کوفته تبریزی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 مواد لازم: ▫️گوشت ۱ کیلو من ۸۵۰ گرم گوشت گوساله و ۱۵۰ گرم سینه مرغ چرخ کرده زدم ▫️لپه خام : یک و نیم پیمانه ▫️برنج خام : یک پیمانه ▫️زرد چوبه : ۲ ق چ ▫️نمک : یک و نیم ق چ ▫️فلفل : ۱ ق چ ▫️سبزی شامل تره و مرزه ( بعد از خرد شدن وزن کردم ۲۰۰ گرم) ▫️روغن زرد : یک ق غ 🔸برای داخلش هم هر چی دوست دارید بزارید حتی تخم مرغ آبپز هم می ذارن موقع پخت آب به اندازه ای باشه که یه ذره از کوفته ها بیرون آب بمونه ، و بالافاصله از آب روی کوفته ها بریزید تا تغییر رنگ بده. بعد بزارید تا کمی بپزن . بسته به اندازه کوفته زمان پخت فرق می کنه برا اندازه پرتقال یک ساعت کافیه ،(تا وقتی آبش کشیده بشه) با این مقدار حدود ۱۰ تا کوفته متوسط می تونید درست کنید. راستی به سبزی کوفته می تونید ترخون و یا ریحان هم اضافه کنید خوشمزه میشه . و حتی می تونید از سبزی خشک هم استفاده کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

این فقط یه فیلمه ؛اشک چیه اصلا 💔 : ) دعا برایِ دل مادران شهدایِ گمنام یادتون نره💔 .

هویج پلو‌ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر آمادش کنی: گوشت گوساله ۳۰۰ گرم پیاز قرمز یک عدد درشت رب یک و نیم قاشق غذاخوری ادویه گوشت ؛ نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه هویج ۴ عدد متوسط شکر یک قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق چایخوری سر خالی زرشک ۵ قاشق غذاخوری زعفران دم شده غلیظ یک قاشق غذاخوری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

امام عباس ، قلبم زخمه از آشنام عباس💔.. #ابوفاضل › .

کوکو کدو سبز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 مواد لازم: سه تا کدو رنده شده و آب گرفته یه دونه پیاز رنده شده و آب گرفته سه قاشق جعفری دو قاشق نعنا یه حبه سیر رنده شده سه قاشق آرد سه تا تخم مرغ ادویه ها:نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زیره همه رو با هم مخلوط کردم و بعد با قالب سرخ کردم تعداد تخم مرغ ها رو یکی یکی بریزید به جای آرد سفید، سوخاری بریزید هم ترد میشه هم روغن جذب نمیکنه کدو رو رنده در‌شت و به یکطرف رنده کنید کمتر آب میندازه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سوریه تو رو کم داره حاجی😔 کاش بودی #حاج_قاسم عزیز🥀 .

دسر ایتالیایی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 مواد لازم: ▫️شیر: یک ونیم لیوان ▫️شکر: نصف لیوان ▫️پودر ژلاتین: ۲ق.غ ▫️خامه صبحانه: ۱بسته ▫️آب سرد: نصف لیوان ▫️زعفران دم کرده: به مقدار لازم 🔸اول خامه رو داخل ظرفی میریزیم روی بخار آب میذاریم و مرتب هم میزنیم تا رقیق بشه(روش بن ماری) و کنار میذاریم. داخل ظرف دیگه ای نصف لیوان آب سرد میریزیم و پودر ژلاتینو اضافه میکنیم هم نمیزنیم یکم صبر میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد بن ماری میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه. داخل قابلممون شیر و شکر و زعفرونو با هم مخلوط میکنیم رو شعله متوسط میذاریم تا شکر حل بشه نباید بجوشه بعد خامه بن ماری شده و ژلاتین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن مایمون آمادس از رو گاز برمیداریم و میذاریم کنار تا یکم از داغی بیفته👌 داخل قالب رو با روغن مایع خیلی کم چرب میکنیم و از مایمون داخلش میریزیم و برای دو سه ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشو بگیره. بعد لبه هاشو از قالب جدا میکنیم و تو ظرف سرومون برمیگردونیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

مرا به گوشه ی آغوش خویش دعوت کن؛ مگر بجز تو کسی گوشه ی دلم دارم💔! .

♦️‌سلام امام زمانم 🔹‌هر صبح به آستان مقدست سلام می‌کنم و از امواج بهشتی پاسخت سرشار از امید می‌شوم. 🔹‌پاسخ پدرانه‌ے تو را با ذره ذره‌ے وجودم احساس می‌کنم. 🔹‌با تو نفس می‌کشم، با تو زندگی می‌کنم، شکر خدا که تو را دارم. 🔹‌أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج ....

خورش ناردونی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 🥣موادلازم: مرغ کامل آب پز شده رب انار ۳ قاشق سوپخوری پیاز داغ ۱ پیمانه ناردون پودر شده ۲ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم آب انار ۱ پیمانه آب جوش ۲ پیمانه آلو جنگلی به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به‌ مقدار لازم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بجز غوغاے ؏شقِ تُـو درونِ دل نمۍیابم..💔 .

بورانی بادنجان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 دستور پخت را حتما ببینید 👆 مواد لازم : بادمجان سیاه دلمه ای ۲ کیلو گوجه / رومی ۴ عدد پیاز ۱ عدد ماست ۴ ق غ سیر ۴ حبه پوره گوجه یک پیمانه نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا ۱ ق چ روغن ۱ لیوان بادمجان ها را پوست میگیریم و برش میدهیم بعد از اینکه شستیم برش های بامجان را روی یک سینی هموار میکنیم و کمی نمک به سطح انها میپاشیم و ۵ دقیقه میزاریم بمونه بعدش با دستمال رطوبت بادمجان ها رو میگیریم و در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم ( نمک باعث میشه تلخی بادمجان ها گرفته بشه ) پیاز ها را در همون ماهیتابه تفت میدیم و پوره را اضافه میکنیم و ادویه و نمک رو هم همینطور ، بعد با احتیاط بادمجان ها و گوجه ها را میچینیم و به مدت نیم ساعت دم میدیم و با ماست که قبلا سیر داخلش رنده کردیم نوش جان میکنیم ❤️ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