☀️☀️☀️ امروز روز دیگریست پس تو هم آدم نویی شو از گذشته رها هرچه بوده از آینده جدا هرچه که خواهد شد امروز را زندگی کن همان کسی باش که یک عمر آرزوی بودنش را در سر داشتی صبح بخیر

🍹#شربت زعفرانی 🔶مواد لازم 🔸شکر هفتصد گرم 🔸اب یک لیتر 🔸زعفران به مقدار کافی 🔸تخم شربتی ۵۰گرم 🔸گلاب نصف پیمانه ♨️ طرز تهیه 🔻شکر و‌اب را روی حرارت میگذاریم تا به جوش بیاد و به قوام برسد .بعد از اینکه به غلظت کافی رسید تخم شربتی که از قبل شسته و خیس کرده ایم را هم اضافه میکینم به مقدار لازم زعفران اضافه کرده و گلاب را هم اخر سر اضافه میکنیم .و دوباره میگذاریم چند جوش بزند و زیر شعله را خاموش میکنیم یک قاشق چای خوری هم جوهر لیمو اضافه میکنیم بعد از اینکه سرد شد به مقدار کافی اب اضافه کرده استفاده میکنیم . 🔻اگر برای طولانی مدت این شربت را نگهداری میخواهید بکنید تخم شربتی را حذف کنید بعد موقع سرو اضافه کنید . ‌ 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#تهچین_قالبی #تهچین_میگو میگو رو با پیاز و سیر تفت میدیم و نمک و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و حرارت را ملایم میکنیم تا بپزه و چند تا دونه از میگوها را جداگانه با نمک و آب پیاز و زعفران مزه دار میکنیم و کنار می ذاریم ...دو لیوان برنج را توی قابلمه ریخته و کمی خشک تر از حد معمول آبکش میکنیم ...دو عدد تخم مرغ و یک لیوان ماست و کمی نمک و نصف لیوان روغن و با دست و دلبازی تمام زعفران آب کرده را با هم مخلوط کرده و برنج رو به اون اضافه میکنیم و کف و دور قالب مورد نظر را با کره خووب چرب میکنیم و میگو هایی که توی مواد خوابونده بودیم کف ظرف میچینیم و نیمی از برنج را روی میگوها ریخته و میگو های پخته شده را روی برنج ریخته و بقیه برنج را روی میگوها میریزیم و روشو صاف میکنیم و با فویل میپوشانیم و با چاقو چندتا سوراخ روی فویل ایجاد میکنیم و توی فر صد و هشتاد درجه به مدت یک و نیم تا دو ساعت قرار میدیم میتونید برنج را دو قسمت کنید نصف شو با مواد ته چین مخلوط کنید و کف و دور قالب را باهاش بپوشانید و نصفه دیگه رو با میگو های پخته شده مخلوط و توی قالب بریزید 🍟 @fast_food

#_اسنک_با_نان_تست_بیات ✍طرزتهیه: نان ها رو کمی مرطوب کنین و با یک قوطی فلزی قالب بزنین(قوطی های فلزی رب،شیر خشک و انواع کنسروها قالب های رایگان و بسیار خوبی هستن)با کمک وردنه کمی نان ها رو فشرده و نازک کنین.نانها رو توی قالب های مخصوص کاپ کیک بذارین و پرش کنین از هرچی دوست دارین سوسیس یا کالباس (البته خونگی) ، قارچ، گوجه فرنگی،ک نسرو ماهی و یا …کمی پنیر خوشمزه ترش می کنه (اما ضروری نیست)کمی جعفری یا ترخون عطر و بوی خوبی به این غذا می ده.می تونین به جای پنیر چند قاشق تخم مرغ زده شده روی مواد بریزین قالب رو توی فر با حرارت 180 درجه بذارین و 10 دقیقه بهش زمان بدین. 🍟 @fast_food

#برنامه_غذایی 💢وقتی به لیست نگاه میکنید راحت تر میتونید انتخاب کنید چون بدون لیست خیلی از غذاها به ذهن نمیرسه کوفته،حلیم،قلیه ماهی،اکبر جوجه،پاچینی،میگو پلو،سمبوسه،رشته پلو،خورش خلال،مرغ شکم پر،خورش کنگر و بامیه و ریواس،آش ترخینه،میرزا قاسمی،مرغ ترش،دمپختک و غذاهای محلی رو ننوشته 🍟 @fast_food

#بادمجان_شکم_پر 🍆 😋 🔸واسه درست کردنش گوشت رو مثل مایه ماکارونی درست کردمو توش میتونیدبه سلیقه و ذائقه خودتون مواد اضافه کنید من فقط فلفل دلمه ای و ترخون اضافه کردم.بعد بادمجون های قلمی رو درسته سرخ کردم . اینو بگم که بعد پوست کندن بادمجون و زمانی که میخوام تو نمک بخوابونم یه خط عمیق روش میزنم که بعد سرخ شدن کاملا مشخص باشه از کجا باز بشه. بعد از سرخ شدنشون شکمشو با گوشت پر کردم و توی ظرف چیدم و روش سس ریختم (رب گوجه رو کمی سرخ کردم و بهش آبلیمو+ادویه اضافه کردم و سر آخر آب) و ظرف بادمجونا رو توی فر گذاشتم 20 دقیقه 🍟 @fast_food

#دسر_هویج_بستنی 😋 اب هویج ۲ لیوان پر بستنی ۱ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر ۵ ق غ (بستگی ب طعم هویج داره) آب سرد نصف لیوان ژلاتین ۳ ق غ سر خالی وانیل نوک ق چ 🔸ابتدا اب هویج رو چندبار از صافی ریز رد کنید و بعد بهش بستنی رو ک کاملا شل شده اضافه کنید و بعد بهش خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه . ژلاتین و شکر و اب سرد رو باهم مخلوط کنید و ب روش بنماری حلش کنید و بعد ب موادتون اضافه کنید و بعد داخل قالب چرب شده برزید و ۶ الی ۷ ساعت داخل یخچال قرار بدید 🍟 @fast_food

ایده خوشمزه #بیسکوییت_شکلاتی 🍪 🍫😋 💢ابتدا شکلات تلخ یا شیرین رو به روش حرارت غیر مستقیم , روی بخارکتری ذوب کنید، سپس شکلات آب شده رو روی بیسکوییت های ساقه طلایی یا پتی بور یا هر بیسکوییتی که دوست داشتید بریزید و با انار و خلال پسته یا هر نوع ترایفلی که در دسترس داشتید تزیینشون کنید. 🍟 @fast_food

#اسنک ⛱ 🔴طرز تهیه🔻 🔸برای این خوشمزه اول گوشت چرخکرده رو با ادویه تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی اضافه کردم و کمی رب گوجه فرنگی ریختم و تفت دادم‌. آخر هم مواد رو روی نون تست ریختم آویشن ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دادم. 🔸چندتاشو هم ژامبون مرغ ( و سوسیس به دلخواه که من نریختم) رو تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی و ذرت اضافه کردم سس کچاپ ریختم با آویشن. و روی نون تست ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ‌... خوشمزه ست اما خوب روش اول حداقل سالمتر 🍟 @fast_food

عکسهای لو رفته از یه دختر دبیرستانی♂😳 بیا ببین چه بلایی سر خودش میاره😐💦🔞 زود بیا میخوام بپاکم😱👇 http://eitaa.com/joinchat/2708275222Cce409e5184 📸 قیافه مادرشوهر وقتی پسرش برای زنش چیزی خریده 😂👆

آقایون یواشکی بیاید تو کانال زیر 😬👇 http://eitaa.com/joinchat/2708275222Cce409e5184 به خاطر فیلترینگ عجله کنید😱👆 ❌🚫🙊🔞

#آش_دوغ ⛱ 🔴طرز تهیه🔻🍜 🔸دو پارچ دوغ محلی ترش که مامان درست کرده بود رو چهار روز تو یخچال گذاشتم بمونه تا ترش تر بشه بعد آب سبزی که روی دوغ میشینه که ما بهش میگیم (سئزو) رو دور میریزم که دوغمون غلیظ تر و ترش تر بشه 🔸بعد دوغ رو به همراه یه پیمانه بلغور گندم (بروِش) ریختم تو قابلمه رو مرتب هم زدم تا وقتی که شروع به قُل زدن میکنه (اگه قبل از جوشیدن از هم زدن دست بکشین دوغتون میبُره) نیم کیلو برگ چغندر و چند ساقه نعناع رو خورد کردم و وقتی به جوش اومد بهش اضافه کردم و مرتب هم زدم. تا حدی که رنگ برگ چغندر تغییر کنه بعد ده دقیقه با حرارت کم میزارم جا بیفته. این دوغ خوشمزه رو تو سنندج هم با کلانه و هم با دلمه سرو میکنن 🍟 @fast_food