✍سوالات رایج در تهیه مربا و شربت
🍧کپک زدن و ترش شدن مربا و شربت
این حالت در صورتی در مربا و شربت به وجود می آید که مربا یا شربت به حد کافی قوام نیامده باشد. اگر در یکی دو روز اول متوجه رقیق شدن شربت یا مربا شدید آن را دوباره بجوشانید تا قوام بیاید.
@eitaagarde
#ترفند
امروز روز دیگریست،
به مثال تمامی روزهای دیگری
که خورشید طلوع میکند،
امروز آنقدر مشغول دوست داشتن زندگی باش،
که فرصتی برای نفرت نداشته باشی ...!
صبح بخیر ♥️
@eitaagarde
☘ #سبزیهای_زیباکننده_رخساره
سبزی های خوب و مناسب و زیبایی بخش رخسار عبارتند از: ترب، تره، پیاز و كلم و سیر، كه بر دوام بخورند تا خوب باشد. زعفران نیز اگر در غذا باشد خوب است
@eitaagarde
🍨🍯از بین بردن شکرک عسل یا مربا
👌عسل یا مربا را به مدت نیم ساعت در درجه حرارت غیر مستقیم شصت و پنج درجه سانتی گراد (درون ظرف آب) قرار دهید. در این دما تمام ذرات جامد موجود در آن ها به مایع تبدیل می شود.
@eitaagarde
#ترفند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این روزای گرم تابستونی این یخ در بهشت خیلی میچسبه شما هم امتحان کنید🤤
@eitaagarde
خواص شیر را ۱۰برابر کنید
ترکیب شیر+ دارچین؛ ۱۰برابربیشتر ازخودشیرخاصیت دارد
کاهش کلسترول بد،پیشگیری ازحمله قلبی، تنفس راحت وتقویت استخوان ازخواص این ترکیب فوق العادست.
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ترش
ابتدا مرغ ابپز کردم پیاز و اب نارنج و نمک و فلفل زردچوبه زدم بعد سرخ کردم سرخ که شد یه مقدار رب داخلش تفت دادم بعد سبزی مرغ ترش که همون سبزی شکم پری برای داخل شکم ماهی و مرغ استفاده میشه کنارش گذاشتم تفت گرفت آب مرغ اضافه کردم و گذاشتم تا مرغ بپزه وخورشت جا بیفته
حالا سبزی های مخصوص مرغ ترش👇
اوجی (پونه)۵ تا
اناریژه۸تا
زلنگ (چوچاق)۴تا
جعفری ۵تا
گشنیز۴تا
تره۶تا
وارینگ بو۱
سرسم۱
برگ سیر۱
اسفناج۱
چهار مورد آخر رو اگر نریختید هم مشکلی نیست به همراه نیم کیلو گردو پودر شده و سه تا چهار قاشق رب انار و سیصد گرم دون انار سابیده شده (همون دون انار خشک شده که آسیاب میکنیم)ترکیب میکنیم با دو عدد پیاز رنده شده و کمی آب نارنج میزنیم سبزی بسته بندی میکنیم میزاریم فریزر دیگه نیاز به تفت دادن یا سرخ کردن نداره تا یکسال همینجور سبز سبز میمونه یا اینکه میتونید
@eitaagarde
💞به گوشی همسرتان سرک نکشید!
💞باید این را قبول کرد که در زندگی مشترک لازم است به حریم خصوصی همسرتان احترام بگذارید.
💞تلفن همراه، رايانه و تبلت همسر شما محدودههاي شخصي او هستند.
💞تصور نكنيد ممنوع بودن وارد شدن به اين محدودهها، به معناي اين است كه اتفاقات ممنوعه وحشتناكي در آنها ميگذرد.
💞شما حق نداريد به تلفن همسرتان سرك بكشيد، نه به اين دليل كه ممكن است در پيامكها و تماسهايش رد پاي رابطه ممنوعهاي را ببينيد، اين حق همسرتان است كه درد دلهاي پيامكياش با خواهرش را دور از چشم شما نگه دارد يا اينكه در دفترچه يادداشت گوشياش، حرفهاي دلش را بنويسد.
