✅ ژله‌ گل تکنفره 😋 ✍مواد لازم : ژله آلورا ژله رنگ دلخواه دو سایز قالب با طرح گل شیر یا بستنی 🍜 طرز تهیه: ابتدا ژله رنگی (به دلخواه) رو با یک لیوان آب جوش بن ماری کنید(حل کردن روی بخار کتری) و بعد از خنک شدن به جای آب سرد یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر بریزید. سپس قالب های سایز کوچک رو با این ژله پر کنید. و بذارید یخچال تا کامل ببنده. حالا ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و مقداری از اون رو کف قالب های سایز بزرگ بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه. حالا ژله های رنگی رو از قالب ها بیرون بیارید. و در قالب های بزرگ روی ژله نیم بند قرار بدید و مقداری از ژله آلورا رو اطرافش بریزید و بذارید یخچال تا فیکس(ثابت) بشن. بعد از فیکس شدن اطرافش رو کامل از ژله آلورا پر کنید تا قالب پر بشه و بذارید یخچال که ببنده. به همین راحتی و خوشمزگی. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#خورشت_بامیه بامیه یک کیلو تا یک و کیلو نیم گوشت مرغ یا گوشت گوسفند نیم کیلو گوجه فرنگی پوره شده پنج عدد متوسط رب یک قاشق غذا خوری پیاز یک عدد سیر سه حبه الو بخارا دویست گرم . اب غوره نصف لیوان نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم ابتدا بامیه ها را تمیز کرده و شسته و در روغن کمی تفت میدهیم . وکنار میگذاریم یک عددپیاز را سرخ کرده وقتی سبک شد نمک و فلفل و زرد چوبه را اضافه کرده گوشت را بهش اضافه میکنیم و سیر را هم خرد کرده به همراه گوشت کمی تفت میدهیم پوره و رب را اضافه کرده تا کمی اب گوجه کشیده بشه و سرخ هم بشه بعد به مقدار لازم اب میریزم تا گوشت بپزه .اگه از گوشت مرغ استفاده کردید مثل من وقتی گوشت مرغ سرخ شد اب میریزم و بامیه ها را هم اضافه میکنیم و همین طور الو ها رو و حرارت رو کم میکنیم تا خورشت جا بیفته . ابغوره رو هم بیست دقیقه اخر ریختم برای گوشت وقتی کامل گوشت پخت بیست دقیقه اخر بامیه ها و الو رو اضافه میکنیم . برای تزیین هم خیلی راحت بامیه ها رو از داخل خورشت یه تعدادیش رو در بیارید و با قاشق کنار هم بچنید گوجه گیلاسی ها رو هم که چند دقیقه گذاشتید پخته شده رو هم در مرکز قرار میدید . 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#مسقطی مسقطى يكى از دسرهاى خوشمزه مناسب براى ماه رمضان هستش براى تهيه ش نشاسته چهار قاشق غذاخورى ،اب دوليوان ،شكر يك پيمانه ،زعفران ،گلاب .. مواد خشك رو با هم قاطى كرده و با اب حل كرده وهم ميزنيم و روى حرارت ميزاريم تا بجوش بياد و رنگش شفاف بشه بايد يكم بيشتر روى حرارت باشه تا بوى خاميش از بين بره و دراخر زعفران و گلاب رو بهش اضافه ميكنيم و از روى حرارت بر ميداریم 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#شربت_ژله_ای 😋 هر نصف بسته پودر ژله را با نصف ليوان اب جوش بنماري كرده داخل يخچال بگذاريد تا ژله نيم بند شود برای نصف بسته پودر ژله يك ليوان اب سرد داخل ليوان ريخته با يكي دو ق غ گلاب ريخته و يكي دو ق غ شكر ريخته و ٤-٥ق غ تخم شربتي خيس خورده و لعابدار شده خوب هم بزنيد تا حل شود پس از نيم بند شدن ژله شربت را بهش اضافه كنيد 😍🍹 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#فیلم #شله زرد 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#دسرهای_مجلل  #ماه_رمضان شیر ۳لیوان نشاسته ی گل ۳ ق غ شکر ۶ق غ گلاب ۴ ق غ بستنی وانیلی 100 گرم زرده ی تخم مرغ ۱ عدد  خامه ی صبحانه 2 ق غ  طرز تهیه : همه مواد رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد مواد رو دو قسمت کرده ؛و با زعفران دم کشیده زعفرانی کنیم . بسیار خوشمزه و عالی هست در یخچال بزارید و بعد نوش جان کنید. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

