ماهی کنجدی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🫕مواد اولیه:
🍴فیله ماهی (شیر، قباد، و...) ۳۰۰ گرم
🍴کنجدخام - دو قاشق غذاخوری
🍴 سس خردل - دو قاشق غذاخوری
🍴 شیر - دو قاشق غذاخوری.
🥣طرز تهیه:
شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیلههای پاک و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید، سپس فیله را در کنجد خام قرار دهید (کمی فیله را درکنجدها فشار داده و سپس با تکان کوچک کنجدهای اضافی را بگیرید.)
فر را از قبل ۲۲۰درجه سانتیگراد داغ کنید. ماهیها را روی سینی چرب شده فر بچینید و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید. سیبزمینی آبپز یا سالاد سیبزمینی یا هر نوع سالاد تازه فصل میتواند با این ماهی سرو شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
بستنی سوخاری چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍦کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید.با استفاده از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت ۱ ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند.تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند ، بستنی ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید و تمام سطح بستنی را خوب بپوشانید و به مدت ۳ ساعت داخل فریزر قرار دهید.روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود سپس بستنی ها را از فریزر خارج کنید و سریع داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند( برای هر بستنی ۲۰ ثانیه زمان کافیست ) پس از آماده شدن میتوانید بستنی را همراه با عسل ، خامه ، سس شکلاتی و … سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کلم چه خواصی برای سلامتی دارد؟😋😍
✅سرشار از آنتیاکسیدانها
کلم یک تصفیهکنندهی قوی خون است که خون را از انواع سموم بهویژه رادیکالهای آزاد و اسید اوره که از علل اصلی بروز بیماریهایی مانند رماتیسم، نقرس، آرتروز، سنگ کلیه، بیماریهای پوستی و اگزما هستند پاک میکند. این خاصیت سمزدایی کلم به خاطر وجود مقادیر فراوان ویتامین C. و سولفور در آن است.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
✍ آیت الله مجتبی تهرانی (ره) :
شفاف میگويم براي اينكه در زمان غيبت امام زمان (عج) يكسري شبهات در شما اثر نكند، دستور اين است، سند روايت هم خيلي معتبر است:
هر روز بگوييد:
[ یَا اللَّهُ یَارَحْمَانُیَارَحِیمُ
یَامُقَلِّبَالْقُلُوبِثَبِّتْ قَلْبِیعَلَىدِینِکَ]
دو سه ثانيه هم بيشتر طول نمی كشد، لذا اين را هر روز بخوانيد تا دلتان به امام زمان (عج) قرص شود.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قلب آدم ها بعد از زیارت قدرت این رو داره که از دوری بایسته ...
امان از دوری...💔
.
♥️🍃
من تُورا نوشتم گوشه به گوشه
قَلبَم تا ابد وبَرایِ همیشههمیشه💍♥️
♥️
بورانی بادمجان چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍥مواد لازم :
▫️بادنجان دلمه ای ۵ عدد متوسط
▫️ماست پر چرب ۵۰۰ گرم
▫️پودر سیر ۱ قاشق غذاخوری
▫️سیر رنده شده ۳ حبه
▫️نمک وفلفل به میزان لازم
🍥روش تهیه:
بادمجان را شسته وکبابی کرده وپس از پوست کندن ساطوری نمایید .بادمجان را باماست مخلوط کرده سیر را رنده کرده به همراه پودر سیر وکمی نمک وفلفل مخلوط می کنیم .بورانی را پس از سرد شدن در ظرف مناسب کشیده و روی آن را با کمی نعنا خشک تزیین نمایید .بورانی بادمجان ترکیبی ایده آل از بادمجان کبابی و سیر است که عطر آن هوش از ذهن هرکسی خواهد برد .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
♥️🍃
اونجا که محمود درویش میگه:
تمام دوستان من تویی
♥️
نودل اسفناج چگونه تهیه میشود؟😋😍
🌱مواد لازم :
🔸فلفل سیاه، آویشن و کره : به اندازه نیاز
🔸نودل اسفناج : چهار بقچه یا قسمت
🔸ژامبون گوشت یا مرغ : پنج ورق
🔸پنیر پیتزا : یک بسته
🔸فلفل دلمه ای رنگی : صد گرم
🔸خامه : صد گرم
🍜طرز تهیه:
کف ظرف نشکن را کمی چرب می کنیم.یک پیمانه از شیر را می ریزیم و نودل ها را داخل آن می گذاریم.فلفل و آویشن را روی نودل ها می پاشیم و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه می پزیم.در زمان پخت شیر تبخیر شده و نودل ها باقی می ماند.تا نودل ها آماده شود سس را حاضر می کنیم.سس را حاضر می کنیم. نودل ها را به وسیله یک کفگیر به ظرف منتقل می کنیم. ولی باید مراقبت باشید بقچه ها از هم باز نشود.سس ها را روی نودل های می ریزیم و بقیه شیر را هم روی آن ریخته و سرو می کنیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