💖
@eitaagarde
#ترفند
💫مثل هر شب براتون
✨یک تن سالم
💫یک لب خندون
✨یک رویای دلنشین
💫یک دنیا خوشبختی
✨یک زندگی صمیمی
💫وفرداهایی پراز بهترینهابراتون
✨ازخداوند مهربان خواستارم🙏
#شب_خوش ✨❣
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی پیاز جعفری
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
۱ دسته کوچک جعفری
۲ عدد تخم مرغ
نصف لیوان ماست
۳ حبه سیر
نصف ق چ نمک
۲ لیوان آرد نانوایی
۱ ق غ بکینگ پودر
۳ ق غ روغن مایع
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک پفکی با ماست
🥳🥳🥳🥳🥳
بافت بینظیری داره، خوراک مهمونیاست
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سالاد_الویه 😋😍
✅نکته ی اول؛سیب زمینی ها رو با مرغ و پیاز و برگ بو و نمک و فلفل و هویج پیاز و یک حبه سیر میزارم میپزه که اینجوری خود سیب زمینی هم طعم میگیره و خوشمزه میشه
تخم مرغ رو هم جدا میپزیم
خیار شور خرد شده
مرغ ریش ریش شده
✅نکته ی دوم؛سیر دو حبه جزو مواد لازممون هست که اگه بریزید خیلی خوشمزه میشه.
✅نکته ی سوم؛
مهمترین نکته ش سس این سالاده که داخلش از؛
مایونز
آب مرغ
لیمو ترش تازه
آویشن
پودرخردل یا سس خردل
نمک
فلفل
استفاده شده.
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان ابری☁️
مواد لازم :
سفیده تخم مرغ
شکر
نشاسته
خلال بادام
۳۰ مین داخل فر با دمای 150 درجه بمونه
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری املت درست کن😍
🆔 @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم_رولی😍😋
کلم یک عدد
سرکه سفید یک سوم لیوان
گوشت چرخ شده ۵۰۰گرم
برنج نیم پزشده یک لیوان
جعفری خردشده ۴قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
پیازرنده شده یک عدد
موادسس دلمه
هویج رنده شده یک عدد
پیازیک عدد
فلفل دلمه یک عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
ابتداآب رومیزاریم جوش بیادبهش سرکه رواضافه میکنیم کلم روداخل آب میزاریم اجازه میدیم تاکلم نرم بشه موادداخلی دلمه رودرست میکنیم گوشت چرخ شده،پیازرنده شده،نمک وادویه،جعفری خردشده،برنج نیم پزشده همه روباهم مخلوط میکنیمموادسس دلمه روهم سرخ میکنیم ابتدا پیازخردشده روتفت میدیم بهش هویج رنده شده رواضافه کرده هویجهاکه تفت خوردن بهش فلفل دلمه ونمک وادویه ورب روهم اضافه میکنیم نصف لیوان آب میریزیم اجازه میدیم تاسس رنگ بازکنه برگ کلم روروی سطح کارپهن میکنیم ازوسط برش میزنیم وقسمت وسط کلم که یکمی سفتره جدامیکنیم مواددلمه روبه حالت لوله ایی درمیاریم وسط برگ میزاریم ومطابق کلیپ رول میکنیم دلمه های رل شده روداخل سس میچینیم وبقیه آب روبهش اضافه میکنیم میزاریم تاپخته بشه
@eitaagarde
🍨🍯از بین بردن شکرک عسل یا مربا
👌عسل یا مربا را به مدت نیم ساعت در درجه حرارت غیر مستقیم شصت و پنج درجه سانتی گراد (درون ظرف آب) قرار دهید. در این دما تمام ذرات جامد موجود در آن ها به مایع تبدیل می شود.
@eitaagarde
#ترفند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_آش_جو
✍ کامل با تمام نکات
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس شکم پر🤤
مواد لازم :
سوسیس چاقالو
پنیر گودا یا چدار
تخم مرغ
ماست چکیده
پودر سوخاری
نمک فلفل
@eitaagarde