#کدو_چیپس 🥒کاغذ روغنی۱ ورق- کدوی بزرگ۲ عدد- ماست۴ قاشق غذاخوری- موسیر ۱ عدد کامل- نمک ۲/۱ قاشق چایخوری- فلفل و آویشن ۲/۱ قاشق چایخوری 🥣کدو‌ها را به صورت حلقه‌های نازک مثل چیپس می‌کنیم. بعد در آب یخ فرو برده و بعد در آرد سفید زده و در صافی می‌گذاریم. در مرحله آخر قبل از سرخ کردن یک بار دیگر کدو‌ها را سریع در آب قرار می‌دهیم تا آرد به کدو بچسبد و در روغن بسیار داغ سرخ می‌کنیم. کدو‌های سرخ شده را روی کاغذ روغنی چیده و روی ان نمک، فلفل و آویشن می‌زنیم. سپس در ظرف گذاشته و درون ان ماست و موسیر می‌گذاریم و سرو می‌کنیم. می‌توان به جای ماست و موسیر از ماست موسیر آماده نیز استفاده کرد ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#قیساوای_خرما 🍧خرمای بم ۲۵۰ گرم- شیر پرجرب ۲ قاشق غذاخوری- کره ۵۰ گرم- گردوی خرد شده نصف پیمانه- تخم مرغ ۳عدد 🥣قیساوا یک غذای خوشمزه اردبیلی است که مصرف آن در وعده صبحانه بیشتر از وعده های دیگر است و در روزهای سرد زمستانی یک عصرانه خوب هم به شمار می آید و خیلی مقوی برای کودکان است هسته خرما را بگیزید و داخل کره تفت دهید. سپس دو قاشق غذاخوری شیر را اضافه کنید، وقتی خرما کاملا نرم و له شد گردو را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا گردوها نرم‌تر شوند. سپس تخم مرغ ها را در ظرف ریخته و کمی هم بزنید تا یکنواخت شوند سپس به خرما اضافه کنید وقتی تخم مرغ پخت غذا را با نان داغ سرو کنید. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#لپه_پلو_هندی 🍚برنج دو پيمانه لپه يك پيمانه،نخود فرنگي يك سوم پيمانه،تركيب زردچوبه+فلفل سياه+زيره سياه+دارچين+فلفل قرمز يك ق غذاخوري،نمك،لپه رو با مقداري آب بپزيد تا نيمه پز بشه،نخود فرنگي رو هم ده دقيقه آبپز كنيد و نخود و لپه رو آبكش كنيد،برنج رو كه از قبل در آب نمك خيسونديد،بجوشونيد و آبكش كنيد،حالا برنج و نخود و لپه رو لابلا در قابلمه بريزيد و بينش از ادويه ها بپاشيد و بذاريد دم بكشه،بعد روش كمي روغن بريزيد و موقع سرو جعفري تازه روش بپاشيد ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

بزن رو اعداد زیر تا حقایق وحشتناکی و از کرونا رو ببینی 😳😳 🔹در100 روز گذشته آمار جانباختگان ،۱۲۹ ،۱۱۸ ،۱۱۰ ،۱۳۹ ،۱۱۷ ،۱۳۲،۱۲۷ ، ۱۲۹ ،۱۱۵ ،۱۱۶ ،۱۲۸ ،۱۵۶ ،۱۴۰ ،۱۷۹ ،۱۷۶ ،۱۴۴ ،۱۶۶، ۱۸۳، ۱۷۷ ،۱۷۸ ،۱۸۴ ، ۱۷۵ ، ۲۰۷ ،۱۷۲ ،۱۹۵ ،۱۹۰ ،۲۰۷ ،۱۸۳ ،۲۱۱ ،۱۸۷ ،۱۷۹ ،۲۱۱ ،۲۳۵ ،۲۲۷ ،۲۳۹ ،۲۳۰ ،۲۱۰ ،۱۹۵ ،۲۵۱ ،۲۷۲ ،۲۵۴ ،۲۷۹ ،۲۵۶ ،۲۶۵ ،۲۵۳ ،۲۵۲ ،۳۳۷، ۳۳۲ ،۳۱۲ ،۳۰۴ ،۳۳۵ ،۳۳۵ ،۲۹۶ ،۳۳۷ ،۳۴۶ ،۴۱۵ ،۳۹۹ ،۳۶۵ ،۳۸۶ ،۴۳۴ ،۴۴۰ ،۴۲۲ ،۴۱۹ ،۴۰۶ ،۴۲۴ ،۴۲۳ ،۴۵۹ ،۴۵۸ ، ۴۵۳ و ۴۶۲ نفر رسید تنها کانال ویژه کرونا در ایتا👆👆

