غذای محلی آشک (افغانستان) 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴

🔰کنسرو ماهی را خودتان درست کنید🔰 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴

نبات طنع دار خونگی 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴

✅ گوشت و سيب زمينى تنورى😋 سيب زمينى هارو خرد كرده با كمى روغن زيتون و سبزى خشك معطر و نمك فلفل و آويشن مخلوط كرده داخل ظرف پيركس ريختم ، گوشتاى قلقلى رو هم با مخلوط گوشت چرخكرده و پياز رنده شده و جعفرى و كمى نمك و فلفل درست كردم ، اول سيب زمينى هارو يك ربع داخل فر ٢٠٠ درجه گذاشتم بعد قلقلى هارو هم روش ريختم و دوباره يك ربع ديگه توى فر اجازه پخت دادم يك غذاى بسيار خوشمزه و رژيمى . #گوشت_و_سیب_زمینی_تنوری @eitaagarde

#ترشی_بادمجان به سبک ایتالیا 🥳🥳🥳🥳🥳 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃      @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

‍ ✅ حليم بادمجان😋 ✍ مواد لازم: گوشت ٢٥٠گرم عدس نصف پيمانه بادمجان سرخ شده نيم كيلو كشك دو پيمانه پياز داغ١پيمانه سير داغ ٣قاشق غذاخوري گردوخرد شده١پيمانه 🍜طرز تهيه : گوشت و با پياز و زردچوبه كمي تفت ميدهيم سه ليوان اب اضافه ميكنيم (كه خب گوشت گردن گوسفندي براي اين غذا مناسبتره ولي هر گوشت بدون استخوان هم ميشه استفاده كرد ) گوشت كه نيم پز شد عدس را اضافه كرده وقتي عدس و گوشت پخت بادمجانهاي سرخ شده را اضافه ميكنيم و ميزاريم اب كل مواد كاملا كشيده شود سپس از روي حرارت بر ميداريم و با گوشت كوب يا گوشت كوب برقي همه مواد را ميكوبيم تا له شود سپس روي حرارت ميگذاريم و مرتب هم ميزنيم سپس بيازداغ و نعنا داغ و سير داغ و گردو را اضافه كرده و خوب هم ميزنيم بعد از پنج دقيقه كشك را اضافه ميكنيم و نيم ساعت با شعله ملايم مواد را با هم مخلوط ميكنيم سپس در ظرف دلخواه ريخته و میل کنید در بعضي شهرها بهزحاي عدس لوبيا سفيدو برنج نيم دانه استفاده ميكنن. #حلیم_بادمجان @eitaagarde

🌸 جایی که ارزش #زن به زیبایی و #ارزش #مرد به دارایی است، دنبال اندیشه و انسانیت نگرد #همسرداری 🍃🌸 @eitaagarde

از سری غذاهای دو سوته خفن این سیب زمینی مخصوصه🤤😍 @eitaagarde

#شیر_عسل 🥳🥳🥳🥳 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃         @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

🌹 سـ🌸ـلام روزتون پراز خیر و برکت💐 🗓 امروز  چهارشنبه ☀️  ۳  اسفند   ١۴٠١   ه. ش   🌙 ۱   شعبان   ١۴۴۴  ه.ق 🌲  ٢۲    فوریه   ٢٠٢٣    ميلادی @eitaagarde