9.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
ماهی شکم پر
شکم ماهی رو خالی وپولک روی پوست ماهی رو جدا کرده تمیز شسته وبزارید آبش کاملا بره با کارد برشی به عمق نیم سانت میزنیم نمک دانه درشت میپاشیم وبه مدت یک الی دوساعت کنار میزاریم زیاد نمک نزنید که ماهی شور بشه من بعدا ماهی رو نمیشورم با همون نمک میپزم
مواد داخل شکم ماهی
سبزی گشنیز وشنبلیه وکمی جعفری من کمی هم نعنا زدم مقدار گشنیز از همه بیشتر ونعنا از همه کمتر ریز خرد کرده با دستگاه غذا ساز بزنید یکی دو پالس بهتره شنبلیه زیاد نزنید که تلخ بشه
پیاز وسیر رو با هم تفت میدهیم وسبزی رو میریزیم تا با هم تفت بخورم کمی فلفل تند قلمی وزردچوبه وفلفل سیاه رو میزنیم فلفل تند اختیاریه
گردوی خرد شده رب انار همه رو باهم تفت میدهیم و کنار میزاریم تا خنک بشه
بعد از خنک شدن میریزیم تو شکم ماهی اشکم ماهی رو با خلال دندان ویا نخ وسوزن فیکس میکنیم
کف ماهی تابه پیاز حلقه ای شده میچینیم وماهی روش میزاریم.داخل برش یک تکه لیمو ترش میزاریم .نصف استکان اب بریزید ورق آلومینیم روش کشیده ومیزاریم تو فر با دمای دویست درجه به مدت یکساعت
بعد از یکساعت بیرون آورده ورق روشو برمیداریم دوباره میزاریم توی فر تا آب کف ماهی تابه کاملا کشیده بشه وروی ماهی برشته بشه گاهی گاهی بیرون آورده با برس از روغن کف ماهی تابه روی ماهی رو رومال کرده وقتی روی ماهی برشته شد خلال دندون ها رو خارج کرده به آرومی برمیداریم ومنتقل میکنیم به ظرف مورد نظر وبا باقالی پلو ویا شوید پلو نوش جان کنید 😊پیاز کاراملی کف ماهی تابه یادتون نره
@eitaagarde
12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی کباب لرستان عطر وطعم عالی داره کافیه یه بار امتحان کنی
@eitaagarde😋
#جرم_گیرخانگی_بساز ✨
اجاق گازت را بررق بنداز💪
⭕️ 5 قاشق جوش شیرین و چندقطره مایع ظرفشویی را بامقداری سرکه مخلوط کنید خمیر را روی اجاق گاز بمالیدوبعدازگذشت 10دقیقه بادستمال خشک کنید
🌺 @eitaagarde
#ترفند
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_سوپ_مخصوص_افطار
✍ کامل با تمام نکات
@eitaagarde
10.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد_الویه
چند عدد سیب زمینی، ۱ حبه سیر ، ۱ عدد پیاز پوست گرفته رو همراه با مرغ (۱ سینه کامل) و آب و نمک و ادویه (ادویه مخصوص مرغ) بزارید بپزه.
۴-۵ عدد تخم مرغ رو آبپز کنید.
پوست بگیرید و کنار بزارید.
سیب زمینی و سفیده تخم مرغ رو رنده کنید.
مرغ رو ریش ریش و ۲۰ عدد خیارشور رو خورد کنید.
۱ قوطی کنسرو مخلوط سبزیجات (اختیاری)
جعفری خرد شده همرو داخل کاسه بریزید.
۱ لیوان سس مایونز (سس کم چرب ) (میتونید نصف سس و نصف ماست بزنید)
نمک، فلفل، آبلیمو ،زرده تخم مرغ رنده شده، کمی آب مرغ
@eitaagarde
11.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ شیر، یک غذای پرطرفدار
#آشپزی
@eitaagarde
🔻چگونه سرماخوردگی بهاری را درمان کنیم؟
▪️در غذاهای خود بیشتر از سیر استفاده کنید
▪️بیشتر ویتامین Cمصرف کنید
▪️بیشتر ماست بخورید چرا که ماست میتواند مشکلات گوارشی شما را نیز کنترل کند
▪️مصرف فلفل میتواند نقشی مفید در پاکسازی مخاط بینی و سلامت ریه ایفا کند
▪️چای عسل دارچین برای پاکسازی بدن مفید
▪️مصرف زنجبیل در غذا
▪️از طبخ و خوردن غذاهای سرخ شده و چرب خودداری کنید
@eitaagarde
#بلال_مکزیکی
🫕بلال های مکزیکی رو بیست دقیقه ابپز میکنیم نمک هم بهش اضافه نکنید
پنیر پیتزا روی بلال ها ریخته و کمی پاپریکا روی پنیر میریزیم و میزاریم تو ماکروویو تا پنیرش کاملا اب بشه
من کمی سس مایونز با ابلیمو مخلوط کردم تا موقع سرو هرکس دوست داشت روی بلالش بریزه
حتما یبار امتحان کنین من که عاشقش شدم.😊
@eitaagarde
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با خلاقیت و به همین راحتی برای فرزندتون راکر کودک درست کنید
@eitaagarde