سالاد نخود و گوجه فرنگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧂مواد لازم 🧂 نخود پخته : ۸۵۰ گرم گوجه فرنگی بدون دانه و خرد شده : ۴ عدد تخم مرغ پخته پوست کنده و خرد شده : ۴ عدد پیاز قرمز خرد شده یا پیازچه : ۱ فنجان جعفری تازه خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری 🥄🍾 مواد لازم برای تهیه سس 🍴روغن زیتون : نصف فنجان 🥄سرکه : ۴ قاشق غذاخوری 🍴سیر له شده : ۳ حبه 🥄 خردل : ۱ قاشق چایخوری 🍴نمک : ۱ قاشق چایخوری 🥄فلفل سیاه تازه : نصف قاشق چایخوری 🍴سس ایتالیایی : نصف قاشق چایخوری 🥄سس ایتالیایی نصف قاشق چایخوری (یا نصف قاشق چایخوری آویشن خشک یا یک قاشق چایخوری آویشن تازه ی خرد شده) 🥙طرز تهیه سالاد نخود و گوجه فرنگی 🍃نخود، گوجه فرنگی و پیاز را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. مواد لازم سس را داخل یک شیشه ریخته و درب آن را ببندید، بعد آن را تکان دهید تا خوب ترکیب شوند. حالا سس را روی مخلوط نخود بریزید. شما می توانید سالاد را بدون سس برای شش ساعت (یا تا زمان سرو) داخل یخچال بگذارید. وقتی سالاد آماده سرو شد، علاوه بر سس، به آرامی تخم مرغ و جعفری را هم به آن اضافه کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

این قیمه لاپلو رو درست کن که مطمئنم عاشقش میشی گوشت چرخ کرده پیاز لپه رب سیب زمینی فلفل زردچوبه نمک پودرهل گلاب چوب دارچین پرک لیموعمانی زعفرون برنج رو که معمولی و کمی زنده تر آبکش کن گوشت چرخ کرده ک با پیاز رنده شده و ادویه قلقلی کردی به پیازسرخ شده اضافه کن لپه ی پخته رو اضافه کن رب بزن ادویه بزن و تفت بده و یکم اب اضافه کن تا بپزه و آبش کشیده شه و بعد لای پلو بزار میشه قیمه لاپلو فکر کن خورشت و پلو قاطی اماده 🩵 #آشپزی #خانه_داری #ترفند ❤️فروارد یادتون نره .

کوفته مرغ😍 مواد لازم : گشنیز تازه فلفل دلمه‌ای ۱ عدد سینه مرغ ۲ کیلوگرم پیاز خرد شده ۲ عدد گشنیز یا جعفری خشک پودر سوخاری ۲ ق غ حریره سیر ۱ ق م رب گوجه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک، فلفل سیاه آبلیمو ۲ ق غ پودر زنجبیل فلفل قرمز #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

#پلو_مرغ😍😋 مواد لازم ؛ سینه مرغ ( ۲ عدد متوسط ) تقریبا ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد کامل برای آب پز کردن مرغ پیاز بزرگ نگینی شده ۱ عدد برای تفت دادن ادویه ( زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه، پاپریکا) رب گوجه ۲ ق غ زعفران دم شده به دلخواه #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

• املت قهوه خونه ای 🤤 #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

قارچ پلو😀 مواد لازم : پیاز ۱ عدد کره ۵۰ گرم برنج ۲.۵ پیمانه مرغ نگینی ۳۰۰ گرم قارچ نیم کیلو آبلیمو ۲ ق غ نمک، فلفل زردچوبه زعفران #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

#فیلم_هویج_پلوتخمه_ای نکات ۱-این غذا پیاز داغ زیاد میخواد که برای هر نفر ۱ پیاز متوسط میشه ۲- کره ای که هویج تفت خورد ۵۰ گرم بود که میتونه کمتر هم باشه ۳- شعله خیلی کم باشه تا تخمه ها نسوزه ۴-حتماگردو و زرشک اخرین مرحله اضافه بشه و بلافاصله شعله خاموش بشه ۴- میزان شکر ۱۰۰ گرم هست که با ۲۵ گرم زرشک غذا شیرین نمیشه. اگر خواستین شیرین بشه شکر بیشتری بریزید مواد اولیه برای ۴ نفر ۱-مرغ بدون استخوان ۶۰۰ گرم ۲-مغز گردو ۵۰ گرم ۳-کره ۲۵-۵۰ گرم ۴-روغن حیوانی ۲ ق غ ۵-زرشک ۲۵ گرم ۶-هویج ۴ عدد متوسط ۷-پیاز ۴ عدد متوسط ۸-شکر ۱۰۰ گرم ۹-برنج ۴ پیمانه ۱۰-زعفران ۱ ق غ ۱۱-نمک ۱ ق چ 🍛🥕🍛🥕🍛🥕🍛 #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

هَر بار گُم‌ شُد قَلبِ‌ مَـن سَمتِ‌ تو آمَد مَـن راهے غیر اَز خآنہ‌اَت‌ یادَش‌ نَدادَم #صلی‌الله‌علیك‌یا‌ابا‌عبدالله🥀 ‌ #حسین‌جانم♥️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ .

تزئین سالاد 🥒 🍅 .#آشپزی #خانه_داری #ترفند .

راز خوشمزگی خورشت #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

اینم کلی نکته کاربردی برای کدبانووها😊 #آشپزی #خانه_داری #ترفند .