🍳 #آشپزی_شمیم_باران
🌻 #دمپخت_گوشت_و_لپه
ابتدا پیاز تفت میدیم .همراه اون گوشت های تیکه شده ی گوسفند رو تفت میدیم.
ادویه ونمک میزنیم .لپه هم تفت میدیم باهاش .رب گوجه وگوجه به مقدار دلخواه میزنیم که دمپختمون خوشرنگ بشه.
آب اضافه میکنیم ومیزاریم گوشت ولپه بپزه
بعد دو سه ساعت که آبگوشت ما پخت، برنج رو اضافه کنید .
روی برنج حدود یه بند انگشت فقط از آب آبگوشت بیاد که برنج له نشه .
اگه آبش زیاده قبل اضافه کردن برنج خارجش کنید
من وقتی برنج رو ریختم وآبش جمع شد از قابلمه در آوردم ونون، ته دیگ گذاشتم وبرنج رو گذاشتم واسه دم کشیدن
نوع برنجم هم محلی هست .زیاد درشت نیست اما خیلی معطر وپرخاصیته😋
واسه همین حتی برا چلو هم آبکشش نمیکنم ودمپخت میپزم
خیلی خوشمزه شد 😋.اگه پختین وخوشتون اومد التماس دعا😄
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
7.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام
تولدت حضرت زینب س بانوی صبر و فداکاری رو خدمتتون تبریک میگم ❤️
این روز قشنگ رو خدمت پرستارای کانال ... و خصوصا یکی از مدیرانمون که لا به لای کارای پرستاری اینجا پست میزارن 😉 تبریک میگیم😘
#میلاد_حضرت_زینب س
#شب_یلدا
🌸🍃 شـمـیـم بــاران
🌸🍃 @Shamim_Baran
سلااام
ببخشید امروز نبودیم 😉
یکم سرگرم مراسمات تجلیل از خودمون در روز پرستار بودیم 😅
دوستان گلم خیلی خوش آمدید
ورودیای امروز لطف کنید بهمون پیام بدید
من اینجام 😘😍👇
@Sh_baran