قیمه نثار
گوشتتون رو قیمه ای خرد کنین با پیاز داغ و رب تفت بدین و کمی دارچین و عرق هل و زعفرون نمک بزنین و با کمی آب بذارین بپزه و آبش حسابی کشیده بشه و جا بیفته
خلال بادوم و پسته رو تو کره و گلاب تفت بدین
خلال پوست پرتقالرو سه بار بجوشونید و درآخر با گلاب و شکر تفت بدید
زرشک رو با شکر تفتبدید
برنجتون رو آبکش کنید و بذارین با زعفرون دم بکشه
موقع سرو همه رو روی برنج بچینید
میتونید لای برنج هم دم کنید همه رو
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
᯾❁ @fast_food ❁᯾
٥ عدد تخم مرغ و يك ق مرباخوري وانيل رو با دو ليوان شكر بمدت (٥ )دقيقه خوب همزده
،
بعد سه ليوان آرد و (يك ق غ بكينگ پودر) الك
شده رو به مواد اضافه و خوب مخلوط ميكنيم،
سپس يك ليوان شير ولرم و يك ليوان سرخالي روغن مايع رو با هم مخلوط،
و به مواد اضافه ميكنيم
كمي پودر هل يا رنده ي پوست پرتقال رو هم اضافه كرده
بعد مواد كيك رو داخل قالب چرب شده ريخته،بمدت ٤٠ الي ٤٥ دقيقه داخل فر با دماي
١٨٠ درجه قرار ميديد.
.
اگر خواستید وسط کیک شکلات یا نوتلا بزارید مثل عکس اول ،کیک رو بعد خنک شدن ،از وسط برش بزنید و یه مقدار از داخلش رو با قاشق بردارید و نوتلا بریزید و تمام
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#رول_پنیری_مکزیکی🌯
😍 رول پنیری مکزیکی یکی از پیش غذا هایی است که به راحتی می توانید بدون پخت آن را درست کنید.
🥪پنیر خامه ای : 1 بسته
🥪پنیر چدار : 1 فنجان
🥪خامه ترش : 1 فنجان
🥪زیتون خرد شده : 1 فنجان
🥪فلفل دلمه ای خرد شده : 1 فنجان
🥪پیازچه خرد شده : 1/2 فنجان
🥪پودر سیر : مقداری
🥪نمک : مقداری
🥪نان لواش نازک : به تعداد لازم
🫕تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کنید.
پنیر چدا و خامه ترش را اضافه کنید.
یک سلفون را روی میز پهن کرده و نان لواش را رو آن قرار دهید.
پنیرخامه ای را روی نان لواش با کاردک بزنید.
از مواد مخلوط شده روی پنیر خامه ای بزنید و به آرامی نان را رول کنید.
رول نان لواش را با سلفون درون یچخال برای چند ساعت قرار دهید تا کاملا سفت شود.
رول را بیرون آورده و با چاقو به آرامی برش بزنید.
#کاسه_های_شکلاتی🎈
ابتدا در یک شکلات را به روش بن ماری یا داخل مایکروویو آب کرده و داخل یک کاسه گود بریزید.
مدت زمانی که طول می کشد تا شکلات هایتان آب و نرم شوند بادکنک های کوچکی را باد کنید.
سپس انتهای بادکنک را داخل کاشه شکلات غلطانده و کمی نگه دارید تا اضافی شکلات از سطح بادکنک بریزد.
کف یک سینی فلزی را کاغذ روغنی پخش کنید قبل از اینکه بادکنک ها را روی سینی بگذارید با قاشق مقداری اط شکلات را روی سطح سینی بریزید و سپس بادکنک های آغشته به شکلات را روی آنها بگذارید. در حقیقت این مقدار شکلات اضافی مانند یک پایه عمل می کند.سینی را به مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال در طبقه بالا بگذارید تا کامل سفت شوند. سپس با یک سوزن بادکنک ها را بترکانید.در ان مرحله کاسه های شکلاتی شما حاضر است و می توانید از آنها برای سرو کردن انواع بستنی و دسر استفاده کنید.
#كباب_سيخى
گوشت چرخ شده ٤٠٠گرم
پياز يك عدد بزرگ رنده شده
آرد سوخارى دو ق غ خ
نمك ،فلفل سياه،زردچوبه،سماق به ميزان لازم
اب پياز رو ميگيريم و تمام مواد رو با هم مخلوط ميكينيم و چند دقيقه ورز ميديم و بعد به سيخ ميكشيم و چند دقيقه تو فريزر ميذاريم و بعد تو روغن با حرارت ملايم سرخ ميكنيم....
