برای رفع بوی بد سفره چکار کنیم ؟😋😍
🍴اگر میخواهید رومیزی و سفره نایلونی ضخیم شما همیشه تمیز باشد و بوی غذا و چربی ندهد، هر بار پس از استفاده با آب و کمی سرکه به وسیله یک قطعه ابر سفره را پاک کرده و خشک نمایید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کباب تابهای جگر چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥩این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخکرده حاوی پروتئین زیادی است و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید است. در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است و براحتی میتوان این غذای لذیذ را در منزل درست کرد.
🥓مواد اولیه:
💭جگر سفید گوسفند یک عدد
💭هویج رنده شده آبپز دو لیوان
💭گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
💭پیاز رندهشده یک لیوان
💭آرد نخودچی چهار قاشق غذاخوری
💭نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم
🧆طرز تهیه:
ابتدا جگر سفید را چرخ کرده و با سایر مواد خوب مخلوط میکنیم. سپس در یک تابه کوچک آنها را به شکل گرد درآورده، سرخ میکنیم. این غذا را با نان و سبزی میل کنید و لذت ببرید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
اشکنه سیب زمینی و سبزی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥔مواد لازم:
▫️سیب زمینی بزرگ: ۱ عدد
▫️تخم مرغ: ۴ عدد
▫️پیاز: ۱ عدد
▫️سبزی خشک معطر: ۳ قاشق غذاخوری
▫️آرد: ۱ قاشق غذاخوری
▫️روغن مایع: به مقدار لازم
▫️نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، فلفل سیاه: به مقدار لازم
▫️آب: ۴ لیوان
🍲طرز تهیه:
پیاز را روی حرارت متوسط تفت دهید تا طلایی رنگ شود. زردچوبه را اضافه کنید. یکم هم بزنید بعد آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید سپس سبزی خشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید، سیب زمینی ها را بریزید کمی هم بزنید. در آخر نمک و فلفل و آب را اضافه کنید و چند دقیقه قبل از سرو غذا تخم مرغ را بشکنید و در آن بیاندازید. نان را در اشکنه تریت(ترید)کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سالاد با طعم سیب چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥒🥙تهیه سالاد طعم سیب، سخت نیست. برای درست کردن این پیش غذا نیز فقط به یک عدد سیب زرد درشت، سه ساقه کرفس، نیم پیمانه مغز گردو، یک عدد لیمو، نیم پیمانه سس مایونز و نمک و فلفل نیاز داریم.
🍏ابتدا سیب زرد را خوب بشویید و پوست بکنید. بعد سر حوصله آن را با قاشق مخصوص یا چاقو به اندازه فندق خرد کنید. سپس لیمو را آب بگیرید و آبلیموی تازه را روی قطعات سیب بریزید. با این کار هم سیب خوشطعم میشود و هم رنگش تیره نمیشود.
کرفسها را (که اگر با برگهای کوچک باشد بهتر است)، خرد کنید. گردو را هم نیمکوب کرده و سپس همه مواد سالاد را با هم مخلوط و زیر و رو کنید. این مخلوط را یک ساعتی در یخچال بگذارید تا خوب خنک شود. بعد از این مدت، آن را در ظرف دیگری ریخته، نمک و فلفل (آنقدر که دوست دارید) روی سالاد بپاشید و همراه یا پیش از غذا آن را میل کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
نان و پنیر سرخ شده چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧀مواد لازم
• ¼ پیمانه مایونز
• دو پیمانه اسفناج تازه
• یک قاشق چایخوری سیر رنده شده
• ¼ قاشق چایخوری نمک
• ¼ قاشق چایخوری فلفل
• ۸ عدد نان تست
• دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۱۱۰ گرم پنیر بز مزه دار شده با سیر و سبزیجات معطر
• یک عدد کدو سبز کوچک، ورقه شده
• یک عدد گوجه فرنگی، خرد شده
۱٫ در غذاساز، مایونز، یک پیمانه اسفناج، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۲٫ یک طرف ۴ نان تست را با روغن زیتون چرب کنید. سمت چرب شده را روی کاغذ روغن بگذارید. پنیر بز مزه دار شده را روی نان ها بمالید. یک لایه کدو سبز، گوجه فرنگی و برگ های اسفناج را روی آن بگذارید. مخلوط مایونز و اسفناج را روی ۴ نان تست دیگر بمالید و هر کدام از آنها را روی سبزیجات داخل لایه های دیگر نان بگذارید.
۳٫ ساندویچ های تهیه شده را به مدت ۶ تا ۸ دقیقه داخل تابه با حرارت متوسط بپزید تا نان ها طلایی شوند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ساعات عمر من همگی غرق غم گذشت
دست مرا بگیر که آب از سرم گذشت
تا کی غروب جمعه ببینم که مادرم
یک گوشه بغض کرده,که این جمعه هم گذشت...
مانند مرده ای متحرک شدم بیا
بی تو تمام زندگی ام در عدم گذشت
🌹 #اللهم_عجل_لولیک_الفرج
...
♥️🍃
میدونستی که قلبم فقط به امید بودن تو میتپه نفسم؟
♥️