🎙 خراب کردن زندگی مشترک دیگران 🔴 #استاد_عباسی 🆔 @eitaagarde

♦️طلای ۱۸ عیار؛ یک میلیون و ۶۶۵ هزار تومان 🔹امروز پنجشنبه (۲۴ آذرماه) هر قطعه سکه تمام بهار آزادی طرح جدید (امامی) در بازار تهران ۱۸ میلیون و ۳۵۵ هزار تومان و هر گرم طلای ۱۸ عیار یک میلیون و ۶۶۵ هزار تومان فروخته شد. @bartarinhax

‌🍳چگونه پختن تخم مرغ شکسته🍳 براي اينکه تخم مرغ ترک خورده را در آب بجوشانيد,قبل از اينکه آن را در آب بيندازيد,آهسته وآرام جای شکستگی های آنراآبلیموونمک بزنید.✅ ┄┅┄┅✶●✶┄┅┄┄ 🏝 🏝 @eitaagarde