شیرینی ترِ موزی شکلاتی🍰🍰🍰
ابتدا یک #کیک_شکلاتی هر مدلی که دارین رو پودر کنین بعد بهش مقداری گردوی خرد شده اضافه کنین به همراه یک موز پوره شده خوب ورز بدین بعد مقداری #گاناش(ترکیب شکلات تخته ای اب شده و خامه صبحانه) اضافه میکنین و خوب ورز میدین تا جاییکه خمیر منسجمی بدست بیاد بعد مواد رو داخل پلاستیک فریزر لوله میکنین و میگذارین یکساعتی داخل فریزر باشه تا خودشو خوب بگیره بعد از فریزر خارج میکنین و برش میزنین و با مقداری شگلات آب شده و پودر پسته تزیینش میکنین، به همین راحتی و خوشمزگی😋
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#پیتزا_نودل🍜
🍕نودل : 1 بسته
🍕تخم مرغ : 1 عدد
🍕کره آب شده : مقداری
🍕سس قرمز : 1 قاشق غذاخوری
🍕پنیر پیتزای رنده شده : مقداری
🍕سوسیس حلقه شده : 2 عدد
🍕فلفل دلمه ای خرد شده : 1 عدد
🍕نمک، فلفل و ادویه : به مقدار لازم
🔶نودل را در آب جوش ریخته و بعد از چند دقیقه آبکش کنید.
یک عدد تخم مرغ را کاملا زده و به نودل های آبکش شده اضافه کنید.
کره آب شده را درون تابه ریخته و بعد از داغ شدند نودل ها را درون تابه بریزید.
بعد از سرخ شدن یک طرف نودل، آن را برگردانده و طرف دیگر را هم سرخ کنید.
روی سطح نودل سرخ شده که کاملا سفت شده است مقداری سس قرمز بزنید.
پنیر پیتزای رنده شده را روی سس قرمز پخش کنید.
روی پنیر پیتزا، سوسیس های خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را ریخته و درب تابه را بگذارید.
بعد از آب شدن پنیر، پیتزای شما حاضر است.
#آشپزی
هدایت شده از ذاکرین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨⚕️توصيه پزشكان برتر ایران 🇮🇷براي درمان ریشه ای سفیدی مو 🤚🏼
نكته جالبشم اينه که ما براي اثبات حرفامون اول خودمون رو مورد آزمايش 🧪قرار دادیم و بعد نتيجه رو داخل صدا و سيما عنوان كردیم 📰
👨⚕️ميتونيد مشاوره رايگان تلفني 🤳 هم ازمون بگيريد با ارسال عدد 4 به سامانه 10008443
#اسنک_گوجه_فرنگی🍅
🥬نان همبرگری : 2 عدد
🥬سس مایونز بدون چربی : 2 قاشق غذاخوری
🥬گوجه فرنگی ورقه شده : 3 عدد
🥬برگ ریحان تازه : به مقدار لازم
🥬نمک : به مقدار لازم
🥬پنیر موزارلا : نصف فنجان
🧅🥪سس مایونز بدون چربی را روی سطح نان کاملا پخش کنید.
گوجه های ورقه شده را روی سس بچینید.
برگ های ریحان را خرد و روی گوجه ها پخش کنید.
نمک و فلفل را روی گوجه و ریحان های خرد شده بریزید.
پنیر موزارلا رنده شده را روی گوجه ها پخش کنید.
این نان ها را درون فر قرار دهید تا زمانی که پنیر کاملا آب شود.
پیش غذای شما حاضر است.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#املت_گوجه_فرنگی_با_پنیر_لیقوان🍅🍅🍅🍅
✔️مواد لازم :
🧂گوجهفرنگی : 4 تا 5 عدد
🥢نمک، فلفل و زردچوبه : به اندازه لازم
🧂تخممرغ : 4 عدد
🥢خردههای پنیر لیقوان : 4 تا 5 قاشق غذاخوری
🧂 پیاز : یک عدد متوسط
🥢روغن : به اندازه لازم
🥣 پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید.
زرد چوبه و فلفل را به آن اضافه کرده و بگذارید پیاز طلایی شود.
گوجهها را خرد و با پیاز سرخ کنید.
نمک را اضافه کرده و صبر کنید آب آن تبخیر شود.
تخممرغها را با پنیر خرد شده مخلوط و روی گوجه بریزید و در ظرف را ببندید تا کمی خودش را بگیرد سپس آن را مخلوط کنید تا طعم پنیر و گوجهها به خورد هم برود.
املت را در ظرف مناسبی بکشید و با سبزی خوردن سرو کنید.
᯾❁ @fast_food ❁᯾