اینم از #سوپ_شیر_مجلسی پرطرفدار 😍
یه گزینه ی عالی به عنوان #پیش_غذا برای #جشن و #مهمونی 😍
مواد لازم: (برای 3 نفر)
مرغ ۲۰۰ گرم
جوپرک نصف لیوان
شیر 2 لیوان
پیاز یک عدد متوسط
هویج 2 عدد متوسط
آرد سفید 2 ق غ
کره 2 ق غ
خامه 2-1 ق غ (به دلخواه)
جعفری خرد شده به میزان دلخواه
قارچ 6-5 عدد
آبلیمو به مقدار لازم
ادویه نمک و فلفل به مقدار لازم
🌱
1. پیاز رو نگینی خرد میکنیم و به همراه مرغ داخل روغن تفت میدیم. بعد کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا نیم پز بشه.
.
2. بعد از این که نیم پز شد، هویج نگینی خرد شده رو اضافه میکنیم.
.
3. بعد از اینکه هویج نیم پز شد، جو پرک رو اضافه میکنیم و به هم میزنیم و در قابلمه رو میبندیم.
.
4. وقتی مرغ کاملا آب پز شد، از داخل قابلمه درش میاریم و ریش ریش میکنیم و مجددا داخل سوپ میریزیم.
.
5. داخل قابلمه ای یک قاشق غذاخوری کره میریزیم و قارچ های ورقه ای خرد شده رو بهش اضافه میکنیم.
⭕️برای اینکه قارچ تیره نشه و آب نندازه، یک مقدار آبلیمو به قارچ اضافه میکنیم و با حرارت زیاد تفت میدیم.⭕️
.
6. قارچ ها رو به سوپ اضافه میکنیم.
.
7. داخل ظرفی آرد رو کمی تفت میدیم و بعد یک قاشق کره اضافه میکنیم و به هم میزنیم؛ وقتی کره جذب آرد شد، کم کم شیر داغ رو به مواد اضافه میکنیم و مدام به هم میزنیم تا غلیظ بشه.
⭕️برای اینکه گوله گوله نشه میتونین با همزن دستی به هم بزنین⭕️
❗️در صورتی که بخواین از خامه هم استفاده کنین، تو این مرحله به شیر اضافه کنین.( من چون دوست نداشتم خیلی چرب بشه، از خامه استفاده نکردم)❗️
.
8.حالا این مواد رو داخل سوپ می ریزیم، ادویه نمک و فلفل اضافه میکنیم و به هم میزنیم.
.
9. بعد از اضافه کردن شیر، سوپ باید نیم ساعت روی گاز باشه و بعد آمادست.
.
10. اواخر هم به میرزان دلخواه جعفری خرد شده اضافه میکنیم.
❗️جعفری زیاد باعث تیره شدن سوپ میشه، ذره ذره اضافه کنین تا به رنگ دلخواه برسین❗️
.
11. تو این مرحله مزه سوپ رو تست کنین، اگه دوست داشتین میتونین یه مقدار آبلیمو هم اضافه کنین (کاملا سلیقه ایه و به ذائقه ی شما بستگی داره).
.
اینم از #سوپ_شیر فوق العاده خوشمزه😍 اگه از اون دسته آدمایی هستی که سوپ دوس نداری پیشنهاد میکنم یک بار هم که شده #سوپ_شیر_فاطیما رو امتحان کن!
#اعلام_برنامه 📣
مراسم جشن ولادت پیامبر اکرم
و امام صادق علیه السلام🏳
《ویژه دختران و مادران🧕🏻 》
با سخنرانی:
#حجت_الاسلام_صغیرا
و با مولودی خوانی:👏🏻
#کربلایی_محمد_ناطقیان
و#سید_روح_الله_حسینی🎤
⌛️زمان:چهارشنبه ۱۲ مهر ماه
از ساعت ۳:۳۰ بعد از ظهر
📍مکان: خیمه گلستان شهدا
#مراسم #جشن🎉
#ولادت_پیامبر_اکرم_ص🌸
#ولادت_امام_صادق_علیه_السلام ✨️
#مجموعهفرهنگییادگارانامامره
_🍃🌸 #ثامن 🌸🍃_
https://eitaa.com/ekhlasse
.
#خانومها_بخوانند
🦋بعضی از خانوما میگن همسرمون برامون هیچی نمیخره:
شاید دلیلش یکی از موارد زیر باشه👇
❌ چون خیلی از آقایون خرید کردن رو بدون حضور طرف مقابل دور ریختن پول میدونن ! چون میگن من یه چیز میخرم که ممکنه نیازش نباشه
❌ همسرتون #اقتدار خرید برای شما رو از دست داده . یه بار زدی توو پرش و گفتی این چیه رفتی خریدی؟! دیگه دوست نداره برات خرید کنه
پس همیشه حتی اگه دوست نداری ازش تعریف کن و بگوو وااااااااااای چقدر خوووشگله به همه با #افتخار نشون بده و بگو شوهرم خریده و بعد سعی کن به مرور سلیقه ت رو بیشتر بهش نشون بدی. مثلا تصاویری از چیزایی که دوست داری بهش نشون بده و ...
❌ همسرتون مناسبتا و این ها رو لوس و مسخره میدونه ... در این صورت شما برای خودتون #جشن بگیرید ، وقتی ببینه شما چقدر برای خودتون ارزش قائلید کم کم پی میبره چقدر براتون مهمه ، لااقل در یه ضیافت مفت و مسلم و راحت دعوت شده!
#همسرداری
https://eitaa.com/ekhlasse