#ژله_آجیل 🍮اول ژله ی آلوورا به اندازه یک سانت بریزید کف قالب که قبلا کمی چرب کردید . وقتی ژله کامل خودشو گرفت ، آجیل رو هر چقدر که خواستید بریزید روی ژله و آروم با قاشق ژله الوورا سرد( که به دمای اتاق رسیده) رو بریزید رو آجیل بزارید تو یخچال تا سفت بشه ، وقتی خودشو گرفت برش گردونید ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

🥧 #خوراك_مافين ٢ عددكدورنده شده ١ عددهويج رنده شده ٢ عددتخم مرغ ١/٢ فنجان قهوه روغن مايع ١ ق چ نمك ١ ق م بكين پادر جعفري وشويد مقداري آردبه مقداري كه به غلظت مايع كيك برسد قالب چرب شده مافين پنيرموزارلا براي روي آن بعدازپخت ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#شیرینی_ماندل_بولارا 🧁آرد برنج الک شده 50 گرم - آرد شیرینی 50 گرم - کره 60 گرم - وانیل کمی - زرده تخم مرغ 1 عدد - پودر قند دو قاشق غذاخوری 🥣کره که به دمای محیط رسیده و نرم شده است را با پودر قند خوب بزنید تا پفی بشه، بعد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید. در آخر هر دو آرد را الک کنید و با دست خمیر کنید اصلا ورز لازم نداره. ممکنه خمیر چسبنده باشه بذارید ده دقیقه در یخچال تا استراحت کند. بعد به اندازه یک فندق درشت برداشته گرد کرده و با وسیله ای وسط آنرا گود کنید و در فر با حرارت170 به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا زیر آن طلایی شود. بعد از سرد شدن با بریلو و شکلات تزیین کنید. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#نان_کپو (کرمان) 🥯آرد سبوسدار گندم - نمک مایه خمیر - زردچوبه و ادویه جات- طبع غذا معتدل رو به گرمی 🥣ارد را با آب وکمی زردچوبه ویک سری ادویه ها مانند رازیانه، کنجد و شنبلیله خشک کمی خمیر می کنند و خمیر مایع را اضافه کرده کمی میگذاریم تا خمیر جا بیفتد ، خمیرش آبدار وشله بدست می چسبه منظور اینه باید با دستی که تند تند به آب میزنی خمیر شل را تو ماهی تابه چرب شده پهن کنی ودورش روغن که ترجیحا روغن کنجد باشه می ریزیم...روغنش باید خوب باشه تا بعد از پخت خشک نشه بعد خمیر را یا توی فر یا روی گاز با قابلمه دردار می ذاریم بپزه...حرارت باید متوسط باشه وسط نون بپزه ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#بورانی_عدس 🍲مواد لازم عدس پخته 2 لیوان - کدوی سبز پخته شد 2 عدد - ماست چکیده یک لیوان - نعنا و شوید خشک 2 قاشق غذاخوری - گردو خرد شده یک فنجان - نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 🥣طرز تهیه کدو را بپزید و نگینی خرد کنید. ( هنگام خرد کردن له نشود). عدس پخته شده را با کدو، نعنا، شوید، ماست، نمک و فلفل تند در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید و روی آن را با کمی ماست چکیده، نعنا، شوید و گردوهای خرد شده تزئین کرده و با نان میل کنید. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#شیرینی_لیمویی 🍪250 گرم آرد125 گرم کره125 گرم شکر1 تخم مرغ پوست 2 عدد لیمو رنده شده برای آیسینگ رویال یا همون سس روش 🍋1 سفیده تخم مرغ220 گرم پودر قند10 میلی لیتر آب لیموکره و شکر رو با همزن تا خامه ای شه، تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنین، آرد رو الک کنین و بهمراه پوست اضافه کنید و مخلوط کنین، خمیر تقریبا سفت میشه.بدون اینکه زیاد ورز بدین، باز کنین روی سطحی که خیلی کم آرد پاشیدین، بعد با کاتر دلخواه ببرین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین، در فر گرم شده 180 درجه، 10-12 دقیقه بپزین. برای آیسینگ، همه موادو به راحتی مخلوط کنین.آیسینگ رو روی شیرینی های سرد شده بدین و پسته بریزین ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#بروسکتا 🍞نان باگت را به صورت اریب برش زده و روی سینی فر بچینید ، زیر و روی نان‌ها را با روغن زیتون و به کمک قلم مو چرب نمایید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر گذاشته تا کمی برشته شوند. 🥣سیر‌ها را کاملا له کرده و روی نان‌ها بمالید . گوجه فرنگی‌ها را فیله کرده و نگینی خرد کنید . گوجه‌ها را همراه نمک و فلفل روی نان ها ریخته و با تکه های پنیر ۵ دقیقه در فر بگذارید. 🥗پس از خارج کردن از فر چند پر ریحان روی گوجه ها قرار دهید و سرو نمایید ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