ژله رنگی رنگی😍 چند رنگ ژله رو درست کنید و توی سینی بریزید (سینی ذو چرب کنید). و با کاتر طرح دلخواه قالب بزنید. و سپس ژله آلورا رو با یک لیوان و نیم آب جوش درست کنید و بزارید خنک بشه. و یک ردیف از دایره ها رو به دیواره قالب بچسبانید و تا نصف دایره ها ژله آلورا بریزید و بذارید نیم بند بشه. و سپس ردیف دیگه ای از دایره ها رو به همین روش بچسبانید و همین طور تا پایان ادامه بدید.برای شفاف شدن آلورا با آب جوش درستش کنید و دیگه آب سرد نریزید. یا به جای ژله آلورا از پودر ژلاتين استفاده کنید. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#دیزاین_شله_زرد 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#آشپزی زولبیا خوشمزه مواد لازم ؛ماست؛زعفرون؛آرد؛بکینگ پودر؛نشاسته ویژه #افطار 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

ســـلام بوی صبحانه مےآید عطرچایے☕️ صفای سفره صبح چندلقمه زندگے کافیست تاانرژی جاودانگے🍅 در وجودمان شکوفا شود و برای خلق ثانیه‌های آفتاب طلوع کنیم🍳 @fast_food

دستور عالی برای پیاز سوخاری بزارم واقعا ترد و چیپسی و باحال و عالی البته از نمونه رستورانی هم عالیتر و تردتر مراحل هم براتون گذاشتم البته قبلا دستور قارچ سوخاری گذاشته بودم خمیر بنیه برای سوخاری کردن برای هر دو یکی هست مواد لازم برای خمیر بنیه سفیده تخم مرغ سرد 2عدد ماءالشعیر ساده(کلاسیک) نصف لیوان آویشن و پودر سیر یک ق چ آرد سفید 1 لیوان.بکینگ پودر نصف ق چ .نمک یک ق چ سفیده های تخم مرغ رو در کاسه بریزید و با دور تند همزن بزنید تا کاملا سفت و سفید شده و از کاسه نریزید. بعد دلستر را به همراه آویشن و پودر سیر اضافه و آرام با لیسک فولد کنید.مواظب باشید پف سفیده نخوابد. بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر را در 2 مرحله روی مواد الک و به آرامی فولد کنید پیازها رو حلقه کنید با دستمال خوب خشک کنید دانه دانه پیازها را در خمیر بنیه فرو ببرید و مقداری پودر سوخاری روی هر کدام بپاشی با دست روی پیازها پودر سوخاری بپاشید چون اگه پیاز آغشته به خمیر را در پودر بیندازید پف خمیر خارج شده و دیگه توی روغن زیاد پف نمیکنه . روغن حتما کاملا داغ و شناور باشه و با حرارت متوسط پیازها را سوخاری کنید. بعد پیازهای سوخاری شده را روی دستمال حوله ای قرار بدید تا روغن اضافی اونها گرفته بشه. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#دسر_شكلاتى پودر پودينگ روبا شير سرد مخلوط يك لايه بيسكويت پتي بور پودر شده ريخته يك لايه موز چيده روشم دوباره پودينگ بريزيد يك شب توي يخچال مي مونه تا خوب جا بيافته 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh