دمپخت 🍅یا همون شله تماته شما با سالاد شیرازی میخورید یا باترشی ؟ چیزایی که لازم داریم: گوجه فرنگی:١/٥کیلو سیرخشک:٢بوته برنج :٥پیمانه ادویه مخلوط :١قاشق غذاخوری فلفل هندی:٣عدد پیاز :٢عدد روغن نمک نکته وقتی خواستید برنج وبه گوجه وپیاز سرخ شده اضافه کنید هیچ وقت اول آب نریدید اول برنج وبه مواد اضاف کنید وبذارید خوب طعم مواد وبه خودش بگیره بعد آب جوش بریزید. حتما به این روش درست کنید میدونم که عاشقش می شید @eitaagarde🍅

شماره تلفن حرم امام حسین علیه‌السلام 💌 📞 شماره تلفن 1640 مستقیم به میکروفن ضریح امام حسین(ع) وصله، هر درد دلی دارید به آقا بگید. (بدون پیش شماره است) کاملا رایگانه تا آخر شب وصله التماس‌دعا نشر بدید شاید کسی دلتنگ باشه💔منم دعاکن @eitaagarde

‌ 🎥 ربنا 🔹صوت ربنا فوق‌العاده زیبای سیدمحمدحسین عظیمی در لحظات منتهی به افطار ‌ @eitaagarde

#_ابگوشت_قرمه_سبزی_همدان موادلازم: سبزی قورمه 250 گرم گوشت گوسفند 500 گرم لوبیا قرمز 1 پیمانه لیمو عمانی 4 عدد پیاز داغ عسلی 3 قاشق سوپخوری تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 2 عدد ماست ساده پر چرب مقداری زردچوبه مقداری فلفل مقداری نمک مقداری ✍طرز تهیه: 1. ابتدا گوشت با استخوان و چرب را کمی سرخ می‌کنیم. سپس سبزی، لوبیا چیتی و پیاز سرخ شده را با نمک و زرد چوبه و فلفل مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم نیم پز شود. 2. لیمو عمانی را خرد کرده و هسته‌ های آن را بیرون می‌ آوریم و با سیب زمینی پوست کنده و تکه شده داخل گوشت می‌ ریزیم. 3. در پایان پس از پختن مواد، 2 عدد تخم مرغ را جداگانه می‌ شکنیم و در غذا مخلوط می‌ کنیم و داخل ظرف می‌ ریزیم و هم می‌ زنیم و حرارت را خاموش می‌کنیم. این آبگوشت را با ماست مصرف می‌کنیم. @eitaagarde

🇮🇷وعده دیدار ما روز جمعه، راهپیمایی روز قدس در سراسر کشور. ✌🇮🇷 @eitaagarde

جایگزین قند چیست؟🔍🍭 قند:خون را کثیف میکند،دندان و کبد را تخریب میکند،و سلسله اعصاب را تضعیف میکند ❗️جایگزین قند:خرما،توت خشک،شکر قهوه ای یا سرخ @eitaagarde

لواشک چند میوه هر میوه ای که تو یخچال دارید و نمیخورید و تمیز میشورید تو قابلمه میریزید(میوه هایی که استفاده کردم:گوجه سبز_آلبالو_کیوی_توت فرنگی_سیب) نصف فنجان آب میریزید و درشو میزارید تا قشنگ بپزه حدود ۲ ساعت و هسته های میوه جدا بشه بعد از صافی رد کنید و دوباره بریزید تو قابلمه چاشنی اضافه کنید من فقط نمک زدم اگه طعم ملس دوست دارید دو قاشق شکر اضافه کنید هم بزنید و بزارید تا آب لواشک کشیده بشه و زیرشو خاموش کنید داخل سینی نایلون انداخته بعدلواشک و داخلش بریزید و صاف کنید بعد از چند روز لواشک خشک میشه مال من دو روزداخل محیط خونه خشک شد. @eitaagarde

#حلوا_کاسه_ی_شیرازی مواد لازم : آرد برنج کاملا ریز 1لیوان آرد سفید 1لیوان روغن مایع نصف لیوان کره 50 گرم شکر 2 لیوان زعفران غلیظ آبکرده 3 تا 5 قاشق غذا خوری آب یک و نیم لیوان گلاب نصف لیوان تخم مرغ درشت 2عدد هل کوبیده 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: شکر و آب رو با هم مخلوط کنیدو روی حرارت بزارید تا شکر حل شود احتیاج نیست بجوشه فقط شکر حل بشه کافیه . حالا تخم مرغ ها رو با‌ همزن دستی خوب بزنید تا یکدست بشه و از لختگی دربیاد بعد زعفران غلیظ آبکرده و هل سپس گلاب را اضافه کرده و مخلوط کنید بعد از شربت آماده شده دو تا ملاقه به تخم مرغ و گلاب اضافه و مخلوط کنید. آردها رو الک کرده و با هم مخلوط کنید و با حرارت کم تفت بدید و هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شه نباید آردمون تغییر رنگ بده. حالا کره و روغن مایع رو اضافه کنید و چند دقیقه ی دیگه تفت بدید. سپس مایه تخم مرغ و گلاب و زعفران را اضافه کرده و تند تند هم بزنید تا آرد گلوله نشه بعد شربت رو هم کم کم اضافه کنید و خیلی سریع و تند تند هم بزنید این حلوا سریع گلوله میشه باید سرعت العمل داشته باشین و تند تند هم بزنید اگه براتون سخته در این مرحله می تونید با هم زن برقی بزنین تا حلوا خودشو جمع کنه وبعد حلوا رو گهواره کنید تا جابیفته و به راحتی از کف طرف جدا بشه . گهواره کردن حلوا : حلوا رو داخل تابه به چپ و راست حرکت بدین تا حلوا خوووب یکدست شه گهواره کردن حلوا در نتیجه ی نهایی بسیار موثر است . نوش جان👌😋 @eitaagarde

👩🏻‍🍳#کباب_جنگلی 🧑🏻‍🍳 * مرغ متوسط 1 عدد * حلب روغن * سیخ مخصوص برای مزه دار کردن مرغ * پیاز کوچیک 1 ک * سیر 5-4 حبه * گوجه 2 عدد * فلفل سبز 3-4 عدد * میکس سبزیجات تازه کوهی (نعناع، جعفری، خالواش، چوچاق، ترخون، شمبلیله، پیازچه و سایر سبزیجات معطر ) حدود 2 ق غ * زعفرون دم کرده 1/2 پ * روغن مایع 1 پ * فلفل قرمز، فلفل سیاه، ادویه کاری و زردچوبه هرکدام 1/2 ق غ * نمک بمقدار لازم (حدود 2 ق غ) @eitaagarde

دعـای روز بیست و سوم مـاه مبـارک رمضـان 🌸 @eitaagarde

#شیرینی_کنجدی مواد لازم تخم مرغ ۱ عدد شکر دانه ریز۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه آرد. سفید ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱/۳ ق چ وانیل ۱/۳ ق چ کنجد ۱ ق غ تخم مرغ ، وانیل ، شکر و روغن را در ظرفی ریخته وبا چنگال مخلوط کرده تا شکر حل شود بعد کنجد را اضافه کنید و بعد آرد و بیکینگ پودر را که مخلوط کرده و الک کرده اید کم کم به آن اضافه کنید خمیر را به ضخامت نیم سانت بین ۲ نایلن پهن کنید رویش را کنجد بپاشید و دوباره وردنه بکشید تا کنجدها به خمیر بچسبد و قطر خمیر به ۳ میل برسه و در آخر کاتر دلخواه را بزنید در سینی فر کاغذ انداخته شده بزارید و در دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید @eitaagarde